内蒙古特色吃食(内蒙古特色吃食有哪些)

一、陇西吃食特色？

腊肉：陇西县是“中国腊肉之乡”，由于独特的气候条件，特别适宜腊肉的腌制，其味道地道、色美味鲜、风味独特，深受消费者青睐。历史上，陇西腊肉就驰名西北，远销兰州、新疆、西安等地，经久不衰。

二、巫山吃食特色？

1.巫山烤鱼

巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食。有麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、酱香烤鱼、鼓汁味烤鱼、葱香烤鱼、香辣味烤鱼等十多种口味。用料方面除去民间配方外，使用了很多传统川菜和川味火锅的用料特点，采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，是口味独特、富含营养的美味小吃

2.腊蹄炖洋芋果果

巫山腊肉腊香味浓，洋芋果果柔韧软糯。腊蹄选料必须是高山老品种猪肉，用鲜柏树枝熏制。洋芋果果是用高山洋芋刨皮蒸熟切块晒干即成。腊蹄炖洋芋果果算是各家餐馆和农家小户必不可少的一道主菜，也是巫山的一大特色

3.翡翠凉粉

翡翠凉粉是巫山县最具特色的传统名小吃之一，是用野生腐婢的鲜叶采用传统工艺精制而成。腐婢，又名豆腐柴、臭黄荆，斑鸠叶。将鲜叶洗净入木桶，淋入开水浸泡3分钟左右，捣成糊状过滤，用澄清柴灰水点入搅均冷却即成凉粉，碧绿清香，色如翡翠，故称之为翡翠凉粉。凉粉切成条，然后加入剁碎泡椒等佐料，酸辣开胃，入口爽滑，细腻如丝，凉凉地沁人心脾，又美味又养生。

三、内蒙古特色？

内蒙古自治区地处祖国的北部边疆。这里有辽阔而美丽的呼伦贝尔大草原，有如珍珠般洒落的蒙古包，正如勅勒歌中所写，天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。还有连绵千里的大沙漠等

四、内蒙古特色词？

一望无际的大草原，白色的蒙古包，高壮的骏马、成群的牛羊，还有热情好客的蒙古族同胞。，烤全羊，炖羊肉，炒米奶茶手把肉，马奶酒

五、内蒙古特色面点？

莜面

不少人对莜面情有独钟。莜面主要是燕麦磨成的面发展而来的，现在作为内蒙古的主食。而这道美食的做法也有很多种，有压饸饹、搓鱼鱼、推窝窝、搅拿糕、炒傀儡等等，多种多样的吃法，任你挑。吃的时候可以根据个人的口味和喜好或者是按照不同的季节，用羊肉汤、咸菜汤、等作为辅料，再加上一些调味品，会变得很美味，好吃还不腻。吃完绝对迷恋上这种食物。

焖面

焖面作为内蒙古人常吃的一种主食，也深受大家的喜爱。它是一种具有特色的面条烹饪形式。具体来说，就是将通过“焖蒸”的形式融入面的，最终以面条菜肴混合的形式呈现食客的一种面条，内蒙古焖面是以猪肉、豆角、土豆、面条为主要食材的面食，以其粗犷的烹饪形式、厚重醇香的口感赢得了大家的认可，是最有特色的食品之一。再加上焖面制作时的器具——铁锅。让焖面这种食物更加具有了趣味性和特色性。

馅饼

馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。 馅饼是上等的地方美食，是草原儿女招待贵客的主要食品之一。每到牧民家庭作客，他们以馅饼这种面食，作为最好饭食招待来客。牧区流传一句常话：“好吃不如馅饼”，在内蒙古馅饼和饺子一样，同是上乘佳品。

六、内蒙古牛肉特色？

内蒙古牛肉产品肉质鲜嫩多汁，蛋白质含量多，脂肪含量适度，且多沉积于肌肉里，切面呈大理石花纹状，肉表面有一层薄膜，肉富有弹性，有一种特殊的芳香气味，这种成熟的肉多汁、易熟、烹饪时间短，特别适合中西餐料理，是制作高档菜肴的上佳原料

七、内蒙古古特色？

内蒙古特色有那达慕、蒙古包、红白食、音乐等。

那达慕是内蒙古草原上的盛会，那达慕的意思是联合欢迎，游览艺术。在每年八月份的时候在草原上举行。据说已经有七、八百年的历史传承，在这一天到来的时候，集市上热闹非凡，无数的商家都会在这一天齐聚一堂，大家可以在这盛大的集市之中尽情娱乐，赛马、射箭、摔跤等等都可以在这里欣赏到来自草原人民的热情，还有说书人和表演技艺的表演者。

红白食则是蒙古人民的传统食品，分为红食和白食，红食是肉食品，白食就是奶制品，蒙语为“查干伊德”，意思是纯洁、崇高的食品，如果这里的人们请你吃白食的话，说明你对他们来说是很重要的客人，享受着这里的最高礼遇。红食也就是牛羊制成的肉制品，由于大草原上放牧为主，也就自然而然的吃起了美味的肉制品。

还有酒文化、祭敖包等，音乐方面有马头琴四胡等传统乐器。

草原上还有很多好玩儿的地方和文化特色，如果你想近距离感受草原的浪漫，可以自己来内蒙古体验草原的生活。

八、内蒙古特色动物？

我觉得内蒙古的特色动物就是牛羊啦，提到内蒙古，人们的第一印象就是地大物博满山牛羊，天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊，说的就是我大内蒙，因为独特的地理优势，内蒙的牛羊也特别独特，牛肉干和羊肉驰名中外，味道和口感让人流连忘返，吃过后念念不忘，味道正宗又纯正。

