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哈达饼的由来简介和历史背景 哈达饼的由来简介和历史背景介绍

2023-06-08 16:34:31蒙古小吃1

一、乌拉哈达的由来?

乌拉哈达在蒙古语中是指红色石头山的意思。清嘉庆年间,蒙古族牧民在此放牧,因此地有一火山,火山口周围的岩石多为红色,故称之乌拉哈达,意思是红石山。这就是乌拉哈达的由来。

乌拉哈达也是个驿站,据康熙年间高士奇的《松亭纪行》中记载“戊戌,所经乌拉哈达站赤时见蒙古居,人在山隩向阳处,富者支毳幕...。”乌拉哈达是一些牵骆驼商人和一些去大宁府办事的部史歇脚的必经驿站。

二、文殊院的由来和简介?

  文殊院  开放分类: 旅游、四川、成都、佛教寺院  位于成都市西北角,是川西著名的佛教寺院。它的前身是唐代的妙圆塔院,宋时改称“信相寺”。后毁于兵灾。传说清代有人夜见红光出现,官府派人探视,见红光中有文殊菩萨像,便于康熙三十六年(1697年)集资重建庙宇,称文殊院。康熙帝御笔“空林”二字,钦赐“敕赐空林”御印一方。康熙帝墨迹至今仍存院内。  文殊院坐北朝南,建筑面积11600平方米。天王殿、三大士殿、大雄殿、说法堂、藏经楼庄严肃穆,古朴宏敞,为典型的清代建筑。两旁配以禅、观、客、斋、戒和念佛堂、职事房,形成一个封闭的四合院。两相对峙的三檐式钟鼓楼,钟楼里悬有4500多公斤的铜铸大钟一口。观音大士像为青铜铸造,可称雕塑精品。护法神韦驮像,为清道光九年(1829年)第七代方丈本圆用青铜翻砂而成,工艺精细,童颜神态,体现了“童子相貌,将军威仪”的风度。还有一尊列为“空林八观之一”的缅甸玉佛,是院僧性鳞和尚于民国11年(1922年)历尽艰辛,步行募化到缅甸请回的。另外,院内还有大小300余尊佛像,无论是石刻、铜铁铸造,还是木雕泥塑,均具有文物艺术价值。  文殊院还珍藏有许多珍贵文物和佛经、文献上万册,如院僧先宗等3人于每日清晨刺舌取血书写的“舌血经书”;明神宗的田妃绣的千佛袈裟;清杨遇春长女以自己头发绣制的水月观音。院内所藏唐僧玄奘顶骨尤为珍贵;1942年在南京发现3块唐僧顶骨,现1块留存南京,1块送西安,因成都是唐僧的受戒地,1块就送成都。  游人还可在文殊院茶室品尝四川特有的盖碗茶,手捧茶船、茶碗、茶盖,耳听民间艺人的弹唱,尽情领略川西风情。  文殊院交通指南:文殊院位于文殊院大街,距骡马市购物中心仅10分钟路程,乃清代川西“四大丛林”之一,是全国汉族地区重点佛教寺庙。其前身是唐代“妙园塔”,宋时名“信相寺”,明时毁于战火。清康熙三十年(公元1691)重修之后改称“文殊院”。文殊院现有铁铸、铜铸、石刻、玉雕、脱纱、彩塑等工艺精湛的佛像200余尊。照壁上飧刻的“文殊院”三个金字系康熙年间该寺慈笃海月禅师书写,院内的文殊菩萨代表智慧之神,吸引着香客们前来烧香祈祷。交通:16、55、64等公共汽车可以到达。

三、中国结的由来和简介?

中国结始于先民的结绳记事。

1、中国结是一种中国特有的手工编织工艺品,它身上所显示的精致与智慧正是中华古老文明中的一个侧面。它原本是由旧石器时代的缝衣打结,后推展至汉朝的仪礼记事,再演变成今日的装饰手艺。

2、周朝人随身的佩戴玉常以中国结为装饰,而战国时代的铜器上也有中国结的图案,延续至清朝中国结才真正成为了盛传于民间的艺术。 当代多用来装饰室内、亲友间的馈赠礼物及个人的随身饰物。因为其外观对称精致,可以代表中国悠久的历史,符合中国传统装饰的习俗和审美观念,故命名为中国结。

2、中国结中,有:双钱结、纽扣结、琵琶结、团锦结、十字结、吉祥结、万字结、盘长结、藻井结、双联结、锦囊结等多种结式。中国结代表着团结幸福平安,特别是在民间,它精致的做工深受大众的喜爱。

扩展资料:

