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内蒙有什么吃的特产(内蒙有什么吃的特产吗)

2023-05-14 23:22:31蒙古小吃1

一、内蒙的特产有什么?

1、蒙古馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成,蒙古馅饼是明朝末年,蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。

2、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。 产地:中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区,故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山,即现在的内蒙古赤峰市。

3、马奶酒

马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。

4、奶酪

奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐。

5、烤羊腿

烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的官员,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊,改为切块烧烤了。

参考资料来源:

二、内蒙包头有什么特产?

包头特产一般就是牛肉干,莜面,马奶酒,奶制品(奶酪,奶皮,酸奶了等等),一些蒙古族饰品等等。

要是送女朋友,你可以给她送些饰品啊,有大件的,小件的,选择比较多,然后再带些奶制品给她,口味较酸甜,我感觉还是不错的。

送父母的话,带些牛肉干,老包头那个牌子不错,我经常吃的;或者去106小商品市场也可以买些很干的,散装的那种牛肉干,很有嚼劲。

两种口味不太一样的~~~还可以带些马奶酒、奶茶、炒米了什么的,值得尝尝!希望可以帮到你~~~嘿嘿~~~

三、内蒙宁城特产有,什么?

从县城天义出发,向黑里河方向开车走,途经的风景名胜有:辽中京大塔、福峰山风景区、打虎石水库库区(可以在这里吃鱼,水库边有好多个人饭店),再往上有藏龙谷风景区、杜鹃山庄、松枫山庄(后三个景区都有食宿场所),再沿公路往里开就上S206线了,就要出宁城界了,可以就地折返回天义,如果还想往前玩着走,前面是喀喇沁地界,可以去喀喇沁旗美林乡玩,或者选择去承德地区玩,承德那边也不错。

四、内蒙特产有什么?

据我所知内蒙古的特产有牛,羊。后套地区盛产的甜瓜,西瓜,向日葵,甜菜。另外还种植有特色的莜麦,糜子。它的稀土的储藏量,生产量及其稀土品质都是一流的

五、内蒙古特产有哪些内蒙古有什么特产?

鄂尔多斯黄河鲤鱼鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古自治区鄂尔多斯市的特产。鄂尔多斯黄河鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。  五原小麦五原小麦是内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县的特产。五原小麦为国家农产品地理标志保护产品。  翁牛特大米翁牛特大米是内蒙古赤峰市翁牛特旗的特产。翁牛特旗的富硒香米最具特色,品质达到国内一流水平。翁牛特大米获国家地理标志证明商标。  五原黄柿子五原黄柿子是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原黄柿子为国家农产品地理标志保护产品。  五原灯笼红香瓜五原灯笼红香瓜是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原胜丰“灯笼红”香瓜种植历史悠久,因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。五原灯笼红香瓜为国家农产品地理标志保护产品。  呼伦湖鲤鱼呼伦湖鲤鱼是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产。呼伦湖鲤鱼在湖区水域中生长、肥育,而且能繁殖后代,在呼伦湖及其附属水体中占绝对优势。呼伦湖鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。  呼伦湖秀丽白虾呼伦湖秀丽白虾是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产。秀丽白虾是呼伦湖中唯一的经济虾类,具有生长快、食性广、繁殖力强、营养价值高等特点。呼伦湖秀丽白虾为国家农产品地理标志保护产品。  呼伦湖小白鱼呼伦湖小白鱼是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产。呼伦湖特产的小白鱼被誉为“鱼中极品”,来这里的游客都要品尝一番。呼伦湖小白鱼为国家农产品地理标志保护产品。  丰镇月饼丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的“内涵”成为内蒙古中西部地区月饼市场中的大腕儿。  准格尔海红子食用海红子颇多讲究。从树上摘下来的海红子,存放一段时间后,就可去掉苦涩味。这时食用,酸甜适口,汁多肉脆。寒凝大地的冬天,吃几棵又鲜、又甜、又凉的海红果,真可谓冰凉下火。春节期间,每当客人登门,冻海红子则成为不可缺少的佳品。准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔洞沟乡是海红树荟萃之地。崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃勃、 万木争荣、叶绸荫翠的海红树。近百年来,是它为这里的荒山野岭披上了绿装。天气刚刚变暖,满山满洼的雪白花朵,就汇成馨香阵阵的花涛香海。9月,绿叶茂密的枝条累累下垂,密密层层的结满了沉甸甸的、鲜红的海红子。进入10月,果实成熟,海红子的皮色由浅红变成紫红,光耀夺目。这时,果农便忙碌起来,一边采摘果实,一边装车外运。  内蒙古獾油獾油出产于内蒙古呼伦贝尔盟、兴安盟、通辽市、赤峰市、鄂尔多斯市、乌兰察布盟等地。獾油,鼬鼠科动物獾的油脂经加工提炼而成。另名獾子油。具有药用价值,性平,味甘酸。功能为清热解毒,消肿止痛,润肠通便。主治烧、烫、冻伤、疥癣、痔疮、大便燥结等症。  焖羊肉四子王旗有大部是牧区,盛产羊肉,其味鲜美。它的肉质特点是:结实,肉质细嫩鲜美多汁,无膳腥味,而且有胴体丰满,色泽鲜美,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,特殊的地理位置及遍布的丰富草种单纯依靠天然草地放牧就吃得膘肥体壮。焖羊肉是目前很盛行的吃法,是宴请宾客,欢度节日时的美味。外盟的人一般吃不惯.焖羊肉是用啤酒焖的,尤其四子王旗老牧民家的焖羊肉一定会让你回味无穷。  内蒙古烤羊腿内蒙古烤羊腿--烤羊腿是蒙古人招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。  内蒙古奶茶内蒙古奶茶--蒙古民族热情好客,家里来了客人,定要献上热气腾腾的奶茶。 奶茶的种类很多。据文献记载,早在1300年前,就已经有健身止血、治疗失眠症的“酸枣稀饭”;有提高视力和听觉的“嘎仁萨面茶”;有通宣理肺的“西仁宝日玛汤”等等种类的奶茶。而“玉盘茶”、“金字茶”、“西番茶”则是蒙古大帝皇宫中佳茗。  马奶酒马奶酒--奶酒,蒙语称“阿日里”。 相传早在元朝初期,漠北处于大动乱、大变革时期,当时的蒙古各部落七零八落,部落之间较量实力,各选君主。刚满17岁的铁木真继承了父亲的遗志,骑上战马,挥旗重建家园。铁木真的妻子在家里,一面思念远征的丈夫,一面制作奶食品。有一天,她在烧酸奶时,锅盖上水珠流到了旁边碗里,她嗅到特殊的奶香味。一尝味美、香甜,还有一种飘飘欲仙的感觉,她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺,并简单地制作了酒具,亲手酿造。

