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内蒙古十大名小吃排行榜最新(内蒙古十大名小吃排行榜最新图片)

2023-05-17 10:47:34蒙古小吃1

一、兰感十大名小吃排行榜?

1.兰州清汤牛肉面

2.兰州酿皮

3.烧锅子

4.百合桃

5.兰州浆水面

6.兰州面疙瘩

7.兰州灰豆子

8.甜子

9.兰州羊肉泡馍

10.兰州凉面

二、邯郸大名十大名小吃?

我所知道的比较有名的是:二毛烧鸡、郭八烧饼和五百居香肠,稍次的有香喷喷的撒,再次的有花生、馍片、香油和芝麻酱。其他的就不得而知。

三、邯郸十大名小吃?

大名二毛烧鸡

大名二毛烧鸡创业于清嘉庆十四年(公元1809年),第一代开业人王德兴诨号"二毛",故俗称"二毛烧鸡"。现已传于第七代传人王书林。

1966年,周总理视察大名府时,品尝"二毛烧鸡"后赞不绝口。[4]

马头天福酥鱼

马头天福酥鱼早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。[4]

临漳临英扒兔

临漳临英扒兔是由名师主理,优选生长五六个月的健活獭兔,精心加工而成。[4]

临洺关牌驴肉香肠

临洺关牌驴肉香肠源于清朝末年,已有近百年历史。又称"驴灌肠"。[4]

大名五百居香肠

大名五百居香肠创业于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名"[1] 五百居"。由于其香肠味道鲜美,成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品,行销省府、道衙中。[4]

津津乐老槐树烧饼

津津乐老槐树烧饼是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品,因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。[4]

40年前,邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树旁有一家烧饼铺,经营者是一对年轻的夫妻,他们经营的烧饼,以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料,小炉烘烤,火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口,使之成熟后饼盖崩开,色泽焦黄,酥脆味美。因此,买卖兴旺,门庭若市。[2]

大名郭八火烧

大名郭八火烧是由郭致忠创立,大名县西大韩道村人。曾在北京(原叫顺天府)学艺,清光绪二十一年,回到大名,在县城经营火烧。因他从顺天府学艺而来,堂号首取"天"字,并希望买卖兴隆,故立店铺"天兴火烧铺"。因郭致忠小名叫"郭八",当地人便称他经营的火烧铺叫做"郭八火烧铺"了。后来郭致忠将手艺传给儿子郭瑞。[4]

1966年,周总理视察大名时,品尝了"郭八烧饼"。他还风趣地对郭瑞说:"老郭,你打的火烧真不错!我吃了一个半,谢谢你。"[4]

"郭八火烧"的经营者是其第四代传人郭卫东。[4]

津津乐菊花包由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。在邯郸市津津乐酒家落户已50年,2001年获河北省烹饪大赛风味品种比赛银奖。[4]

一篓油水饺

一篓油水饺是邯郸赵国风味小吃。相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天,赵国大将廉颇"武灵丛台点兵"路过南门外时,很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购买包子时,包子已卖完了。廉颇说:"你的案板上的不是包子?"王一香说:"那是生的,还得蒸。"廉颇说:"那得几个时辰?"王一香说:"不到1个时辰。"廉颇一听心急了,就将案板上的包子统统扔到了开水锅里,不一会儿,包子全漂了起来。吃了煮熟的水包后,廉颇连声叫好:"真是一咬一口油,真香。"从此,王一香将包子铺改为"一口油"水包馆,生意更加红火。后在北宋年间改为"一篓油",流传至今。

武安拉面

武安拉面特点柔润、滑爽,是近年来新兴的小吃品种

四、始兴十大名小吃?

花生饼,布袋鸭,菜糍,炸油角芋圆,南瓜膳,榴莲披萨,芝士饭团,黄焖鸡米饭,鱼香肉丝,始兴宰相粉,南雄鹅王火锅,猪红汤,始兴杨梅

五、塘沽十大名小吃?

