学厨师的正规学校？

以下是几所国内知名的厨师学校：

1.北京中专烹饪职业学校：北京市政府直属的烹饪专业学校，是我国名牌中专之一，主要培养餐饮、烘焙、饮料等方面的专业人才。

2.上海市涉外经济学院东方酒店学院：一所集酒店管理、饮食文化、烹饪技艺为一体的综合性高职院校。该院校拥有先进的烹饪设备和完善的烹饪实训基地，培养出了大批优秀的餐饮和厨师等高级技能人才。

3.上海工程技术大学旅游学院：该院校下设多个餐饮专业，如餐饮管理、饭店管理、烘焙技术等。该院校注重学生的实践能力和职业素养的培养，也是我国教育部指定的优秀餐饮专业学校之一。

4.四川旅游学院旅游与饭店管理学院：该院校下设烹饪系，是全国首批成为“我国职业技能鉴定指定机构”的学校之一。该院校以其多个国家级、省级实验室和烹饪实训基地，培养出了大批高技能人才。

5.广东技术师范大学酒店学院：该校开设有饮食文化、中式烹饪、西式烹饪等多个专业，该院校的烹饪师专业被称为“我国烹饪师之母”，是我国教育部直属的高等教育机构。