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内蒙特产有哪些吃的(内蒙特产有哪些吃的东西)

2023-05-11 09:36:29蒙古小吃1

一、内蒙干货特产有哪些?

特产有:

乌珠穆沁羊肉、烤全羊、扎兰屯沙果、

手把肉、开鲁红干椒、扎兰屯黑木耳、

敖汉小米、赤峰黄玉米、太和小米、巴林石等等。

乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无膻味,是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于绿色食品称号,并已具备有机(天然)食品的条件。

二、内蒙通辽有哪些特产?

内蒙古通辽隶属于内蒙古,内蒙古通辽临近东北三省也属于东北地区,所以内蒙古的美食也有很多特色。内蒙古也分为好几个旗县,内蒙古通辽的特产主要有:科左后旗的大米,开鲁县的开鲁老白干,牛肉干,蒙古馅饼,库伦荞麦,科尔沁的肥牛肉,东北大饭包等等。

三、内蒙古特产有哪些内蒙古有什么特产?

鄂尔多斯黄河鲤鱼鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古自治区鄂尔多斯市的特产。鄂尔多斯黄河鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。  五原小麦五原小麦是内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县的特产。五原小麦为国家农产品地理标志保护产品。  翁牛特大米翁牛特大米是内蒙古赤峰市翁牛特旗的特产。翁牛特旗的富硒香米最具特色,品质达到国内一流水平。翁牛特大米获国家地理标志证明商标。  五原黄柿子五原黄柿子是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原黄柿子为国家农产品地理标志保护产品。  五原灯笼红香瓜五原灯笼红香瓜是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原胜丰“灯笼红”香瓜种植历史悠久,因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。五原灯笼红香瓜为国家农产品地理标志保护产品。  呼伦湖鲤鱼呼伦湖鲤鱼是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产。呼伦湖鲤鱼在湖区水域中生长、肥育,而且能繁殖后代,在呼伦湖及其附属水体中占绝对优势。呼伦湖鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。  呼伦湖秀丽白虾呼伦湖秀丽白虾是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产。秀丽白虾是呼伦湖中唯一的经济虾类,具有生长快、食性广、繁殖力强、营养价值高等特点。呼伦湖秀丽白虾为国家农产品地理标志保护产品。  呼伦湖小白鱼呼伦湖小白鱼是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产。呼伦湖特产的小白鱼被誉为“鱼中极品”,来这里的游客都要品尝一番。呼伦湖小白鱼为国家农产品地理标志保护产品。  丰镇月饼丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的“内涵”成为内蒙古中西部地区月饼市场中的大腕儿。  准格尔海红子食用海红子颇多讲究。从树上摘下来的海红子,存放一段时间后,就可去掉苦涩味。这时食用,酸甜适口,汁多肉脆。寒凝大地的冬天,吃几棵又鲜、又甜、又凉的海红果,真可谓冰凉下火。春节期间,每当客人登门,冻海红子则成为不可缺少的佳品。准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔洞沟乡是海红树荟萃之地。崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃勃、 万木争荣、叶绸荫翠的海红树。近百年来,是它为这里的荒山野岭披上了绿装。天气刚刚变暖,满山满洼的雪白花朵,就汇成馨香阵阵的花涛香海。9月,绿叶茂密的枝条累累下垂,密密层层的结满了沉甸甸的、鲜红的海红子。进入10月,果实成熟,海红子的皮色由浅红变成紫红,光耀夺目。这时,果农便忙碌起来,一边采摘果实,一边装车外运。  内蒙古獾油獾油出产于内蒙古呼伦贝尔盟、兴安盟、通辽市、赤峰市、鄂尔多斯市、乌兰察布盟等地。獾油,鼬鼠科动物獾的油脂经加工提炼而成。另名獾子油。具有药用价值,性平,味甘酸。功能为清热解毒,消肿止痛,润肠通便。主治烧、烫、冻伤、疥癣、痔疮、大便燥结等症。  焖羊肉四子王旗有大部是牧区,盛产羊肉,其味鲜美。它的肉质特点是:结实,肉质细嫩鲜美多汁,无膳腥味,而且有胴体丰满,色泽鲜美,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,特殊的地理位置及遍布的丰富草种单纯依靠天然草地放牧就吃得膘肥体壮。焖羊肉是目前很盛行的吃法,是宴请宾客,欢度节日时的美味。外盟的人一般吃不惯.焖羊肉是用啤酒焖的,尤其四子王旗老牧民家的焖羊肉一定会让你回味无穷。  内蒙古烤羊腿内蒙古烤羊腿--烤羊腿是蒙古人招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。  内蒙古奶茶内蒙古奶茶--蒙古民族热情好客,家里来了客人,定要献上热气腾腾的奶茶。 奶茶的种类很多。据文献记载,早在1300年前,就已经有健身止血、治疗失眠症的“酸枣稀饭”;有提高视力和听觉的“嘎仁萨面茶”;有通宣理肺的“西仁宝日玛汤”等等种类的奶茶。而“玉盘茶”、“金字茶”、“西番茶”则是蒙古大帝皇宫中佳茗。  马奶酒马奶酒--奶酒,蒙语称“阿日里”。 相传早在元朝初期,漠北处于大动乱、大变革时期,当时的蒙古各部落七零八落,部落之间较量实力,各选君主。刚满17岁的铁木真继承了父亲的遗志,骑上战马,挥旗重建家园。铁木真的妻子在家里,一面思念远征的丈夫,一面制作奶食品。有一天,她在烧酸奶时,锅盖上水珠流到了旁边碗里,她嗅到特殊的奶香味。一尝味美、香甜,还有一种飘飘欲仙的感觉,她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺,并简单地制作了酒具,亲手酿造。

四、内蒙赤峰古特产有哪些?

