当前位置:首页 > 家乡小吃 > 蒙古小吃 > 正文内容

内蒙十大特产(内蒙十大特产排名)

2023-05-16 07:55:34蒙古小吃1

一、内蒙古商都十大特产?

1.乌兰察布莜麦 地理标志产品

  乌兰察布莜麦外观完整,大小均匀,坚实饱满,富有光泽,品质优良。乌兰察布莜麦主要营养物质含量参考范围值:每100g产品含蛋白质10.06~17.60%,脂肪5%~10%,维生素B10.1~0.8mg,维生素B20.05~0.21mg, 维生素E0.50~0.82mg,钙50~110mg, 磷200~3……

2.商都西芹 地理标志产品

  商都是乌兰察布市最大的蔬菜生产县,保护地面积3000亩,露地面积8万亩,其中有认证无公害蔬菜生产基地5万亩。年产各类蔬菜10亿斤。西芹种植面积2.5万亩,被誉为“内蒙古西芹第一村”,年产量达5亿斤。 西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。可以……

3.商都甘草

  商都甘草甘草根呈圆柱形,长25~100cm,直径0.6~3.5cm。表面红棕或灰棕色,具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实,断面略显纤维性,黄白色,粉性,形成层环明显,射线放射状,有的有裂隙。根茎表面有芽痕,断面中部有髓。气微,具特异的甘草甜味。胀果甘草:根及根茎木质粗壮,有的有分枝,外……

4.商都莜麦

  商都莜麦莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上,如轻雾罩地,绿纱遮野,清爽爽,凉阴阴,这就是被称为内蒙古“三件宝”之一的莜麦。主要产在乌兰察布盟,年产量15亿公斤。莜麦是高营养食品,含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等,对动脉硬化、冠心病、高血压糖尿病都有一定的防治作用。也被西部地区人民称为一“宝”,销往北京、山……

5.商都烤全羊

  商都烤全羊蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后,羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。……

6.商都大麦

  商都大麦乌兰察布市年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷、等多种元素,大麦米制成的“麦片粥”是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制曲的上乘原料,各项指标均达部颁二级标准,畅销全国各地。……

7.商都墨玉石

  商都墨玉石墨玉石(黑石头)产地:内蒙古丰镇市,“丰镇黑”学名辉绿岩,结构致密、程度均匀、质地坚硬、抗压抗折强度高,材料理化指标与加工性能均属优等。……

8.商都葱花饼

  葱花饼是商都县老百姓常吃的一种美食,葱花饼用的面一定要筋,也可以加点面筋,和面的时候,不用水,要用相当份量的猪油,也就是说,做葱花饼的面,是酥面,不是水面。另外,和面的时候,面里头还需要加盐和高汤,高汤是用来代替水的,盐是为了让面有味道。高汤必须是滤过的,不能有油,否则会破坏猪油的香味。当然最重要的……

9.袖珍蒙古包

  袖珍蒙古包是内蒙古地区特产,以蒙古族特有房屋——蒙古包为原型结构制作,直径28厘米,高30厘米,毡面绣花。内装牛角杯、银碗、哈达、蒙古刀、牛骨筷子各一个,既古朴典雅,又具现代气息,既美观精致,又可作为储物盒,具有实用功能。……

10.炸羊尾

  以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆,带水果味,多用在接待宾客宴席上。炸羊尾的做法是:将羊尾切成薄片,将白糖、京糕、麻仁掺面粉拌匀成馅,包裹上羊尾片。把植物油热至五成,将羊尾裹上蛋,泡糊,逐个入油炸,炸至呈淡黄色时捞出装盘,再撒上白糖即可上桌。此菜的特点是:色泽美观,……

二、内蒙十大特产必买清单?

内蒙古十大特产分别是牛肉干,手抓羊肉,韭菜花,肉苁蓉,宁城老窖酒,马奶酒,马靴马凳,皮衣皮裤,奶疙瘩和奶粉。

三、内蒙古赤峰十大特产?