九、内蒙古特色糕点？

有因为内蒙古地区多民族聚居，每个民族都有着自己独特的糕点文化。例如，蒙古族有“扎克凌”、“乌素格”等；满族有“羊角糕”、“年糕糍粑”等；达斡尔族有“地蘑糕”、“板栗糕”等。这些糕点不同于其他地区，具有浓郁的民族风味，口感独特。同时，内蒙古还有一些传统的汉族糕点，如“奶茶圆子”、“锅包肉”、“羊蝎子”等。这些糕点在地区上有着广泛的流传，也非常受欢迎。总之，在内蒙古地区，特色糕点众多，各具特色，值得一试。

十、内蒙古特色建筑？

一、呼和尔浩特

①内蒙古博物院

它是内蒙古自治区唯一的国家一级博物院。全院建筑面积15000余平方米，展厅面积7000平方米。也是国内外游客到内蒙古旅游、领略内蒙古的历史与草原文化的重要"驿站"。

②内蒙古少数民族群众文化体育运动中心

草原上的明珠--内蒙古少数民族群众文化体育运动中心，以及全国最大的蒙古包呼和塔拉会议中心坐落在内蒙古自治区首府呼和浩特市的大青山脚下，一片被称为离呼和浩特最近的草原--呼和塔拉(蒙语意:青色的草原)。该中心是内蒙古自治区成立70周年庆祝活动的主要场馆之一。

③大召寺

明代称“弘慈寺”，历史上又有“银佛寺”、“大乘法轮召”、“甘珠尔庙”、“帝庙”等多种称谓。清代崇德五年(1640年)重修后，定名为无量寺，沿用至今。数百年来，一直是内蒙古地区藏传佛教的活动中心和中国北方最有名气的佛刹之一，现为内蒙古自治区的重点文物保护单位。

二、鄂尔多斯

①鄂尔多斯大剧院

它的设计理念来源于鄂尔多斯地区蒙古族妇女的头戴，共有两个圆形和一个飘带组成，其中大圆为建筑主体，主要模拟蒙古族妇女头戴，小圆模拟蒙古族男士帽子，由男士帽子的飘带与大圆连接形成共享大厅。整体设计新颖，民族特点突出，是现代与民族的有效统一。

②鄂尔多斯图书馆

③鄂尔多斯博物馆

三、包头

①稀土大厦

这个酷似打火机的大楼坐落在阿尔丁大街上，从此，出了火车站就能看见这样一座大楼伫立愿望，仿佛在欢迎远道而来的客人。

②包头博物馆

博物馆总面积16000平方米，其中展厅7600平方米，是一座立足包头、涵盖内蒙古西部地区的综合性大型博物馆。

③钢铁大街

钢铁大街是内蒙古自治区包头市的标志性街道，有“中国西部第一大街”“内蒙古长安街”等美誉，为1954年中央直接规划命名，曾是全国最宽的街道(1954年—1987年间)，是包头重要的街道之一。

四、乌海

①乌海煤炭博物馆

乌海煤炭博物馆是一座以反映半个世纪以来，乌海煤炭工业的发展历史以乌海市因煤建市、因煤兴市的历史的专题性博物馆。博物馆主体建筑共有三层，其中一、二层为展厅部分，三层为办公室及附属用房，建筑外型为矿物晶体形形状，一层外装修为石材幕墙，二、三层为全玻璃幕。目前为"国家AA级旅游景区"。

五、赤峰

①赤峰体育馆

赤峰"鸟巢"体育馆建于2014年。主要是为2014年的内蒙古自治区第十三届运动会而建设。其建筑风格是仿北京鸟巢而建吧，现在也成为赤峰市的一大亮点景观。

六、通辽

①通辽美术馆

七、呼伦贝尔

①成吉思汗广场

成吉思汗广场，以成吉思汗名称命名，是至今为止内蒙古自治区境内最大的广场（与锡林广场并列），也是呼伦贝尔市海拉尔区的标志性建筑之一。广场最引人注目的就是广场雕塑了，雕塑总高度为22米。我们可以看见雕塑的最顶部是成吉思汗策马扬鞭的造型，寓意蒙古族人民象成吉思汗一样坚毅的品格。

八、乌兰察布

①集宁战役纪念馆

集宁战役纪念馆，位于乌兰察布老虎山生态公园内，原中央军委副主席迟浩田为纪念馆题写馆名。纪念馆的建成，对于缅怀革命先烈、发扬革命传统、弘扬爱国精神、教育激励后人，提升乌兰察布的城市品位具有重要意义。

九、巴彦淖尔

①三盛公同心锁

三盛公同心锁，会场中心巨大的钢铁艺术雕塑“同心锁”雄浑壮观，格外引人注目。它位于我国著名的三盛公黄河水利枢纽工程西北一侧。这座大型雕塑重达240吨，高达27米，堪称“万里黄河第一锁”。其主体由三把锁构成，分别叫永昌锁、永固锁、永恒锁，象征事业永昌、爱情永恒、婚姻永固。

十、兴安盟

①乌兰牧骑宫

乌兰牧骑宫，以＂文化筑兴安，文化耀草原＂为设计理念，植根兴安文脉，彰显地域特色。同时融合蒙元文化、森林文化和红色文化等兴安特色文化元素，铸造出蒙元宫殿式建筑形式，打造兴安盟文化盛宴。

十一、阿拉善

①阿拉善体育馆

十二、锡林郭勒

①锡林郭勒盟博物馆