内蒙古什么小吃最出名的店面(内蒙古什么小吃最出名的店面多)
一、金沙的什么小吃最出名?
沙坐落在贵州北部,是个很美的小县城,---小笼渣,这是一种小吃,也是一种文化。
有牛肉,排骨,大肠三种口味,现目前只有县医院门口晚上有得吃,而且去晚了好象就卖完了。烹饪厨具就是小小的竹蒸笼,当美味的排骨冒着热气放在你面前的时候,你会知道自己的口水是多么的不受控制,加上他家特制的辣椒和香菜,那叫一个香,听说这种小吃最远还去过台湾。最重要是物美价廉。
不说了,有兴趣的朋友不防亲自去品尝一下就知道其中味道了。。。。
特别推荐的是金沙人民医院门口晚上才卖的曾家才是正宗的。
二、禹州的什么小吃最出名?
1、禹州粉条:禹州红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有600余年的历史。
2、焖子:焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”,是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀,堆成圆盘状放入蒸笼,大火焖蒸而成,因此而得名“焖子”。
3、胡辣汤:禹州的小吃可不少,不过这其中代表就是这胡辣汤了,也正如其名字一样,这汤微酸中带来香辣的口味,吃起来很是过瘾,这汤喝起来粘稠有质感,很是顺滑,里面的面糊一样的软嫩可口。
4、花石羊肉汤:远近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味,老少咸宜、肥而不腻的口感,花石周边山岗地较多,适合地产羊的生长,花石羊肉汤以当地羊肉为主料,配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成。
5、发发凉粉:煎锅上面后所放的是十几斤的凉粉,许多食客尝试了之后也一样很爱吃,这里面包含到的数多口感也一样能得到所有人的喜欢,从配料和配料上就可以知道口感有多丰富,吃起来的美味口感也一样能吸取到所有人追求,把配菜放在煎锅上炒熟,加上特制酱料。
三、铜仁什么小吃最出名?
铜仁特色小吃:
1、社饭
社饭历史久远,具有浓郁的乡土气息。 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱,洗净切细,挤出苦涩,用茶油入锅炒熟出锅,再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净,沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。大米、糯米按6:4的比例, 大米淘洗后入锅煮片刻,筲箕滤去水分;糯米淘洗后温水浸泡半小时,筲箕滤去水分。按米总量配15%的腊肉,20%的青蒿,15%的野葱及适量食盐,主料、 辅料拌匀后,松散地入蒸盖好,蒸熟,即可食用,是铜仁小吃中的主要代表。
2、锅粑粉
锅粑粉其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料,经浸泡、磨浆、沿锅烫熟,外表呈黄绿色、内起蜂窝状,有绿豆清香,再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料,食之脆香酥爽,更有清热去火之功效。
3、糖麻圆
形如鸡蛋,色泽红褐,以芝麻裹面,色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉,加水揉成面团,捏成圆状,放入加有红糖(或白沙糖)的油锅里炸制而成。有色鲜香郁、粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点,老少咸宜。
4、思南花甜粑
花甜粑是贵州省思南县人的必备年货,是可以吃的艺术品,它集中国南北年糕文化之大成,是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品,唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长,把它横向依次切成薄片,每片花甜粑上都有一模一样的“花”(图案),山水、文字、花鸟鱼虫,都能在粑里生动呈现,堪称“中华一绝”。
四、河南什么小吃最出名?
1、胡辣汤
逍遥镇和北舞渡胡辣汤最为出名,因其中含有胡椒,而胡椒又比较的辣,因而被称为胡辣汤。河南人每次早上出门上班的时候,由于来不及做饭,都会买一碗胡辣汤,再配上一根油条或者是油馍头,简直美味极了。
2、道口烧鸡
道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制,是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年(1616年),至今已有三百多年的历史。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。
3、烩面
烩面是中国十大面条之一,有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。
4、开封灌汤包
诞生于八朝古都开封,又因为馅儿里边含有汤,所以被称为开封灌汤包,在北宋的时候普通的老百姓是吃不到的,因为它在那个时候是皇家贡品,只是后来才慢慢的传到民间,是开封最具特色的一道小吃。
5、浆面条
浆面条,既经济、又可口,是河南人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆沫。洛阳浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于消化,是具有浓厚地方特色的地方名食。
五、廉江什么小吃最出名?
