内蒙古有什么小吃特色吗图片大全(内蒙古有什么小吃特色吗图片大全集)

一、内蒙古有什么特色小吃？

1.烤羊腿

　　烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。

　　2.烧麦

　　是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的烧麦就已名扬京城了。当时，北京前门一带，烧麦馆的门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下烧麦，才算不虚此行。烧麦制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。烧麦出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄蝉翼，晶莹透明，用筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。呼和浩特的稍美，过去专作早点之用，多由茶馆经营，如今，已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。

　　3.羊肉松

羊肉松的产地为内蒙古，是少数民族喜爱的风味制品。用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。黄亮酥香，品质柔软，丝细松散，食之咸甜适口，营养丰富。

　　4.奶皮子

　　奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。制做奶皮工艺简单，但用料很多。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品，曾被称为“百食之长”，无论居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，都是不可缺少的。

　　5.奶茶

　　先从茶砖上用刀把茶叶捣碎裂，放入热水锅中煮沸，然后用布袋将乏茶叶捞出，茶水置于桶内。将小米在锅内炒至散发出香味。再将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅煮沸，并用勺反复扬晾，待茶郛交融后即可饮用。

　　6.酸奶

　　蒙古族民间仲夏的一种常用饮料，这种饮料分两种：一是生酵酸奶，一是熟酵酸奶。生酵酸奶是将鲜牛奶或鲜羊奶、马奶、骆驼奶置于罐中，温度约保持在摄氏十八度左右，过上两天，就发酵成块，带酸味，这就是生酵酸奶。在暑伏天，若喝上一杯酸奶，就象吃了冰糕一样，从心里往外冒凉气，既能防暑，又能解饿，实是难得的清凉饮料。

　　7.哈达饼

　　哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。哈达饼是近似于点心的饼，造价较高，用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成。制成的哈达饼具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特点。

　　8.手把肉

　　手把羊肉是内蒙古著名的民族传统菜。用羊肉烹制而成，因羊肉块大，就餐时须用手撕而食，故得名。极具民族特色，醇香味美。

二、山西小吃大全图片？

刀削面 炒不烂 焖面 饺子 过油肉

三、内蒙古东胜有什么特色小吃？

内蒙古东胜有多种特色小吃。其中最有名的是手抓肉和奶茶。手抓肉是由去皮五花肉切成厚片，用大火烤至表面焦黄酥脆后，撒上盐和孜然等调料，再切成薄片，放入馕坑中烤一会儿，最后用手抓起来吃。奶茶则是将牛奶、茶叶和盐混合在一起，不用沸水冲泡即可饮用。此外，东胜还有类似烤羊肉串、酿皮子等传统美食，都是值得一尝的特色小吃。

四、韶关特色小吃大全？

1、鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。

2、烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。

3、油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。

4、冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。

5、腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。

6、米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

7、铜勺饼，韶关传统小吃，色泽光亮、香酥可口。

8、牛腩串，韶关特色小吃，肉香味浓、劲道可口。

9、腊猪手煲，韶关特色美食，深受各路吃货追捧。

10、扣肉，韶关特色美食，入口绵软、甜香适中。

五、山西特色名小吃大全？

山西的特色美食有刀削面、烧麦、鸡蛋醪糟、清真什锦细点、六味斋酱肉等。1、刀削面尤以太原酱园巷饭馆的刀削面有名，面条根根粗细均匀，柳叶形，筋软爽口。2、烧麦是太原著名风味小吃，用特制的擀而杖打成花褶，形同梅花，食后齿颊留香而闻名山西。3、鸡蛋醪糟太原市荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，人称“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。”清真什锦细点4、始于清宫光绪二十年，选料精细，配料严格，装璜美观，深受广大消费者欢迎。全套点心由夹糖糕、桃酥、烫面包馅，起皮包馅四大类组成。规格整齐、甜而不腻、新颖美观。

六、陕西特色小吃大全？

陕西小吃有哪些

1.

肉夹馍 肉夹馍是陕西最具传统特色的食物之一，吃起来皮酥里嫩，爽而不腻，集鲜、咸香于一体。

2.

羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西最著名的特色小吃，其味道鲜美、肥而不腻、肉烂汤浓、香气四溢，让人食后回味无穷。

3.

陕西凉皮 凉皮是陕西特色小吃之一，是用小麦面粉蒸制而成的，分为麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮几种。

4.

裤带面 裤带面是陕西八大怪之一，其称“面条长得像裤袋”说的就是裤带面。 裤带面的形状就跟裤袋一样，既宽又长。

七、北欧特色小吃大全？

瑞典—这里的小龙虾也很好

瑞典的丸子因为宜家而风靡全球，被世人喜爱！用手打的非常筋道的肉馅与当地独特的香料一起搅拌，捏成肉丸在油锅里炸至金黄，出锅后浇上鲜香浓郁的蘑菇汤汁，简直回味无穷！但是大家可能不知道，瑞典的小龙虾在欧洲也非常出名。喜欢小龙虾的朋友也一定不要错过这里，在瑞典第三大城市马尔默，每年八月的小龙虾最美味，虾肉饱满，口感Q弹，沾上独特的酱料，每一口都是新鲜的体验。

