内蒙古有什么好吃的小吃(内蒙古有什么好吃的小吃吗)
一、内蒙古有哪些好吃的小吃或特产?
内蒙古有哪些特产和特小吃?我来回答。
1 赤峰对夹,赤峰对夹是央视名小吃,用凉水和面,醒8个小时。再用小米面做油茶酥。做成二两的季子。然后搁在电饼铛上烙10分钟。对夹坯子就做好了。
2用猪前丘肉。去皮切成一斤左右的小块。下入卤水锅里面卤,40分钟。泡一个小时。捞出备用。
3下面准备一个铁锅。下面放上茶叶,柏木小米冰糖香叶。在锅上面搁一个铁臂子。把捞出的卤肉往铁柜子上放。盖上锅盖。下面点火,小火熏20分钟。对夹熏肉就做好了。
4用小刀把对家披子切开,再把熏好的对家肉切成小薄片,装在对夹里面就可以了。喜欢吃肥的,就可以切点肥肉装,喜欢吃瘦就可以用瘦肉装。肥的叫普夹,瘦的叫精夹。这就是内蒙古的特色小吃赤峰的对来。 还有就是赤峰的手把肉,做手把肉非常简单,首先把鲜羊肉切成大块,直接下入凉水锅里面。加入姜葱盐大火烧开。在改小火。边煮边撇出血沫。小火煮25分钟。就可以了。这是蒙古族吃法。当然有老人可以多煮一会,煮烂糊一点,配韭花酱豆腐,蒜泥蒜蓉辣酱。还有就是内蒙古的奶豆腐,风干牛肉奶豆腐买豆腐还有赤峰林东巴林鸡血石敖汉的小米赤峰的特产还有很多就不一一介绍了我是大厨小馆谢谢大家点赞关注评论还有很多希望大家g给补充
二、西安有什么好吃的小吃?
西安小吃很多一下说不完,我觉得好吃的小吃有肉夹馍,凉皮,擀面皮,甑糕,煎饼卷菜,牛羊肉泡馍,笼笼肉夹馍,菜夹馍,肉丸糊辣汤,各种菜盒,鸡蛋饼,牛肉饼,豆腐脑,麻辣米线,各种砂锅,麻花油茶,油饼夹菜,鸡蛋醪糟,小笼包,烤面筋,烤串,馄饨,麻食,炸串夹馍,油泼面,biangbiang面,菠菜面,炒面……
三、衢州有什么好吃的小吃?
衢州好吃小吃有,衢州烤饼,衢州三头一掌,衢州水晶糕,衢州肉圆,油炸粿,气糕,龙游发糕,葱花馒头,炒粉干,江山米糕,八宝菜,等等
四、镇江有什么好吃的小吃?
镇江十大小吃,让你能够更加了解当地的美食。
1、肴肉
在镇江十大小吃里,肴肉又被称为是水晶肴肉。肴肉看起来色泽鲜红,虽然凉但是酥嫩而且入口的时候会觉得很容易化,吃起来一点都不会觉得腻。
2、锅盖面
这是我们国家比较出名的面点之一,它的做法就是用大锅来下面条,然后在上面盖一个小锅盖,这样子做出来的面条会更加有劲道,特别好吃。
3、扬中河豚
河豚虽然本身就是有毒的,但是其实只要处理的好,那么河豚还是特别好吃的,特别的肥美,吃起来也是特别好吃的。
4、麻油撒子
相传这个小吃在春秋的时候就已经出现了,距离现在也已经有上千年的历史了,麻油撒子又酥又脆,特别好吃吃撒子的方法也有很多种,但是不管是哪一种,都特别的美味。
5、秧草包子
秧草其实是镇江比较出名的特产,用它做出来的包子皮薄馅多,吃起来特别的可口,而且这个包子的营养也是十分丰富的,很值得尝试。
6、茅山老鹅
这个也是当地的一个传统美食,距离现在也已经有近百年的历史了,是因为茅山才有的这个名字,成品的鹅肉肉质特别鲜嫩,口感十分好。
7、东乡羊肉
h2>每当秋天或者是冬天的时候,当地人都会很喜欢吃羊肉,因为不仅可以暖身子,还可以起到一个很好的滋补作用,而且羊肉吃起来也特别鲜嫩。
8、萝卜王
在镇江,一直都有萝卜之乡的美称,这其实就足以证明萝卜在当地的一个地位,不管是拿来放在汤粉里还是拿来当做下饭的小吃,都是特别合适的。
9、清蒸鲥鱼
这是属于一道苏菜,这个鱼鱼身看上去特别银白,而且特别的肥嫩鲜美,所以拿来清蒸能够更好地体现出它的鲜美。
10、延陵鸭饺
不要以为鸭饺就是用鸭肉包出来的饺子,而是用一种比较特别的方法制作出来的鸭肴,吃的时候你会觉得特别的清淡细腻,而且不肥也不会腻。
五、应城有什么好吃的小吃?
湖北应城好吃的小吃
1、勾炉饼子
勾炉饼子制作时面上是四角突起的爪子,每爪子上铺以芝麻,放在炉中烘烤,用钩子勾出炉。
2、砂子馍
砂子馍是长江埠特有的面点小吃。砂子馍做得最好的要数喻连苟。他做的砂子馍掰开后,能清楚地看见里面的一层层酥,竟有五六层之多。
3、米发糕
米发糕也是大米碎细做成的食品,但做法与甑仁糕有些不同,甑仁糕是把大米磨成粉状,炒到半熟后蒸制,而米发糕需得吊浆发酵。
六、仙桃有什么好吃的小吃?