廉江知名的小吃有很多啊,但一定要选一个最出名的,只能是“籺”,各种种类的籺:虾籺,发财籺,木叶籺等等……
好吃的小吃还有:牛杂,煎堆,糖胶,鸡比糖等等……
六、柳林什么小吃最出名?
柳林是位于山西省东南部的一个历史文化名城,有着丰富的美食文化。柳林最出名的小吃之一是“柳林灌汤包”,它以包子皮薄、馅儿多、汤汁鲜美而著称。
此外,柳林还有“柳林豆腐干”、“手擀面”等多种特色小吃,深受当地居民和游客的喜爱。
七、乐山什么小吃最出名?
出名的多了,跷脚牛肉,刘鸭子,赵鸭子,蛋烘糕,三鲜冰粉,钵钵鸡,豆腐干,还有太多太多的记不起了
八、重庆什么小吃最出名?
前十名分别是:怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手、口水鸡、毛血旺、泡椒凤爪、担担面、酸辣粉、重庆小面、麻辣烫,个人推荐怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手。介绍如下:
1、麻辣烫
麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。
2、酸辣粉
酸辣粉在各个地方都有,去到重庆寻找美食,一定不能错过这个,去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到,就是人会比较多,去晚了需要排很长时间的队。
3、重庆小面
重庆小面是当地人的灵魂,几乎每天都得来一碗,汤底鲜香,加上一些配置的辅料,面是真的很好吃昂。往人多的店铺走,你就会吃到了。
4、毛血旺
毛血旺是重庆一大特色,非常有名的小吃,主要是由各种血旺、毛肚、猪肉等等一起在锅里涮出来的,重辣吃的才爽。清汤锅底也行。
5、口水鸡
口水鸡是重庆的知名特色美食之一,是一道凉菜,鸡肉非常鲜美,且可以加上的配料非常丰富,由于里面还加上有花椒,味道会非常nice。好吃的口水鸡店看到便走不动道。
6、烤脑花
烤脑花是当地火锅中的一道美食,喜欢吃的人会非常喜欢,不喜欢的人会非常头疼,因此看个人口味吧,一般主要是由猪脑花制成,带有重庆风味的麻辣。
九、邵东什么小吃最出名?
邵东县位于邵阳市东郊,东连双峰、衡阳,南邻祁东,西接邵阳县、邵阳市双清区,北交新邵、涟源 境内旅游资源丰富,唐代名士申太芝所居大云山、唐肃宗御笔钦题的佘湖山、宋濂溪周子洗墨的九龙岭,还有流光岭风景区,畔塘水库烟竹岩、明代建筑群荫家堂、朋山塘古屋、洪桥、水东江长道冲千年古枫群及佘湖山古寺佛地等,构成了邵东独特的旅游胜景。
境内农产品主要有稻谷、小麦、红薯、大豆、花生、油菜等,经济作物以黄花、中药材、柑桔、西瓜等为大宗。黄花菜久负盛名,邵东素有“金针之乡”的美称,产品历来畅销国内外。丹皮、白芍、尾参亦闻名遐迩。十、广西什么小吃最出名?
广西美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜,广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地,因而这里的饮食习惯融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,善长众菜合调,粗菜细做。
1.螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2.柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。
3.玉林肉蛋
玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。
4.纸包鸡
梧州纸包鸡距今已有70多年烹饪历史,独创的隔纸浸炸烹饪法,保持了鸡肉的鲜嫩甘滑,色泽金黄、气味芳香。
纸包鸡在制作上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制,缀以少量白酒,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。
5.黄田扣肉
黄田扣肉是一道用猪肉制成的,广西贺州一代闻名乡镇的特色美食,是当地一道硬菜,逢年过节,喜宴宾客必备菜品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。
6.八宝饭
用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。
糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。
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