丹麦—牛排面包街边小吃

丹麦人民其实在吃上一直是非常随意的。烤的焦嫩的牛肉，配上奶酪、蛋黄酱和烤的香糯的面包，就是丹麦人民非常喜爱的开放式三明治。各种食材看似随意的叠加在一起，却往往能激起人们的食欲。还有街头随处可见的热狗，烤的金黄的意大利大腊肠，搭配洋葱圈和新鲜蔬菜，也是丹麦人民日常喜爱的小吃！

芬兰—除了鹿肉还有鱼肉

去北欧，一定要尝尝芬兰的鱼肉。芬兰的驯鹿肉已经很容易吃到，但是芬兰人真正喜爱的鱼肉，一般游客却还不知晓。奶酪三文鱼卷，新鲜切片的鱼肉肉质柔嫩，沾上奶酪，鲜味儿十足！还有独特北欧风味的肉桂卷，刚出炉的面包散发着肉桂的浓郁香味儿，搭配醇香的咖啡。还有著名的芝士三文鱼汤，浓浓的鱼汤搭配烤得焦黄的面包，真是人间美味。

挪威—帝王蟹的狂野

初秋时节，正是挪威的帝王蟹肥美之时，在挪威，游客还可以自己乘坐渔船出海捕蟹。在挪威，因为气候寒冷，这里的帝王蟹新鲜肥美，蟹腿肉多肥嫩，剥开蟹壳，蟹肉的颜色十分诱人！沾上酱汁，入口鲜嫩细腻，回味无穷~

午后，在暖阳的照耀下，点一杯浓醇的黑咖啡，坐在放着黑胶唱片音乐的老咖啡厅里，享受美好的北欧时光~

冰岛—烤羊排

冰岛的羊肉可以说是人间美味了！冰岛的羊肉，肥美却不腥膻，肉汁非常饱满，把整个羊腿腌制，再加上佐料放入烤箱内，火不能旺，直到烤至金黄，外酥里嫩，香味弥漫。然后把烤好的羊肉切片，浇上冰岛特有酱料，加土豆，搭配当地酸菜一起吃，简直美味到不可言喻。吃饱喝足再去舒舒服服地泡个蓝湖温泉，做一次冰岛特有的白泥浴，简直太享受啦~

八、关中特色小吃大全？

肉夹馍。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，关中传统特色食物之一。

羊肉泡馍已成为关中名吃的“总代表”。

陕西凉皮，凉皮是陕关中具有地方特色的风味小吃，比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮。

Biangbiang面，biangbiang面是关中特色传统风味面食，因为制作过程中要把面块放在案板上声音就是biang、biang的，由此而得名。

葫芦头泡馍，葫芦头泡馍是关中特有的汉族传统风味小吃。

锅盔，又叫锅魁、干馍，是关中地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。

臊子面，臊子面是关中特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最代表。

饸饹

饸饹，是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子把面通过圆眼压出来，形成小圆条。

水盆羊肉，水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜。

金线油塔，金线油塔是关中地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，

九、扬州特色小吃大全？

1甘泉路西边路头的潘师傅炸鸡腿，不能最好吃，相对已经很好吃了。

2甘泉路中段的一个50左右的大叔摊的鸡蛋饼，还有火烧，特好吃，目前吃到的鸡蛋饼里可以列入前三

3国庆路的桃酥，很好辨认，排队最长的就是

4广陵路的小觉林麻花

5梅岭东路的二旦面馆，我曾一度疯狂的每天跑去吃，此店只经营上午半天。

6在石塔寺桥南边下去的坡子边，有一家干拌，味道特正宗，虽然店面破败不堪，但有时越是这样看起来陈旧的小店面，味道越好

十、通渭特色小吃大全？

通渭县美食有通渭荞圈圈、通渭浆水面、通渭牛筋面、通渭油饼子、通渭油饼等。

1、通渭荞圈圈：通渭特产荞圈圈以开水烫荞麦面，拌小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺，再浸入沸油锅炸制而成。

2、通渭浆水面：用新鲜的芹菜煮熟之后，加入原浆盛入干净的陶瓷缸中，经过数日发酵而成。稠的称酸菜，稀的叫浆水，清冽芳香。

3、通渭牛筋面：牛筋面是通渭特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。一种小吃机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。用辣椒油，或芝麻酱，香油，牛肉酱等调味品拌制而成的面食。

4、通渭油饼子：油饼子，则是用烙的方式。发酵好的面粉擀成圆形一大张，热油锅滑入，转动，然后再翻再放油，中间依个人喜好杂入绿色如葱等等，色相极佳，出锅之后一切为四，层层叠起，金黄色发亮，卷起一大角，真是美不胜收。相比油饼，较为家常，平常出行，即以此食。吃了通渭的油饼子，到外面见着那些大饼，真是让人眼睛都懒得睁。

5、通渭油饼：油饼，精细小麦粉发面之后，擀成稍薄的圆饼，顺势在中间挖个小眼。别的地方那些懒妇是直接切一刀，不似通渭妇女那般讲规矩，放在滚开的胡麻油锅中，三翻一转圈之后，熟了。外黄金亮，里嫩外酥，既用于祭祀，也用于春节走访亲戚，一家四个。