内蒙古的名吃有什么(内蒙古的名吃有什么特点)
一、郑州的名吃有什么?
郑州的美食很多,可以说说不胜数,不胜枚举。但就小吃来说,种类也是繁多。如就早餐来讲,当数胡辣汤、豆沫、羊肉鲜汤,分别配上牛肉菜角或者肉盒,麻烫或油条,锅盔或烧饼,美极了。当然,中餐当数羊肉烩面,葛记焖饼,蔡记蒸饺以及小笼包子了
二、泰安的名吃有什么?
泰安煎饼,白菜、豆腐,范镇烧饼、驴油火烧、泰山板栗、泰山核桃、宁阳葛石大枣、肥城桃等很多特色产品都是泰安的名吃,享誉国内外。
三、淄博的名吃有什么?
春卷,卷煎,豆腐箱子,酥锅,香酥牛肉干,周村烧饼,博山烤肉,西河煎饼,风干肉,香肠,淄川烧饼,石蛤蟆水饺,周村煮锅,博山灌汤包子等等。
四、河南的有什么名吃?
河南地处中原,居九州之中,是中华文明的发祥地,南北文化在这里交流、碰撞,饮食也呈现出厚重、多样化的特点。
河南名吃:胡辣汤、壮馍、吊炉烧饼、濮阳裹凉皮、黄河鲤鱼、濮城烧羊头羊肉,滑脊汤、扁粉菜、烧灌肠、郑州烩面、原阳烩面、道口烧鸡、大烩菜、羊肉汤、获嘉饸饹……
五、临沂的名吃有什么?
临沂著名小吃有:临沂糁、临沂煎饼、潘湖狗肉、莒南驴肉、沂蒙渣豆腐、蒙阴光棍鸡、红烧兔头、王氏熟梨、蒙山烤全羊、沂水丰糕等等。
1、临沂糁
糁汤是临沂人非常爱吃的早餐之一,已经被列入了山东省非遗。它主要是用牛肉,加上牛骨熬汤,熬制出来的汤热、辣、香、肥,鲜香醇厚,不腥不膻。
2、临沂煎饼
临沂煎饼是山东省临沂市沂蒙山区的一种传统小吃,也是久负盛名的地方土特食品;其主要地域范围以山东临沂为主,南至苏鲁边界,北到泰安、潍坊南部一带,西至兖州、曲阜一线,东到大海,可说其是山东的代表食物之一。
3、潘湖狗肉
潘湖狗肉以其独特的制作工艺闻名。据传说,康熙六次南巡有四次绕道沂蒙专尝潘家湖狗肉并大加赞誉。
4、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃,属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美,营养丰富,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。莒南驴肉,色、香、味、形具佳,是大补佳品,与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
5、沂蒙渣豆腐
沂蒙渣豆腐又称小豆腐,农村也叫“豆沫”,是沂蒙山区的乡村几乎每个家庭主妇都会做的一道美食。渣豆腐有两种,其一是用磨豆浆是剩下的豆腐渣所制作,其二是白菜叶、萝卜缨、野菜、地瓜秧等洗净剁细,加点豆面和盐等制成。
6、蒙阴光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光棍鸡”。
7、红烧兔头
红烧兔头是山东省临沂市蒙阴、沂水等地方著名的传统小吃,属于传统鲁菜。 红烧兔头选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。
8、王氏熟梨
王氏熟梨发源于山东省临沂市,已有500多年的历史。做法:选用平邑天宝山的黄梨、温州冰糖、四川峨眉山川贝母,再添加大枣、南国红豆、香白芷、桂花酱等多种材料精心配制而成,为中华一绝。
9、蒙山烤全羊
蒙山烤全羊是临沂特色名小吃,其采用以1-3年的纯蒙山山羊为原料,配以蒙山天麻、当归、陈皮、香叶、青果、白芷等二十种中草药,放置炉上烧烤而成,外形完整,色泽金黄,外酥里嫩,食而不腻,深受顾客的欢迎和好评。
10、沂水丰糕
丰糕是山东省临沂市沂水县当地传统糕类名吃。因其早期作为季节性糕点迎合丰收而得名。丰糕可追溯到清嘉庆二年(1797年),是用粘米面加糖和在一起,油炸成小棒棒儿状,再用糖稀粘起来,压成一定规格的形状,上面撒上一层白面糖,切成许多小块即成,味甜而香。
六、阜阳有什么名吃?
阜阳有三伏街馄饨、东关牛肉包、插花高家牛肉汤、莲池格拉条子、南门口粉鸡、王大毛拉面、颍禾炒鸡、田三卷馍、喜久包子、阜南方集卤肉、界首驴板肠、太和板面、太和烧饼等。
七、乐亭有什么名吃?
乐亭是河北省唐山市下辖的一个县级市,其名吃有豆皮、炸酱面、糖花、烤面筋等。其中,豆皮是乐亭的传统名吃,有着200多年的历史,制作原料选用上好的黄豆、面粉等,味道鲜美、营养丰富,是当地特色小吃之一。
八、苍山有什么名吃?
苍山有种铁板烧,小时候最喜欢吃了,好像有种特殊的酱料,很美味。现在在开元商城的小摊上还有,最好配上一晚地瓜粥。
九、汝州有什么名吃?
汝州的名吃:
一:汝州锅盔馍夹卤猪肉
汝州的锅盔馍是深受大众喜爱的面食。锅盔馍的特点是用油和面混制而成的,小火炕制。
二:汝州市秦园香擀面皮
擀面皮,又名御京粉、御面,是用精白面做成的冷食小吃,素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。
三:焖面
来过汝州市人如果没有吃到焖面就离开的话可能以后再尝到焖面的话会感到遗憾和后悔为什么不早点尝。
四:汝州名吃荤素胡辣汤
胡辣汤有荤素两种,个人认为素胡辣汤更能体现汝州人的美食理念。
五:汝州砂锅面
汝州的砂锅面是深受大众喜爱的面食。
六:白吉馍
用上好面粉发好面后,案板上扑足够面粉,用手将面团揉透。像做包子一样揪出剂子。
十、高平有什么名吃?
I老脂肉,2生花生,3拉面条,4肉丸汤,5猪头肉夹火烧,6烧豆腐,7羊杂碎,8红面,9烤面羊,10扯面,11猪皮冻,12高平十大碗
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