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内蒙古有什么美食?(内蒙古有什么美食出名)

2023-05-19 12:23:37蒙古小吃1

一、内蒙古的乌盟有哪些美食？

实事求是的讲，内蒙古等西部乌兰察布市是一个穷地方。谈不上有什么美食。以前能吃饱就算不错。烙油饼，炒鸡蛋，那是待客的饭。白酒，羊肉，就是上等的家宴标准。饮食简单，制作粗犷，远谈不上食不厌精。勉强从历史文化角度看，卓资山熏鸡，柴沟堡熏肉算是有些历史的美食。后者在庚子年慈禧太后西逃时，曾钦点赞赏过。

二、内蒙古的省会和美食有哪些？

省会是呼和浩特，美食可以说是数不胜数了，主要以肉食和奶制品为主了，包括手扒肉、肉干、奶干、奶骆、奶油、奶茶、还有烤全羊，涮羊肉、涮火锅等等.来到这里你会感受到最原始的蒙古部落和草原人家，让你身临其境在草原的美景之中，真是一个人间的天堂。

三、内蒙古有哪些美食景点和人物？

人物有成吉思汗，成吉思汗陵，响沙湾，美食主要是风干牛肉，奶制品，

四、内蒙古的美食来源？

内蒙古以前多是游牧民族，所以美食多以牛羊肉为主！

五、内蒙古美食博主？

来自内蒙古的阿胖姐真名娜布其，今年42岁，是一位内蒙古美食主播

2020年9月，阿胖姐的第一个视频作品出炉，在草原上支起锅灶熬奶茶的她意外走红。当天这条视频的点赞量就超过了2万次。

“我从小就生活在草原上，不拍视频我也会每天吃肉。”在阿胖姐看来，自己能凭借吃肉的爱好成为网红，是源自“吃货”间的惺惺相惜。

翻看阿胖姐早期的视频，评论最多的内容都在问她视频里的东西来自哪里，卖不卖。这让阿胖姐萌生了通过拍视频和直播卖货的念头。

六、东莞长安美食有什么美食？

东莞菜分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式。比如山乡风味里有樟木头客家咸鸡，大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等等。

东莞的“禾虫、禾花鲤宴”，名声早已在外。吃虫子，未免叫人有点胆战心惊，其实把禾虫混在鸡蛋液中煮熟后，表面呈金黄色，内里散发出极浓的香气，营养丰富，值得一试。

濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

东莞临江面海，水产特别丰富，海鲜也是特色之一。东莞除了出名的膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾著名。而吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。十多家大排档在海边一字排开，置身其中，耳听海涛，口品海鲜，真是一种享受。

在东莞要吃到天南地北的各式美食，实在是一件易事。东莞市区有几条出名的美食街，这些食街有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等，应有尽有，各具特色。春节期间，懒得做饭，那么到这些特色的餐饮店里品尝一下饭馆厨师的手艺，换换口味，也是一种不错的选择。

湘菜：在丰富多彩的中国菜系中，湘菜以其特有的风貌而独树一帜，引人注目，它用料广泛，切配精细，烹制讲究，品种繁多，其特点是油重色浓，主味突出，既注重内涵的精当，又讲究外形的美观，是色、香、味、形、器、得到和谐的统一，湘菜味别多样，尤重酸辣，香腊，麻辣，清香浓鲜，具有浓厚的湖南乡土风味。

淮扬菜：淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，重视调汤，原汁原味，口味咸淡适中，南北皆宜。淮扬细点，造形精灵，品种繁多，制作精巧，富于变化，清新味美，四季有利。

川菜：川菜风味包括重庆、成都和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。

七、内蒙古赤峰民间美食传说？

赤峰市传说的美食，就是对夹啊。相传，在清朝时期，有个太监看上了一个宫女，就想办法带着这个宫女逃出了皇宫，最后落脚赤峰，后来就想办法开了个烧饼铺，这个烧饼和普通的烧饼不一样，中间要夹熏肉，这个熏肉是用宫廷秘方煮熟，然后在用糖，柏木小米等熏制。面饼用煮肉的油制酥，精制而成。继承到现在，成了赤峰市的一个美食。