内蒙古特产有哪些吃食(内蒙古特产有哪些吃食物的)

一、内蒙古特产有哪些内蒙古有什么特产？

鄂尔多斯黄河鲤鱼鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古自治区鄂尔多斯市的特产。鄂尔多斯黄河鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。　　五原小麦五原小麦是内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县的特产。五原小麦为国家农产品地理标志保护产品。　　翁牛特大米翁牛特大米是内蒙古赤峰市翁牛特旗的特产。翁牛特旗的富硒香米最具特色，品质达到国内一流水平。翁牛特大米获国家地理标志证明商标。　　五原黄柿子五原黄柿子是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原黄柿子为国家农产品地理标志保护产品。　　五原灯笼红香瓜五原灯笼红香瓜是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原胜丰“灯笼红”香瓜种植历史悠久，因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。五原灯笼红香瓜为国家农产品地理标志保护产品。　　呼伦湖鲤鱼呼伦湖鲤鱼是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产。呼伦湖鲤鱼在湖区水域中生长、肥育，而且能繁殖后代，在呼伦湖及其附属水体中占绝对优势。呼伦湖鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。　　呼伦湖秀丽白虾呼伦湖秀丽白虾是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产。秀丽白虾是呼伦湖中唯一的经济虾类，具有生长快、食性广、繁殖力强、营养价值高等特点。呼伦湖秀丽白虾为国家农产品地理标志保护产品。　　呼伦湖小白鱼呼伦湖小白鱼是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产。呼伦湖特产的小白鱼被誉为“鱼中极品”，来这里的游客都要品尝一番。呼伦湖小白鱼为国家农产品地理标志保护产品。　　丰镇月饼丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的“内涵”成为内蒙古中西部地区月饼市场中的大腕儿。　　准格尔海红子食用海红子颇多讲究。从树上摘下来的海红子，存放一段时间后，就可去掉苦涩味。这时食用，酸甜适口，汁多肉脆。寒凝大地的冬天，吃几棵又鲜、又甜、又凉的海红果，真可谓冰凉下火。春节期间，每当客人登门，冻海红子则成为不可缺少的佳品。准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔洞沟乡是海红树荟萃之地。崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃勃、 万木争荣、叶绸荫翠的海红树。近百年来，是它为这里的荒山野岭披上了绿装。天气刚刚变暖，满山满洼的雪白花朵，就汇成馨香阵阵的花涛香海。9月，绿叶茂密的枝条累累下垂，密密层层的结满了沉甸甸的、鲜红的海红子。进入10月，果实成熟，海红子的皮色由浅红变成紫红，光耀夺目。这时，果农便忙碌起来，一边采摘果实，一边装车外运。　　内蒙古獾油獾油出产于内蒙古呼伦贝尔盟、兴安盟、通辽市、赤峰市、鄂尔多斯市、乌兰察布盟等地。獾油,鼬鼠科动物獾的油脂经加工提炼而成。另名獾子油。具有药用价值，性平，味甘酸。功能为清热解毒，消肿止痛，润肠通便。主治烧、烫、冻伤、疥癣、痔疮、大便燥结等症。　　焖羊肉四子王旗有大部是牧区，盛产羊肉，其味鲜美。它的肉质特点是:结实，肉质细嫩鲜美多汁，无膳腥味，而且有胴体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，特殊的地理位置及遍布的丰富草种单纯依靠天然草地放牧就吃得膘肥体壮。焖羊肉是目前很盛行的吃法，是宴请宾客，欢度节日时的美味。外盟的人一般吃不惯.焖羊肉是用啤酒焖的,尤其四子王旗老牧民家的焖羊肉一定会让你回味无穷。　　内蒙古烤羊腿内蒙古烤羊腿--烤羊腿是蒙古人招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。　　内蒙古奶茶内蒙古奶茶--蒙古民族热情好客，家里来了客人，定要献上热气腾腾的奶茶。 奶茶的种类很多。据文献记载，早在1300年前，就已经有健身止血、治疗失眠症的“酸枣稀饭”；有提高视力和听觉的“嘎仁萨面茶”；有通宣理肺的“西仁宝日玛汤”等等种类的奶茶。而“玉盘茶”、“金字茶”、“西番茶”则是蒙古大帝皇宫中佳茗。　　马奶酒马奶酒--奶酒，蒙语称“阿日里”。 相传早在元朝初期，漠北处于大动乱、大变革时期，当时的蒙古各部落七零八落，部落之间较量实力，各选君主。刚满17岁的铁木真继承了父亲的遗志，骑上战马，挥旗重建家园。铁木真的妻子在家里，一面思念远征的丈夫，一面制作奶食品。有一天，她在烧酸奶时，锅盖上水珠流到了旁边碗里，她嗅到特殊的奶香味。一尝味美、香甜，还有一种飘飘欲仙的感觉，她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺，并简单地制作了酒具，亲手酿造。

二、内蒙古特产有哪些？

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市的传统著名小吃。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。乌兰哈达意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。

三、内蒙古有哪些特产？

特产有，乌珠穆沁羊肉，科尔沁肥牛肉，马铃薯，马奶酒，巴林石，奶茶，尤其是黄河鲤鱼被誉为我国四大名鱼。是内蒙古著名的水产特产，为农产品地理标志产品，入选全国名特优新农产品名录。

