内蒙古有名的美食有什么(内蒙古有名的美食有什么特色)

一、上海有什么有名的美食？

一、生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。

二、南翔小笼

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。

三、油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是上海人习惯的吃法，虽然有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝加上鸡毛菜，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

四，三鲜小馄饨

上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨，馄饨馅是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

五、开洋葱油拌面

以熬香的葱油和开洋，和面条一起拌着吃。面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

六、条头糕、薄荷糕、海棠糕

在中国，不管是南方还是北方，糕点都是中国人的拿手美味。要说上海的糕点，恐怕十根手指都数不过来，但是这其中最被上海人喜欢的是条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。海棠糕可算是点心中的老一辈了，由于模子的形状象海棠花，故得名，呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

七、蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、香，满地找芝麻。

八、擂沙圆

擂沙圆是上海风味名点之一，有着70多年的历史了，擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

九、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。

十、糟田螺

上海的糟田螺是著名的特色风味小吃。用个大肥美、肉头厚实的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。

二、建德有什么好吃有名的美食？

严州干菜鸭、严州酥饼、豆腐包、油煎粿、梅城手工面、寿昌剁椒馄饨等都是当地最出名的小吃。说起建德有名的餐馆，首屈一指的就是严州府大酒店，近年严州府遍访名师，使古严州六县传统名菜再现江湖，这六道菜为：建德干菜鸭、寿昌蒸仔馃、桐庐柴火鸡、分水棍子鱼、遂安焐石笋。 　　建德还有句“吃在梅城”之说。梅城是古严州府所在地，古往今来商旅众多，形成很多特色小吃。梅城东码头的小吃曾经很有名气，豆腐鸡子、咸菜石斑鱼等都是这里的名吃。

三、太仓有什么好吃有名的美食？

长江四鲜:刀鱼、白鳍鱼、鲥鱼、绵丈鱼

双凤爊鸡、全羊宴、双凤羊肉面

太仓肉松、肉松骨头

老闸草鸡

沙溪的猪油米花糖、桃珍糕、盘香饼、涂松山芋

四、镇江有什么好吃，有名的美食？

1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。

3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。

4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。

5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。

五、建德有什么好吃，有名的美食？

1.严东关五加皮酒。严东关五加皮酒，浙江传统名酒。创制于1763年。原产于古严州城（今浙江省建德市梅城镇）东关，故名。以纯粮白酒为酒基，用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后，添加糯米蜜酒和白砂糖，精心勾兑而成。酒质醇厚，色泽红褐泛金黄。

2.建德草莓。产品产地：杭州建德产品特性：开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸甜适口、浓郁芬芳。产品成分：糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质。产品功效：能促进食欲、帮助消化，尤其对老人和幼儿特别有益，是营养丰富的高级果品。

3.严州干茶鸭。严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，创制至今已有300多年的历史。相传明代，严州来了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭，日子一久，自然有些腻味。“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭，在清蒸鸭里放上些干菜，上笼回蒸，果收奇效，不但没有一丝鸭子的腻腥味，而且还伴有一股略带甜意的扑鼻清香，知府品尝后赞不绝口。

六、毕节有什么好吃有名的美食？

沙土羊肉粉沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。

织金荞凉粉织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。

大方阁丫黄粑大方阁丫黄粑是贵州省毕节市大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。羊场茶食羊场茶食是贵州省毕节市黔西县的特色美食。茶食，因其色、香、味具佳，入口酥脆香甜，且有健胃醒酒之功效而成为人们饮酒时用以佐食的风味佳肴。

七、内蒙古有什么有名的酒？

内蒙古，酒历史文化悠久，有蒙古族独特的饮酒习俗与酒文化。蒙古人把酒看作是饮食之最，也是敬老和待客的最好饮料。蒙古族男女喜饮酒，且酒量也大，喝起来颇有豪侠风度。今天小六就与大家一起探究一下内蒙古到底有哪些美酒呢？

河套王，内蒙古巴彦淖尔杭锦后旗陕坝镇 ，浓香型白酒，河套酒业创建于1952年，有半个多世纪的历史，河套王系列酒以糯米、大米、高粱、小麦、泉水为原料，采用大曲泥窖发酵工艺，精心酿制而成，得到酒体窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长。它在在内蒙古深受消费者青睐，是内蒙古白酒第一品牌，曾获“中国北方第一窖”、“中华老字号”、“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国500最具价值品牌”。

宁城老窖，内蒙古宁城，浓香型，以高粱、玉米、小麦、蚕豆为原料，使用传统工艺的33道工序精心酿造而成，酒体绵柔爽净，醇香回味，能将川酒的香、苏酒的绵完美结合，形成独特的绵香典范，开创了中国绵香型白酒之先河，被誉为“塞外茅台”。

草原白酒，内蒙古太仆寺旗，清香型白酒，以高粱、玉米为原料，以传统工艺与现代技术相结合，精心酿制而成，得到酒体清香纯正，绵甜醇和，余味爽净。是内蒙古特色品牌酒、消费者推荐产品、内蒙古著名商标，曾获国际商、工、贸博览会金奖。