达里湖鲫鱼:

达里湖鲫鱼是赤峰的特色水产品。由于达里湖属于高原气候,而且水质纯天然无污染,因此,生长出来的鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。

赤峰绿豆:

赤峰绿豆粒大颗均、深绿有光,无杂色,无污染,营养成份丰富。具有豆味浓香、好煮易烂的特点。

赤峰黄玉米:

赤峰黄玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。常年产量220万吨,商品量180万吨。

赤峰对夹:

赤峰对夹是赤峰的传统美食,选用优质的面粉为要原料,经过传统的制作工艺制作而成。对夹吃起来香嫩酥脆,肥而不腻,沁人心脾哈达火烧:

哈达火烧是赤峰极具传统的特色小吃。选用优质的面粉为主要原料,再配以盐和矾,经过反复揉搓之后,装进模子,最后放进烤炉中烤熟,吃起来美味无比,回味悠长。

赤峰特产有:达里湖鲫鱼、赤峰绿豆、赤峰黄玉米、赤峰对夹、敖汉拨面、哈达火烧等。

达里湖鲫鱼:

达里湖鲫鱼是赤峰的特色水产品。由于达里湖属于高原气候,而且水质纯天然无污染,因此,生长出来的鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。

赤峰绿豆:

赤峰绿豆粒大颗均、深绿有光,无杂色,无污染,营养成份丰富。具有豆味浓香、好煮易烂的特点。

赤峰黄玉米:

赤峰黄玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。常年产量220万吨,商品量180万吨。

赤峰对夹:

赤峰对夹是赤峰的传统美食,选用优质的面粉为要原料,经过传统的制作工艺制作而成。对夹吃起来香嫩酥脆,肥而不腻,沁人心脾。有着“中国的夹肉汉堡”的称号。

敖汉拨面:

敖汉拔面选用优质的荞麦面粉作为主要原料,制作成面条,然后煮熟,最后浇上各种卤汁。敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道,味道十分鲜美,是一道老少皆宜的美食。

哈达火烧:

哈达火烧是赤峰极具传统的特色小吃。选用优质的面粉为主要原料,再配以盐和矾,经过反复揉搓之后,装进模子,最后放进烤炉中烤熟,吃起来美味无比,回味悠长。

四、内蒙古特产十大品牌?

内蒙古十大特产品牌有

一,风干牛肉干

二,巴林石

三,科尔沁肥牛

四,乌珠穆沁旗羊肉

五,敖汉小米

六,扎兰屯沙果

七,河套蜜瓜

八,扎兰屯黑木耳

九,正蓝旗奶豆腐

十,马奶酒

内蒙古自治区的特产很多主要是农牧业为主的农牧产品,河套地区的优质小麦加工而成的河套雪花粉,通辽市库伦荞麦等等。

五、内蒙十大特产零食?

内蒙古十大特色美食排名

1、烤全羊

烤全羊是内蒙古最具体是的风味菜肴。其实之前都是烤全羊的,后来演变成为了烤羊腿。是呼伦贝尔地区招待宾客的上等菜肴。以整只羊后腿为原材料,先腌制,然后慢慢烘烤,在烘烤过程中逐渐添加调料。烤羊腿是目前肉质饮食中最健康的绿色美食。经过烤制的羊腿,不仅外形美观,有食欲,颜色褐红,外表金黄油亮。肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,使其形、色、味、鲜集一体。实乃草原美肴之一

2、奶酪

 

内蒙古是奶制品大省。最出名的也是奶酪这种小吃。内蒙古的奶酪分为两种,一种是生奶酪,一种熟奶酪。两者工艺不同,功效也不同,生奶酪是多大是放在行囊中,备以充饥解渴。熟奶酪是一种偏小吃的一种美食,是把奶酪风干以后食用的,其口味酸甜,耐储存。

3、哈达饼

哈达饼是内蒙古赤峰昭乌达草原地区的一种传统著名小吃。哈达饼是一种点心类的小吃,是水油面和油酥制成的外皮,用干果豆沙等做馅料,烙制而成了。哈达饼的特点是如果掉在地上就成了“粉身碎骨”的样子。而入口即化,外皮酥脆,馅料有干果的清香,有豆沙的绵甜。