1.狗不理包子

 2.煎饼果子 

塘沽的煎饼果子真的是特别有名,是天津必吃的十大美食之一,尤其是绿豆面的煎饼果子更是味道一流。 

3.天津面茶 

天津面茶是天津特别有特色也特别受欢迎的早餐美食,面糊搭配麻酱,那个口感那个香味。 

4.炸果子 

炸果子其实就相当于炸油条,只不过天津的炸果子外形不是长条的,而是圆的哦。 5.天津卷圈 

天津卷圈外面是脆脆的皮,里面加入各种丰富多样的配菜,你可以根据自己的口味加不同的菜码。 

6.耳朵眼炸糕 

耳朵眼炸糕是天津十大特色早点小吃之一,同时也是天津的老字号了,香甜可口的耳朵眼炸糕非常的受欢迎。

 7.天津糖皮儿 

天津糖皮儿可是天津隐藏美食小吃了,很多外地人都不清楚,脆脆的糖面皮,吃起来香甜无比。

8.鸡蛋果子 

鸡蛋果子是天津非常有特色的早点小吃,是用稞子面和鸡蛋做的,而且还有不同的口感,一般咸口的比较受欢迎。 

9.天津豆腐脑 

天津豆腐脑在天津还是非常受欢迎的,比较特别的是天津豆腐脑加的卤都是荤卤的,所以吃起来会特别的香。 

10.嘎巴菜 

嘎巴菜是煎饼做的,搭配特制的卤汁,味道真的是绝了,要知道嘎巴菜距今已经有几百年的历史,鲜香的口感到今天依然十分受欢迎,也是天津本地人最喜欢的美食之一。 

六、安庆十大名小吃?

大南门牛肉包子 炒面 鸡汤泡炒米 先锋巷肉丝面 山粉圆子烧肉 龙须酥 柏兆记墨子酥 胡玉美蚕豆酱 大南门牛肉脯 怀宁贡糕

七、姜堰十大名小吃?

泰州姜堰的特色小吃有很多,著名的有:姜堰烧饼,溱潼鱼饼、虾球。

姜堰酥饼:是江苏姜堰地区汉族饼类名小吃,油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。

溱潼鱼饼、虾球:溱潼古镇,四面环水,水产丰富,以鱼入馔,远近闻名,尤其“鱼饼”“虾球”堪称溱湖双璧。“鱼饼”用料以白鱼为上,青鱼次之。将鲜鱼破膛洗净,去皮剔骨,斩成茸泥,愈细愈佳。置鱼茸于盆中,辅以姜、葱汁、料酒、蛋清、菱粉加水调成糊状,用手揽拌。此时稠稀全凭手感。搅至粘稠加盐“收膏”,搅拌力道加大,促其“上劲”,成熟时取小块置清水中立即浮起。

“虾球”源于“虾饼”,与“鱼饼”乃异曲同工。演变成“虾球”后制作更为讲究,且品味也更胜一筹。取新鲜河虾去壳,斩成茸泥,加入二成肥膘(猪肉)茸泥,辅以生姜、葱汁、料酒、蛋清、菱粉,加水调成糊状,操作与“鱼饼”同,最后加盐“收膏”拌好的虾茸用手挤成球状至油锅(熟猪油)内炸熟,此时关键就是掌握油温,温高则起壳;温低则开裂。待虾球浮起用漏勺捞起,淋清油置筛中冷却后即可下锅。

八、略阳十大名小吃?

一:略阳卤肉包

二:略阳杜仲开花馒头

三:瓢儿核桃饼

四:略阳核桃锅盔

五:略阳核桃饼

六:略阳瓢儿馍

七:略阳罐罐茶

八:冷水米罐罐饭

九:瓢儿豆沙包

十:略阳菜豆腐节节

九、庐江十大名小吃?

庐江县是安徽省合肥市下辖县,是三国名将周瑜的故乡,总面积2348平方公里,人口约120万,当地比较有名的十大小吃有:1/庐城小红头;

2/庐江黄屯大米饺;

3/泥河的老鸭煲;

4/汤池的百花菜;

5/柯坦的咸鸭蛋;

6/黄陂湖的大闸蟹;

7/金坝的芹菜;

8/庐江花香藕;

9/庐江金牛大扁糖;

10/庐江米线  等等。

十、宁县十大名小吃?

1、宁县烧鸡

烧鸡是宁县比较有名的地方小吃,它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻,烧鸡是宁县人绝对不会错过的美食,“邓师”的烧鸡是宁县烧鸡的佼佼者,每天吸引很多人去购买。

2、宁县猪灌肠

猪灌肠也称“灌肠”,是宁县地区的一种特色小吃。宁县猪灌肠技艺大多出现在东区盘克、九岘等地,因为当地出产特色荞面,人们会在年关时节制作出猪灌肠,拿到县城叫卖。宁县东区的猪灌肠在整个陇东地区都闻名遐迩,那里蒸制的猪灌肠蒸得软硬适中,味道醇香,翻炒不易碎,吃起来别有风味。

3、灰豆汤

灰豆汤是用麻色豌豆制成的独特食品,是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,出锅后吃的时候加入白糖,别具风味,豆绵汤糊,粥甜味香,富含营养。

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