一、内涵寓意

1、中国结不仅具有造型、色彩之美,而且皆因其形意而得名,如盘长结、藻井结 、双钱结等,体现了中国古代的文化信仰及浓郁的宗教色彩,体现着人们追求真、善、美的良好的愿望。

2、在新婚的帖钩上,装饰一个“盘长结”,寓意一对相爱的人永远相随相依 ,永不分离。在佩玉上装饰一个“如意结”,引申为称心如意,万事如意。在扇子上装饰一 个“吉祥结”,代表大吉大利,吉人天相,祥瑞、美好。 在剑柄上装饰一个“法轮结”,有如轮黑心行,弃恶扬善之意。

二、赏析

1、中国结又叫盘长结,它作为一种装饰艺术始于唐宋时代,到了明清时期,人们开始给结命名,为它赋予了更加丰富的内涵。

2、比如:方胜结表示着方胜平安;如意结代表吉祥如意;双鱼结是吉庆有余的缩写等等,结艺在那时达到鼎盛。“交丝结龙凤,镂彩织云霞,一寸同心缕,千年长命花”。在古代诗人的词句中,结艺已经到了“织云霞”的地步,足见其时的盛况。

四、朱饼的历史和由来?

说的是我们南宋时期有位理学家叫朱熹,每当他出门讲学的时候都会亲手制作一种饼给他母亲,为的是当他母亲思念儿子的时候 可以拿出来吃,以表对儿子的思念之情 所以一直流传至今

我们当地人就把这种饼称之为 朱子孝母饼,孝母饼深受来武夷山的游客喜爱,因为不仅香甜软糯,送父母 送长辈 送亲朋 都非常有意义。出门旅游总想回去的时候带点特产给家人。

五、宝岛饼的由来和传说?

宝岛饼,又叫宝斗饼。是广东省潮州市饶平县黄冈镇出产的特有饼食。形状八角四方,如赌具宝斗。所以叫宝岛饼。

传说,明朝末年,饶平县黄冈镇有一户人家,老汉姓庞。在南门妈宫前摆赌摊。后来一位姓蒋的风水先生,骗庞老汉进行合伙,扩大赌摊后,卷走了庞老汉的所有财产和赌具宝斗。庞老汉的儿媳妇,怕家翁刺激过度想不开,用面粉、白糖、绿豆等,做成形状如赌具宝斗的宝斗饼。庞老汉吃完,连赞好吃。于是,全家做起了宝斗饼的生意。经过不断改进,宝斗饼终于成了闻名遐迩的名牌饼食。畅销国内外。

六、焖饼烩饼的由来?

就说素烩饼吧。原先卖素烩饼是以菜底儿(指烩饼的配料)论价的,一些饭店或旅店,既使你自带烙饼,也给你烩,卖的是手艺。

把手艺看作是招牌,是经营之本,那当然各方面都讲究。烩饼的配菜一般都用绿豆芽,绿豆芽是用瓦罐发的,纯天然,味正而有筋骨。豆腐、豆腐泡、豆腐丸子必不可少,豆腐用雄县本地的点盐卤豆腐(千万不能用点石膏的豆腐,这种豆腐硬,味稍苦,不适合本地人口味,影响烩饼的味道)。

七、老公饼老婆饼的由来?

传说以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼赚钱赎回妻子,重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。没想到这小小的糕点里还蕴含着一个如此动人的爱情故事。

而关于老婆饼的另一个传说则源自于广州的莲香茶楼。去过广州的人都知道莲香茶楼是广州名店,而潮州老婆饼则是它的看家点心。清朝末年,当时莲香楼请了一位潮州籍的师傅。有一年他探亲回家带了许多莲香楼的点心给家人,谁知他妻子在吃了点心之后大为不满:“你们莲香楼的点心还比不上我娘家炸的冬瓜角呢。”

点心师傅听了妻子的话,很不服气:“那就把你娘家的冬瓜角做出来,跟我们莲香楼的点心比一比!”

第二天,妻子准备了一锅冬瓜茸,用白糖、面粉来做馅料,再用面粉皮包成小角,放在油锅里炸至金黄色。

点心师傅尝了一口,连声赞好。

回到广州后,他把妻子做的冬瓜角带给茶楼的师傅们品尝。莲香楼的师傅什么样的点心没见过?可是,他们吃了冬瓜角后,都赞不绝口。

莲香楼的老板知道了,也来尝了一个。老板说:“嗯,味道很好!这是哪里的名点啊,叫什么名字?”