仙桃的美味小吃很多,毛嘴卤鸡,皮蛋盐蛋,早餐上的米饺子,面窝,糯米鸡,还有米团子,炸红薯圈。过年吃的京果子,九连环,炒豆皮,麦芽糖麻叶子等等!
七、胶州有什么好吃的小吃?
好吃的小吃有
1、巴子熏鸡
详细介绍:巴子熏鸡在山东省是非常出名的,它使用最为传统的手工艺制作,很受当地老百姓的喜爱,还曾经斩获过“青岛名吃”的称号。
2、胶州大包
详细介绍:胶州大包是当地人平时日常生活中最常吃的美食,这里的包子特色就是个头大,馅料足,而且香味浓郁可口。
3、张家屯烤肉
详细介绍:张家屯烤肉在上个世纪八十年代就特别出名了,这里的烤肉和我们所熟悉的韩式烤肉有很大区别,实用几十味中药熬煮两个小时,再来进行巡考,这样考出来的肉味道会非常香,肉质也很鲜嫩。
4、里岔驴肉
详细介绍:说到胶州,大家第一个想到的是里岔黑猪肉,但其实这里的驴肉也是很出名的,它的肉质细嫩,风味很独特,营养也比较的丰富。
5、猪血灌肠
详细介绍:猪血灌肠是胶州特别出名的一道风味小吃,大肠里面是猪血、荞麦面和葱姜蒜等佐料,吃起来有很好的滋补效果,味道也特别香。
6、马店一鱼八吃
详细介绍:胶州百姓的饭桌上一定是离不开鱼的,尤其是海鱼,这道美食值得是各种不同种类的鱼和做法组成的菜,总共用八道。
7、大相家粉条
详细介绍:大相家粉条的色泽晶莹,吃起来也是特别劲道的那种,入口润滑,特别香,来到胶州的朋友一定要尝试一次。
8、猪肉白菜炖大虾
详细介绍:这道菜听名字可能会认为是东北菜,但其实这是胶州非常出名的一道家常菜,用鲜虾、白菜和猪肉制作,味道特鲜香爽口。
9、胶州炉包
详细介绍:胶州炉包是山东省非常出名的一道面食,属于比较饱腹的类型,和饺子很像,里面的馅料大多是韭菜,有的美食店会加入仅有猪肉或者白菜。
10、宫廷稻香肉
详细介绍:宫廷稻香肉看起来和红烧肉相似,但是它在制作的过程中是需要将肉快用稻草缠绕起来的,烹饪完成之后的肉质非常鲜嫩,既有肉香和酱香,还有稻香。
八、有什么好吃健康的小吃?
冰糖葫芦,竹筒粽子,煎饼果子,鸡蛋灌饼,肉夹馍,烤地瓜,糖炒栗子,黏玉米。
九、长治有什么好吃的小吃?
长治地方小吃:
首推驴肉甩饼,其次是壶关羊汤,高平汆汤,黄家凉粉,酥油火烧,荫城猪汤,长子炒饼,西营灌肠,武乡枣糕,沁县干馍馍,黎城大馍馍。
这几个主要的食物,并非都是小吃,但也可以划为小吃类,最具有代表性。
十、海南有什么好吃的小吃?
1、文昌鸡
海南有一道美食是一定要吃的,就是海南“四大名菜之一”的文昌鸡,想必到过海南的人没有不知道的,它肉质滑嫩,皮薄骨酥,闻起来香味浓郁,吃起来肥而不腻,文昌鸡一般都是以白切为主,金黄色的外皮,制作讲究,成为了很多游客到当地必吃的一道菜肴。
2、海南粉
海南粉在海南是必吃的风味小吃,海南粉分为粗粉和细粉。粗粉和细粉还是有很大区别的,粗粉制作简单,酸菜牛肉汤和少量的虾酱、葱花等调味就好了,细粉则讲究材料和做法,用了更多的配料,还有芡汁,海南粉大多指的是细粉,就是腌粉。
3、清补凉
清补凉是海南著名的夏季消暑饮品,和一般的饮品不同的是,清补凉在制作和食材搭配上很用心。海南气候温暖,当地人根据海南的气候和习惯制作的这款饮品能消暑降温,原料最多的有二十多种,几乎整个海南的大街小巷都有,清补凉里面最常见的食材有花生、红豆、通心粉、椰肉、西瓜粒、菠萝粒、凉粉块、薏米、芋头等等。
4、海南粽子
海南粽子和一般我们吃的粽子还是不一样的,海南粽子是由芭蕉叶包的,呈锥形,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等食材,不同的口味,热粽剥开之后会闻到一股芭蕉叶和糯米的清香,然后肉的香味,蛋的香味,形色兼具,荤素搭配。
5、椰子饭
椰子饭也被大家叫做椰子船,在海南很有名。椰子饭营养价值很高,也很好吃,椰肉和糯米饭的搭配,色泽纯白,晶莹剔透,硬软相间,混合了椰子的香浓还有糯米的清甜。
6、抱罗粉
抱罗粉其实就是海南的一道米粉类小吃,海南抱罗汤质清幽,采用的是猪骨和牛骨熬制而成,味道鲜美可口,抱罗粉的汤甜而不腻,夹杂着酸酸的味道,相当的好吃。
7、鸡屎藤粑仔
鸡屎藤是一种蔓藤植物,叶子用手揉搓之后会有鸡屎味,所以才有了这个名字。鸡屎藤粑仔虽然看起来不是很吸引人,但是却非常好吃,而且很滋补,能清热去火,补血祛湿。
8、黄流老鸭,琼海温泉鹅
黄流老鸭是一道色香味俱全的传统名菜,属于海南菜系,以老鸭1只、姜、蒜头、盐等制作而成。必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。一般有两种做法、即白斩和干煸。琼海温泉鹅大概是十年前才在琼海兴起的美食。
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