清蒸百合的做法窍门
清蒸百合的做法窍门
这道蒸菜10分钟出锅,放朋友圈都说是黑暗料理,我却吃得香
小时候特别讨厌吃百合,因为它实在太苦了,老妈却乐此不彼地烧甜汤来吃,慢慢长大了,发现这百合营养价值不错,也慢慢也能吃苦味了,百合平时做汤比较多,不过今天做了一道蒸菜,和洋葱一起蒸一蒸,鲜香柔软,开启了百合的新吃法。
洋葱蒸百合
【制作原料】:
新鲜百合 2个
洋葱 一小半
蚝油 1汤匙
白糖 1大勺
生抽 1汤匙
【制启姿作方法】:
1.准备好所有食材。
2.洋葱清洗干净,切成小丁。
3.百合清洗干净,掰成一小朵。
4.将洋葱铺在盘底部。
5.百合放在洋葱末上。
悄含绝
6.加入蚝油,生抽。
7.加入白糖。
8.蒸锅内加入足量水,煮开,加入蒸的百合,大火蒸大约10分钟左右。
【一定要看的小提示】:
1.这款百合带苦味,建议加一点糖,当然能吃苦的就忽略。
2.百合的大小决定蒸的时间,所以你要根据实际情况来看哦。
这就是【洋葱蒸百合】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----
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鲜百合最佳吃法
百合中含有许多具有活性的生物碱,在1微克/毫升浓度时,进行体外组织培养,能抑制癌细胞增殖,有明显的抗癌作用。现代药理研究证实,百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。研究证实,食用百合有助于增强体质,抑制肿码汪迅瘤细胞的生长,缓解放疗反应,如加薏米可提高抗癌能力。
增强免陵卜疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养,可显著促进DNA和RNA的合成,同时淋巴细胞存活率也增加。
镇静催眠
百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。
痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
抗疲劳、抗应激
百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。
清蒸百合百合鲜品一头,蜂蜜适量。将百合洗净后掰开成大瓣;置于盘中,蒸熟即可。此谱出自《素食说略》,具有润肺止咳,清心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦等病症。
难度:切墩(初迟此级)时间:10~30分钟
主料
百合150g蜂蜜适量
清蒸百合的做法步骤
选一头百合
洗净去黑头、根蒂,上锅,上汽后3--5分钟Ok
上桌后,配以蜂蜜或者直接食用都可
蒸鱼腩时间
蒸菜的好处在于健康有营养,蒸菜是对食材营养破坏度最低的烹调方法,避免高温热油和过多的调料,最大程度保留食仿轮物原有的蛋白质和纤维素。美味可口是大众都可以去接受的!清蒸鱼腩是比较好的一道菜,脂肪低味道鲜美,是很多追求高品质生活人的追求,详细来了解清蒸鱼腩的做法大全。
做法
材料
主料:鱼腩
辅料;油盐姜葱
做法
1.鱼腩洗净沥干,以适量的盐腌15分钟左右,然后在鱼腩上拍适量的生粉,涂抹均匀,把鱼腩置于干净宏大哪的盘中
2.放入适量的姜片
3.蒸锅烧开水后放入
4.用大火隔水蒸8-10分钟左右
5.蒸熟后加入葱丝,把生油以大火加热成熟油
6.把熟油浇于鱼上,再倒入适量生抽调味即可
在这里和大家分享下清蒸野生草鱼鱼腩的原创做法,清蒸野生草鱼鱼腩的一些制作知识和所用食材,家常菜谱清蒸野生草鱼鱼腩做法饮食健康等菜谱信息,清蒸野生草鱼鱼腩是一道很好吃的菜肴,做法很简单,让大家在家很容易就做出这道美味的家常菜蔽码。
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做法
材料
主料:鱼腩
辅料;油盐姜葱
做法
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2.放入适量的姜片
3.蒸锅烧开水后放入
4.用大火隔水蒸8-10分钟左右
5.蒸熟后加入葱丝,把生油以大火加热成熟油
6.把熟油浇于鱼上,再倒入适量生抽调味即可
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