潮州师傅一时也回答不出来,其中一个师傅便说:“这是潮州师傅的老婆做的,就叫它‘潮州老婆饼’。”

有趣的是和“老婆饼”相对应的还有一种饼叫做“老公饼”,它们在形状上稍有差异,吃起来味道别具风格。

“老婆饼”形状小巧,口感细腻,一粒粒的芝麻吃完后还觉得唇齿留香,真的犹如小女人一般细致周到。

“老公饼”形状则稍大,味道和面包有点相似,倒有点像个大大咧咧的大男人。 二: 老公饼的传说: 老公饼是用蒜蓉、椒盐和蛋黄做成,略带点咸的口味。

传说说是一 双 青 梅 竹 马 的 男 女 , 男 的 家 境 贫 困 , 女 的 为 帮 他 筹 款 上 京 赴 试 , 特地 做 了 一 种 烧 饼 到 市 集 叫 卖 。

后 人 把 这 种 芝 麻 南 乳 椒 盐 烧 饼 称 为 「 老 公 饼 」 , 即 是咸 的 「 老 婆 饼 」 — — 当 然 , 她 为 他 奔 波 筹 募 , 必 须 具 备 无 比 信 心 , 而 最 后 他 亦 不 负厚 望 , 高 中 状 元 , 这 饼 才 得 以 流 传 。

八、空竹的名字由来简介?

  空竹,以竹木为材料制成,中空,因而得名;清代曾与空钟混称,俗称响葫芦;江南又称之为扯铃。以北京、天津所产的最为著名。  空竹分为单轮(木轴一端为圆盘)和双轮(木轴两端各有一圆盘)。双轮空竹比单轮空竹容易操作。圆盘四周的哨口以一个大哨口为低音孔,若干小哨口为高音孔,以各圆盘哨口的数量而分为双响、四响、六响,直至三十六响。拽拉抖动时,各哨同时发音,高亢雄浑,声入云表。  空竹的操作技巧有扔高、呲竿、换手、一线二、一线三等多种形式。有关空竹的最早记载见于明代,据明末刘侗、于奕正《帝京景物略·春场》称:“空钟者,刳木中空,旁口,汤以沥青,卓地如仰钟,而柄其上之平。别一绳绕其柄,别一竹尺有孔,度其绳而抵格空钟,绳勒右却,竹勒左却。一勒,空钟轰而疾转,大者声钟,小者蜣飞声,一钟声歇时乃已。制径寸至八九寸。其放之,一人至三人。”在这里所说的与现代的孩子们玩的音响玩具“地轴”相符,以竹木制成,用绳绕其柄,绳穿入竹尺,用力勒绳地轴即落地飞转,在离心力的作用下,直立旋转移时。因空腔周围有口,故发声。秦孝仪所编《海外遗珍·漆器》中,收有一件“剔红婴戏纹圆盒”,盒盖上刻有婴戏图。图中,一童子正在抖空竹,旁边另有一童子捂着耳朵观看。空竹为圆盘状,中有木轴,以竹棍系线绳缠绕木轴拽拉抖动。此处抖空竹之方法与现在的方法完全相同。据编者注释,这件剔红漆盒为明代永乐年制作。此说如果属实,那么早在明初,空竹造型特点与玩法均已经相当成熟。明定陵出土的两件刺绣百子衣,一件被命名为“红暗花罗绣万寿字过肩龙百子花卉方领女夹衣”;另一件被命名为“红素罗绣平金龙百子花卉方领女夹衣”,都是孝靖皇后的陪葬。在百子衣的背面,有一幅“放空钟图”,两童子挽臂并肩,相互配合,正在合力施放一个大型的空钟。从图中可见其特点,与空竹不同。这里的放空钟应该是放“地轴”。  当代空竹的构造与抖空竹的技法均有长足的发展,北京地区除了大量地生产制作空竹之外,还出现了专门研究空竹、开发空竹的组织,比如说“北京玩具协会空竹专业委员会”。有近百人参与其中,会员们都是抖空竹的能手。更为重要的是,会员中有不少人自己动手制作空竹,形制多样,变化丰富。最大的空竹直径近一公尺,重好几十斤。此外,又把茶杯盖、茶壶盖、钢精锅盖以至于圆桌面、自行车轱辘等等器物都纳入了空竹系列,抖动起来。会员们自己制作的空竹,有“三起楼子”者,即轮盘共三层,逐层收煞,一层比一层小。有“双轴单盘”者,即一个轮盘的两面都有轴,可以两个人同时抖一个空竹。抖空竹的方法也大胆进取,出现了富于变化、神奇莫测的新花样,有“金鸡上架”、“翻山越岭”、“织女纺线”、“夜观银河”、“二郎担山”、“抬头望月”、“鲤鱼摆尾”、“童子拜月”、“鹞子翻身”、“彩云追月”、“海底捞月”、“青云直上”等等动作,令人眼花缭乱目不暇接。最为惊险骇人的是“蚂蚁上树”,长绳一端系于树梢,另一端手持;另有一人抖动一只空竹,忽然将飞转的空竹抛向长绳,持绳者用力拉动长绳,将空竹抖向高空,可飞上五六十公尺的空中。待空竹落下时,抖空竹者稳稳接住。初见此技,未有不惊呼者。  最近,玩具协会空竹专业委员会的主任李洪宽先生,将自己的心得体会、空竹的结构特点以及北京地区抖空竹的种种动作要领,编写成一部小册子,名《空竹浅谈》,在玩具协会内部发行,成为玩具史上空竹专题的第一部专著。