六、内蒙古的特产有什么?

内蒙古十大特产有乌珠穆沁羊肉、烤全羊、扎兰屯沙果、手把肉、开鲁红干椒、扎兰屯黑木耳、敖汉小米、赤峰黄玉米、太和小米、巴林石等等。

七、内蒙特产白豆腐怎么吃?

白豆腐也叫奶豆腐。奶豆腐的吃法很多,当地人一般会把它放在奶茶里面,这样会让奶茶的味道变得偏酸但是很好喝,也可以带在身上当做干粮来食用,这样也是很常见的。简单介绍几种:

烤奶豆腐:锡纸下面抹油!否则粘!180度10分钟!表面微黄就可以!根据自己烤箱决定!趁热吃好吃!

清蒸奶豆腐:中间可以拔丝。奶豆腐蒸10分钟左右,蒸完的奶豆腐口感筋道,质地紧密,适合大众口味!

煎奶豆腐:奶豆腐切片,裹上蛋液后,放入锅中煎至两面金黄,盛入盘中撒上白砂糖,外表脆皮,里面软糯香甜。

八、内蒙古特产有什么?

马奶酒、肉干、奶豆腐、巴林石、蒙古奶茶、手扒羊肉等。

扩展资料:

内蒙古白族自治区,简称“内蒙古”,是中华人民共和国的省级行政区域。首都,胡志,位于中国北方的道。东北与黑龙江,吉林,辽宁和河北接壤,南部与山西,陕西和宁夏接壤,西南与甘肃接壤,北部与俄罗斯和蒙古接壤。面积118.3万平方公里。

内蒙古自治区的地形从东北向西南拉长,又长又窄。整个区域基本上是高原型地貌区域。整个区域涵盖高原,山脉,丘陵,平原,沙漠,河流,湖泊和其他地貌。古纳河,嫩江河和西河四大水系。

九、内蒙古有什么特产?

一、乌珠穆沁羊肉产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,国家绿色食品发展中心已授于绿色食品称号,并已具备有机(天然)食品的条件。

二、内蒙烤全羊,以前只供蒙古贵族享用,是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事时用以招待尊贵客人的珍馐佳肴,一般牧民根本吃不到,但现在已经很普及了。

三、手把肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,简单佐料进行蒸煮,一手把着肉,一手拿着刀,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名手把羊肉。

四、河套的面粉,是内蒙古的特色面粉,仅在内蒙古河套地区才有种植,产量很少,却在业内有着很高的口碑。当地的兆丰面粉早已经实现有机种植,所做各种内蒙古面食安全放心,味道纯正,麦香味浓,非常受当地人的喜欢。是河套产地面粉的代表品牌,内蒙古优质特产之一。

五、敖汉小米是内蒙古的特产之一,营养丰富,口感香软,对于调节口味的效果是很好的。

六、开鲁红干椒是中国最大的县域红干椒生产基地,享有中国红干椒之都之美誉。出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。从2000年起,每年8月份,开鲁县开始举办一年一度的中国·开鲁红干椒节。

七、扎兰屯沙果可加工果汁、果脯、果酱,果丹皮及酿酒。

八、扎兰屯黑木耳朵朵如云。泡开有弹性,富光泽,口感细嫩,风味特殊。

九 、赤峰黄玉米是内蒙古特产之一,出口量高达180万吨,特别受国人的喜爱。

十、巴林石隶属叶腊石,早在800多年前就已发现,石质细润,通灵清亮,质地细洁,光彩灿烂,颜色妩媚温柔,似婴儿之肌肤,娇嫩无比,被成吉思汗称为天赐之石。

以上就是内蒙古著名的十大特产,到了这里的人一定要好好感受。

十、内蒙的特产?

内蒙古的特产有巴林石、乌珠穆沁羊肉、扎兰屯沙果、开鲁红干椒、扎兰屯黑木耳等。

        乌珠穆沁羊经过长期自然选择和人工选育,成为蒙古羊的一个优良群种。羊肉具有肉质鲜美、肥而不腻等的特点,是中国宝贵的肉羊资源。开鲁红干椒历史悠久,在国内外都小有名气,开鲁还研制开发了辣椒酒、辣椒丝、辣椒籽等系列产品。

        扎兰屯沙果是内蒙古的特产,肉质细嫩、多汁、酸甜适口。产区主要以山区丘陵为主,土壤以暗棕壤土为主,这样的土壤比较适合种植水果。

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