闷倒驴，内蒙古赤峰宁城县，清香型白酒，以高粱、玉米、水为原料，使用传统工艺酿造，高温发酵，得到高度烈性白酒，酒体清香纯正，绵甜醇和，余味爽净。

蒙古王酒，内蒙古通辽，浓香型白酒，以小麦、高粱、水为原料，采用传统的“六蒸六酿”酿造工艺，结合现代科学技术精酿而成，得到酒体具有窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长的特点。蒙古王酒曾荣获“中华历史文化名酒”称号，被评为“内蒙古名酒”称号，“内蒙古百姓最喜爱的草原美酒”称号。

金骆驼，内蒙古包头，清香型，以优质高粱、大麦、豌豆、泉水等为原料，在继承传统工艺的基础上，引入酱香型白酒堆积发酵工艺等技术创新手段，增加了基酒的醇绵感和馥郁感。酒体清澈透明，由香致雅，清香纯正，细腻、华贵、爽净。

纳尔松酒，内蒙古乌兰察布市集宁区，清香型白酒，以水、高粱、大麦、豌豆为原材料，使用传统工艺酿造而成，酒体清香纯正，余味爽净，诸味协调，曾获内蒙古著名商标，“消费者信得过产品”荣誉称号。

套马杆酒，内蒙古赤峰，清香型白酒，以水、高粱、玉米为原料，以其酣烈、纯正而著称，开瓶满室充溢着酣醇的酒香，“套马杆酒”被评为内蒙古名牌产品。

鄂尔多斯酒，产自内蒙古鄂尔多斯市，清香型白酒，也有清芝复合香型白酒，是采用传统生产工艺和先进的科学方法，以优质高梁、玉米为原料，清蒸混入，分级贮存、精心勾兑而成，得到酒体清亮透明、香气纯正、入口柔和、余味干净。

科尔沁酒，产自内蒙古自治区兴安盟科右前旗归流河镇，浓香型白酒，利用自然优势与现代科技相结合生产，系列酒具有度数高而不烈，低而不寡，绵甜爽净，诸味协调的特点，曾获荣获“全区用户满意产品”，“全区名牌产品”等称号。

向阳陈曲，内蒙古自治区赤峰市，浓香型白酒，以高粱为原料，以河内白曲制麸曲为糖化发酵剂，5种产酯酵母为发酵剂，人工老窖发酵，量质摘酒，陈贮老熟，精心勾兑，品评检验等工艺酿造而成。酒液具有清亮透明，窖香浓郁，绵甜醇厚，尾净余长的特点。不过，现在该品牌酒逐渐走向衰落。

铁木真酒，内蒙古自治区赤峰市宁城县甸子镇，清香型白酒，以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦等为酿造原料，并采用现代与传统的酿造工艺酿造而成，风格独特，外观设计新颖，深受消费者的喜爱，曾获‘中国著名品牌’“全国产品质量安全卫生达标食品”称号。

内蒙古还有很多当地小有知名度的白酒，如海拉尔纯粮、呼和诺尔酒、塞外狼酒等等，这里小六在这里就不一一介绍了，对内蒙古白酒了解的哥们，可以在下方评论区补充哦！

作者：小六

小六，茅台镇酱酒从业者，喜欢与酒友交流探讨中国白酒，如果你对白酒也感兴趣，咱们一起交流哦！适量喝酒，喝纯粮好酒，关注小六说酒！

八、春天的凤凰沟有什么有名的美食？

碣石有名的食物：

　　菜头丸、八宝饭、白切鸡、白丸、脯粥、菜脯蛋、脯仔肠粉、豆芽包、肉卷、沙埔头烧鸭、虾炸菓、鱼饼、菜包粿、菜包饺、菜头粿、炒米茶、豆干、蚝烙、卤咸虾姑、蟹粥、草粿、豆花。

　　碣石名产众多。碣北红江橙，是新开发优良果品，果实皮薄光滑、内色橙红、汁多渣少、酸甜适中、橙香味浓，表现出正宗红江橙的优良性状，被称为“国宴佳果”。碣石海马养殖场年产海马2万多条，产品出口，填补了国内市场的空白。是一种珍贵药材，具有清肝明目、健身补肾等功效，利用海马生产的海马养颜酒供不应求，称为“南国一宝”。

九、中国有名的美食有哪些？

中国有名的美食有：北京烤鸭、天津童子鸡、广东盐焗鸡、湘西土匪鸡、叫花鸡、武汉久久鸭脖、武汉热干面、北京炸酱面、武汉三鲜豆皮、湖北恩施土家族公婆饼、酱香饼、千层饼、重庆酸辣粉、四川串串香、重庆麻辣火锅、广西桂林米粉、江西瓦罐汤、贵州酸汤粉、郑州烩面等美食。

由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，形成了丰富多彩的饮食文化。中国的美食文化已成为世界美食的宝库。

十、中国最有名美食有哪些?

1重庆火锅

火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。

2北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

3兰州拉面

兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。【详细】

4串串香

串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。串串香食材的种类很多，从海里的海鲜：鱼、虾、蟹、贝类，到家禽猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等，还有健康的蔬菜等，以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有串串香的存在

5重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。【详细】

6武汉热干面

作为中国十大面条之一、湖北武汉最出名的小吃之一的热干面色泽黄而油润，味道鲜美。热干面有多种做法，但基本都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料，由于热量高，也可以当作主食。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