九、马姓的由来,简介?

马姓的起源可以追根溯源到尧舜时代,唐尧有位大臣,叫偃皋陶,官居大理之职。皋陶有一子名伯益,因助大禹治水有功,虞舜招其为驸马,将姚姓公主妻之,赐其为嬴姓。伯益在朝佐虞舜训养鸟兽,其后承传此技,尤善豢马,并世以此为业。姒禹称帝,以嬴伯益为辅,姒禹崩,嬴伯益即帝位。伯益在位三年,被姒禹之子姒启所迫,退隐于箕山。夏朝末年,伯益后裔费昌去夏归商,为汤武王车御,因佐商灭夏有功,封为费侯;商天子太戍时,伯益后裔中衍为帝车御,功封诸侯;周穆王时,中衍后裔造父为天子车御,驾八骏车载周穆王西游,后以平定徐偃王之功,封于赵城,并赐姓赵;周孝王时,中衍后裔非子为天子御马有功,封于秦,袭嬴姓。秦、赵两姓,后皆有国,并有天子之位,两大王族,共祖嬴伯益。因嬴伯益后裔在夏、商、周三代均以马政位显当时,并以兵事见长,所以古时称兵家为“司马”,其后则以祖上官职为姓,称“司马氏”,后分为司、马二姓。 赵父的六世裔孙赵俺父为周宣王车御,以平定四夷叛乱之功而入朝为官,其子赵叔带因不满周幽王无道,弃周归晋,至赵叔带五世裔孙赵夙,其以助晋献公拓疆扩土之功,封为耿邑大夫。赵夙之子赵衰随晋文公患难与共19年,并助其称霸诸侯,功拜晋相。自此,赵氏世掌晋政,至赵衰八世裔孙赵籍,受周天子封,始为诸侯。赵籍之子赵章,联合韩、魏两家,三家灭晋,并迁都甘邑,更名为“邯郸”,虎视中原。赵章曾孙赵武灵王,改学胡服骑射,而国势渐强,成为战国七雄,始称王。赵国“沙丘之乱”,赵武灵王被饿死。赵国王族一位青年赵奢,逃到燕国避难,被燕封为上郡守。赵惠王时,赵奢归国任田部吏。因执法不阿受到赵国公子平原君的重视,推荐其管理全国的赋税。赵惠王十五年,改任赵奢为将军,赵奢连败齐、秦两个东、西大国,使其成为战国八大名将之一。因赵国以胡服骑射而名扬四海,为此,赵惠王封赵奢为马服君,其封地在邯郸西北的紫金山,因赵奢封于此,故改称“马服山”,其后则以“马服”为氏。秦灭六国,一统天下,西徙马服氏于咸阳,封赵奢之孙马服兴为右内史。因“马为兵之首”,马服兴则去“服”为马姓。马兴重孙马通,官居汉侍中,封重合侯,举家迁扶风茂陵,因而,扶风为马姓郡望。扶风马姓贵显两汉,东汉伏波将军马援、汉显宗皇后、蜀汉骠骑将军马超等,皆为扶风马姓。马援平定两广,其留镇广东的士卒皆以其为荣,因而有许多将士改为马姓,故而,广东的汉族马姓,同姓不同宗。 马援有个孙子马光,授封为许侯,其后裔许县鄢陵人马殷,于唐末以木匠从军,功迁武安节度使,其以长沙为都,割据湖南及广西、广东、贵州一部,建立“楚国”,是五代十国之一。马氏立国55年,传二世六王。后被南唐所灭。因马姓世为王侯,宋代编《百家姓》,马姓被列为第44位门阀大姓。除汉族之外,彝、壮、保安、匈奴、高丽、高山、藏、哈尼、景颇、仡佬、朝鲜、苗、东乡、布依、撒拉、裕固、羌、土家、侗、满、回等族,均有马姓。而马服、马适、马矢、马田、马佳、司马、弗莫、尼木、木然等氏,亦改姓马。因此,今日马姓人口,已列为全国第19位大姓。马姓虽然人口众多,但却同姓不同宗,其主要原因,是回、满两族命姓方式所决定的。 公元七世纪,麦加人穆罕默德(约570―632年)创立了“伊斯兰教”,七世纪中叶,伊斯兰教开始传入中国,中国的回、维吾尔、哈萨克、东乡、撒拉、柯尔克孜、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、保安等族受其影响,改信伊斯兰教。