四、内蒙古特产有哪些送人？

内蒙古特产有好多，送给贵宾朋友礼品的象奶制品，牛肉干，马奶酒，羊肚包肉。羊腔子，烤羊腿，烤全羊，野猪肉等。都是十分奢侈的。

五、内蒙古临河特产有哪些？

恒丰产的雪花粉、石磨粉。

六、内蒙古哪些特产？

内蒙古的特产有“扬眉吐气”。

1、羊肉：内蒙古大草原的牛羊肉非常好吃，这个全国人民是公认的。

2、煤：内蒙古的煤炭产量全国第一。

3、稀土：内蒙古的稀土储量世界第一。

4、天然气：内蒙古是全国重要的能源基地。

七、内蒙古特产奶制品有哪些？

1.奶酪（俗称酪蛋），蒙古语比希拉格。将新鲜牛奶放入锅中煮沸，用勺子搅拌，同时搅拌，使其起泡，用勺子将其撇出，放入容器中固化，形成球形。

　　2.黄油，包括白色和黄色。将新鲜牛奶放入罐中发酵成酸奶，用杠杆搅拌约10000次，即将糊状的白色黄油从酸奶中分离出来，将白色黄油倒入锅中，慢慢煮沸，水分蒸发，颜色微黄时变成黄色黄油。黄油搅拌是牧民繁重的体力劳动，现在已经被分离器所取代。黄油味道特别，香味纯，营养价值高。

　　3.将新鲜牛奶放入桶中，搅拌使其发酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。也就是牛奶嚼克，拌炒饭，白糖吃起来很好吃。

　　4.用纱布过滤白油，然后倒入锅中加热，用勺子经常搅拌，直到颜色变黄，即成黄油。

　　5.从牛奶和羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品是由一层高脂肪含量的牛奶制成的乳制品，在生牛奶的顶层不均匀化之前。奶油和黄油是由全脂牛奶制成的。因为生牛奶静置一段时间后，低密度的脂肪会浮到顶层。在工业生产过程中，分离器和离心机通常会完成这一步骤。

　　6.牛奶皮，在蒙古语中被称为乌木，是牛奶食品系列中的好产品，具有很高的营养价值。制作牛奶皮革的过程很简单，但有很多材料。夏天和秋天，把新鲜的牛奶放在锅里，用小火烘烤，稍微滚动，用勺子，让牛奶泡沫在上面，同时指向生牛奶，牛奶是一层皮肤，用筷子捡起来，放在通风的地方干燥是干燥的伊德牛奶皮。

　　7.牛奶豆腐有两种方法：将酸奶籽从白油中煮沸，放入布袋中挤压成酸奶豆腐；另一种是将牛奶放入容器中发酵，取出上层咀嚼，然后放入锅中煮沸，扔出酸奶汤。搅拌多次后，倒入木模具中，形成各种类型的块，然后切成长条或小方块，在阳光下吹干，变成牛奶豆腐。

　　8.酸奶是内蒙古常见的饮料。这种饮料有两种：一种是生酵酸奶，另一种是熟酵酸奶。生酵酸奶是将新鲜牛奶或羊奶、马奶和骆驼奶放入罐中。温度约为18摄氏度。两天后，它会发酵成块，带有酸味。这是生酵酸奶。

　　9.牛奶水果是由白面粉和鲜奶、黄油混合而成，制成蛋糕或其它形状，油炸而成，口感酥脆，口感好。

八、内蒙古乌丹特产有哪些？

好多啊。

内蒙古特产

内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器、黄河美鲤、中华麦饭石、巴林彩石、犴鼻、熊掌、鹿尾、马宝、呼和浩特纯低粗毛线、包头和阿拉善左旗地毯、阿拉善驼绒、多内蒙古地毯

伦马鞍、蒙古靴、海拉尔、满洲里旱獭、呼伦贝尔盟猞猁、大兴安岭地区灰鼠、熄林郭勒草原口蘑、河套蜜瓜、风味佳肴烤全羊、烤羊腿、风干牛肉干、风味名食奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒。

九、内蒙古值得购买的特产有哪些？

内蒙古值得购买的特产有哪些。

1、乌珠穆沁羊肉在全国都是非常闻名的，由于羊本身肌肉丰满并且结构运城，所以它的肉质中的营养会非常丰富，并且口感细嫩。

2、烤全羊可以说是内蒙古的“餐中之尊”，在元朝时期就闻名全国，是宫廷宴中不可缺少的一道菜。如今烤全羊也成为了内蒙古饮食文化中不可缺少的一部分，深受全国人民的喜爱。

3、我国沙果的主产地区就是扎兰屯，这也是内蒙最具代表的水果之一，味道酸甜清香，风味非常独特，很适合作为特产送人。

4、手把肉是内蒙古名族的一种传统美食，流传了千百年之久。这种美食也是内蒙人在招待客人时不可缺少的，非常具有名族特色。

5、鲁日格勒舞是我国的一种民族舞蹈，也是内蒙古比较有代表性的特产文化之一，在央视栏目中经常能够见到。

6、巴林石有着“中国四大名石”的称号，也是内蒙古的地理标志之一。它的色调多变，表面光滑，看起来特别的精美，所以现在通常作为摆件或者印石。

7、开鲁的红干椒在全球市场上都是费海沧哪个闻名的，它的色泽纯正、品质优良，也是因此被出口至韩国、日本、新加坡等国家。

8、扎兰屯黑木耳早在康熙年间就是招待贵宾的必备佳肴了，有着“素中之荤”的美誉。由于当地的土壤和气候优势，所以它的口感非常细嫩。

9、敖汉小米是内蒙古的特产之一，也是因此有着“世界小米之乡”的称号。敖汉小米的中的营养非常丰富，并且口感香软，对于调节口味的效果是很好的。

10、赤峰黄玉米是内蒙古特产之一，每年的产量非常之高，约有220万吨左右，出口量高达180万吨，特别受国人的喜爱。

十、内蒙古特产有哪些值得带走的？

内蒙古特产值得带走的有天山大明绿豆，

为内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗特产，当地具有得天独厚的种植条件，所产绿豆外表圆润有光泽、颗粒饱满、营养价值高。