牛肉干、奶豆腐、赤峰肉夹馍、红山文化

五、内蒙古特产有哪些?

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市的传统著名小吃。哈达饼原产于乌兰哈达地区,故名。乌兰哈达意为赤山或红山,即现在的内蒙古赤峰市。

六、内蒙特产烟有哪些?

苁蓉、冬虫夏草、大青山、呼伦贝尔 。

苁蓉,内蒙特产,呼和浩特卷烟厂出品,有软包装和硬包装。

特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。

苁蓉(Cistanche deserticola)为多年生肉质寄生草本植物,主产于内蒙古自治区的阿拉善盟,严寒的冬季亦然生长,是十分珍贵的国家一级药材。苁蓉始载于《神农本草经》,据记述:苁蓉味甘、咸、性温,具有补肾阳、益精血、润肠通便之功效,主治阳痿、不孕、血崩、腰膝酸软冷痛、筋骨无力等症。

七、内蒙宝昌特产有哪些?

内蒙宝昌特产宝昌熏兔。太仆寺旗宝昌熏兔烹制技艺创立于十九世纪末,已有上百年的历史,是太仆寺旗非物质文化遗产保护产品,在本地享有盛名,国家地理标识产品。宝昌熏兔 兔肉含有丰富的优质蛋白质,含有8种人体必需氨基酸,使人体吸收率较高。

八、内蒙古有哪些特产?

特产有,乌珠穆沁羊肉,科尔沁肥牛肉,马铃薯,马奶酒,巴林石,奶茶,尤其是黄河鲤鱼被誉为我国四大名鱼。是内蒙古著名的水产特产,为农产品地理标志产品,入选全国名特优新农产品名录。

九、腾冲特产有哪些土特产吃的?

腾冲的土特产相当的多其中最有名的就是腾冲的饵丝,腾冲的大救驾,腾冲的青龙过海。以及腾冲的腊腌菜,豆豉饼,松花羔

十、信丰特产有哪些吃的?

1.脐橙

信丰脐橙被誉为“橙中之王”,果皮橙色,大而无核,色泽鲜雅,肉质脆嫩,甜酸适中,风味清香,素有“脐橙进房香满堂”之誉,营养丰富,堪称果中佳品。信丰脐橙在全国橙类评比中多次名列榜首,“朋娜”、“纽贺尔”、“纳福里娜”等五个脐橙品种被评为国优产品,信丰脐橙12个品系全部达到优良标准。被国家农业部授予“优质果品”称号。 信丰县形成了“高标准建园,多元化开发,规模化种植,庄园化管理,系列化服务”的生产管理模式,被国家技术监督局定为全国唯一的脐橙标准化示范区。至2001年,信丰已建成了以105国道和京九沿线为轴心的百里脐橙带,形成了安西、大阿、西牛、同益、大塘埠等五大万亩果业基地

2.红瓜子

信丰红瓜子是信丰出口的传统名产。南宋高宗建炎丁未年由非洲传入中国,在信丰县栽种已有近千年的历史,尤以土壤肥沃的冲积地所种之白瓢瓜为最佳。信丰红瓜子色泽殷红,板粒宽大,壳薄仁厚,香脆可口,且有生津、消食、润肺之功能,一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品,早在清末就畅销东南亚和港澳市场,华侨誉之为“吉祥的象征,典雅的礼品”,博得“信丰红瓜子大王”之美称。 建国后,信丰红瓜子的商品量有较大幅度的增长,为该县出口创汇作出了积极的贡献。尤其是1980年,省政府批准信丰为出口红瓜子生产基地后,种植面积基本上稳定在万亩左右,商品量达3200担以上,80%供出口。目前,正进一步致力于品种改良和扩大种植规模,以增强其出口创汇能力。

3.萝卜饺

信丰萝卜饺是一种独特的风味食品。它的主料是白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼。制作时,将白萝卜切成块状,煮至八成熟,捞起沥干剁成泥状,配以油、盐、酱油、辣椒粉、味精、葱花等佐料。入锅快速翻炒,待出味时,用淀粉勾芡,成半糊状时出锅。再将猪肉、鱼肉切成指甲大小的薄片,拌上酱油、味精。 以上馅料备好后,再进行擀皮。擀皮时,先将薯粉倒入加热的锅中,加适量冷水,待水沸后用锅铲快速拌匀,起锅时,将粉倒在案板上,反复搓匀,最后搓成长圆条,掐成小脐,然后用擀面杖擀成圆皮。包饺时,一手托皮,一手执莲花刀把萝卜馅下脐中间,再下鱼、肉各一片,然后包成月牙形的饺子,入笼用旺火蒸15分钟即成。以调好的麻油、酱油、辣椒蘸食。饺皮透明滑润,馅肉香辣味鲜。

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