因其教创始人穆罕默德,汉译为“马哈木”,所以来中国定居的阿拉伯人和伊斯兰教信徒改从汉姓,多以其教主马哈木的首字“马”为姓。元世祖时,回族人阿哈马官拜丞相,其后以祖名为姓,亦曰马姓。故而,马姓成为回族第一大姓,民谚曰:“十个回回,九个马”。因此,回族马姓虽然是大姓,但却不同宗。历史上,回族马姓人才辈出,早在元代就已名垂青史,元尚书马合马沙、元咸阳郡公马哈麻,均为元代名臣。回族马姓最为著名的是明代的郑和,其原名马和,明永乐二年,赐为郑姓。郑和率领中国舰队,七下西洋,是世界第一位有史记载的航海家。清末,回族马姓进入鼎盛时期,临夏马鸿宾;河州马步芳家族,统治甘、宁、青三省达百余年,为西北第一大门阀世家。但在回族聚居区内,回族人一般不称姓,只称经名,当孩子出生后,都要到教堂请阿訇给孩子起个经名,经名多承袭回族圣人的名。只有在汉族聚居区内,回族人才使用汉姓。 汉时,在今吉林省境内,有一个夫馀国,其国善养六畜,尤以出名马而闻名于世。夫馀国以六畜名为官,有马加、牛加、狗加等,其邑落皆分属诸加,而分属于马加的地区,就叫马加,因加与佳二字,同音通用,所以马加又称“马佳”。女真族翁额松额,原居日出之地,后迁长白山浑浓江北岸居住,其孙马穆敦因居嘉理库马佳,则以地名为氏,称“马佳氏”,后女真族居马佳之地的部族均以马佳为氏。因此,马佳氏成为满族(女真族所改)佟、关、马、索、齐、富、那、郎八大姓氏之一。努尔哈赤建立后金国,马佳氏各部纷纷前来投顺,被分编入镶黄、镶蓝、镶白、镶红、正黄、正蓝、正白、正红八旗之中,其氏著名人士有:清兵部尚书佟智、文华殿大学士温达、礼部尚书精山、山西巡抚德音等。 马姓在全国分布极广,并形成北京、扶风、寿冷、临洮、茬平、鄢陵、西川、安阳、平阳、丹徒等几大郡望。其中有一支马姓由广东渡海至台湾,分布于嘉义、台南、新竹等地,马姓现为台湾人口,第72位大姓。马姓在越南、泰国、马来西亚、印尼、琉球、缅甸、新加坡等国的华人中,都是名门望族;而美国、加拿大、澳大利亚等国,马姓亦是所在国的华人领袖。在中亚吉尔吉斯、哈萨克斯坦、乌兹别克等国的东干族中,马姓是最大的家族,并世为东干族的领袖,他们的祖籍是陕西,清末随白彦虎逃往中亚,逐渐形成当地望族。近、现代马姓名人有全国人大副委员长马万祺、国学大师马一浮、戏剧表演艺术家马连良等,但最为著名的是人类学家、北京大学校长马寅初,他的“人口控制论”,解决了中国人口膨胀问题,在其理论基础上,中国成立了举世无双的“计划生育委员会”,并将其理论写入宪法,成为治国的国策。

十、成都春熙路的由来简介?

名称由来:

虽然有“百年春熙”一说,但春熙路是由军阀杨森于1924年建成。最初,成都市春熙路因杨森头衔“森威将军”而命名为“森威路”,后取老子《道德经》中:“众人熙熙,如享太牢,如登春台 [2] ”的典故,改名为春熙路,以描述这里商业繁华、百姓熙来攘往、盛世升平的景象。

春熙路本打算修成直线,但当时的总府街馥记药房老板郑少馥是法国领事馆的翻译,并借此拒不拆迁,杨森也只好妥协。所以在中山广场处,春熙东路和春熙西路,春熙南路和春熙北路都相互错开。 [3]

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