4、马奶酒

马奶酒在内蒙古尤其是蒙古族,几乎是不可取代的饮品、饮料。在勃儿只斤铁木真1206年建国时,就已经有了饮酒庆祝的记载,在忽必烈时期开始了生产。马奶酒并不是粮食酿造的就,而是从马奶中提炼、发酵的。因为酿制出来的饮品烈性。故而称之为马奶酒。有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。

5、奶豆腐

奶豆腐也是蒙古游牧民族的常见奶制食品之一,是有用牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成。因为形状类似豆腐,所以称之为奶豆腐,其特色是味道酸甜,奶香十足。食用的方法也多种多样,即可以直接吃,也可以冲泡在奶茶中,也可以远门当干粮,亦或者是做成拔丝奶豆腐,软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。

6、手扒肉

手扒肉是内蒙古少数民族的一种红食。少数民族称肉食为红食。手扒肉的做法非常简单,就是把羊肉按骨节拆开,然后直接放在一个大锅中煮,不加任何调料,盐都不放。吃的时候,一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。这种大口吃肉,大口喝酒很具有内蒙古的民族特色。

7、羊肉松

羊肉松是呼伦贝尔地区的独特美食,用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。呼伦贝尔地区的绵羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点。所以经常做成羊肉松。其色泽黄亮酥香,品质柔软,丝细松散,食之咸甜适口,营养丰富

8、奶茶

内蒙古是一个喜欢饮茶的省市,甚至觉得茶是“仙草灵丹”。蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。其中奶茶是最日常的饮品。煮好的红茶中,加入鲜奶,加入少许的盐,也可以加入黄油、泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。内蒙古的奶茶是市面上为数不多的咸味的奶茶。

9、奶皮子

奶皮子是奶制食品中的上等食品。属鲜奶中的精华奶皮。奶皮子也分为生的和熟的。生的是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天,奶子发酸后,在表面上形成一层薄皮这是生的,是做黄油的原料。另—种是将鲜奶熬开后放入器皿里放凉后表面结成薄奶皮。这种是熟的奶皮。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品,曾被称为“百食之长”味纯香,营养丰富。

10、风干牛肉干

风干牛肉干被称为“成吉思汗的行军粮”。风干牛肉干因丰富的营养价值而被受人们的青睐,,故营养价值极高,牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助。随着现在工艺的进步。已经达到了批量生产的地步。现在不仅仅是作为“军粮”,即便是在休闲小吃领域也是屈指可数的风味小吃。

六、内蒙古托县十大特产?

主要包含以下十个方面的特色产品:

第一是托县“灯笼红”红辣椒,托县最有名的农产品;

第二是托县大茴香、小茴香;

第三是托县彩米;

第四是托县黄小米;

第五是托县豆腐;

第六是托县黄河鱼;

第七是托县粉汤;

第八是托县大黄瓜条;

第九是托县五申纯胡油;

第十是托县小沙果,等等

七、内蒙古十大特产有哪些?

十大特产没怎么听说过,但又有几样东西还是不错的:牛肉干,奶酪,奶茶,莜面,牛羊肉,马奶酒也可以。

我就在内蒙本地,反正没怎么听说过十大特产,好像也没有特别的定出什么是特产,草原上的东西都不错。

八、内蒙古乌丹十大特产?

         内蒙古赤峰市翁牛特旗乌丹镇十大名特产如下:

         野果沙棘汁、乌丹烧鸡、黄土梁子豆瓣酱、小米、牛肉干、毡帽、毡鞋、哈达火烧、对夹、乌丹李子等。

        另外特产还有,羊肉、牛肉、青铜艺术品、大米、地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉苁蓉、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器等。

九、内蒙农村特产?

武川的莜面,清水河的小米

十、内蒙集宁特产?

内蒙集宁那是我的家乡,家乡最不缺的也是我们的特色产业,那就是我们的山药,也叫土豆,还叫马铃薯,现在被誉为中国薯都,乌兰察布集宁。还有我们家乡的莜面,可以做多种系列主食,比如,莜面鱼鱼,莜面顿顿,莜面饸烙,莜面窝窝等等。配上我们的土豆味道好极了!还有我们内蒙的羊肉都是无以伦比的!

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/mgxc/98837975.html

标签: {$tag}