蒙古马奶酒的功效与禁忌有哪些 蒙古马奶酒的功效与禁忌有哪些呢

一、自制蒙古马奶酒的方法？

现在的蒙古马奶酒具有高档白酒的品质， 入口绵柔， 甘甜浓郁。中医认为马奶酒具有驱寒，活血， 舒筋， 补肾， 清热， 健胃， 消食等功效。

1.将鲜奶盛装在木桶中 用木棒反复搅动，使奶在剧烈的撞击中温度升高。

2.然后发酵并产生分离， 渣滓下沉， 醇净的乳清漂浮在表面 发酵时间并不是一个定值，受气温，材料，菌群类型的影响。

3.家酿一般剧烈发酵期过后数天内做皮渣分离， 然后就不是太关键了。 目前自然温度发酵，四天后做皮渣分离，一周后就基本不会产气了。

二、蒙古马奶酒有保质期吗？

1、有的。

2、保质期一般都是3个月左右，有时候种类不同保质期不同，普遍的是3个月到一年。

3、马奶酒分为发酵型奶酒与蒸馏型奶酒两种奶酒类型。因发酵奶酒富含丰富的氨基酸、维生素容易分解氧化，应避光保存。在保质期内早饮为好，最好是即开即饮，打开之后没有喝完就需要及时扣盖并冷藏，冷藏七天为宜，这样才能防止酒体内的营养物质减少并确保饮用的口感与质量。

三、黄酒泡阿胶的功效与禁忌有哪些？

黄酒浸泡阿胶可以在降火降温的同时，有舒经活血的作用，有助于血液循环，促进新陈代谢，美容养颜，补益气血。用阿胶泡黄酒不可选择新鲜阿胶，脾胃上有问题的人不适宜饮用阿胶黄酒，饮用阿胶黄酒时也不适宜搭配萝卜、浓茶、生食等。

四、玄参的功效与作用及禁忌有哪些？

玄参具有很高的药用价值，它有着很好的清热，凉血的功效，可以发挥解毒的作用，而且还能够有很好的消炎和抑制细菌的作用，还能够起到抗氧化的效果，对于心脑血管疾病来说也可以发挥一定的功效，但是在服用的时候不可以和藜芦或者是山茱萸一起服用。

五、乌梅的功效与作用及禁忌有哪些？

乌梅的功效由敛肺涩肠、生津止咳、安蛔驱虫。通常，其作用：适用于肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾便血、久疟久泻、蛔厥腹痛。此外，其禁忌：有实邪人群忌服乌梅；胃酸过多人群慎服乌梅；咳嗽初起气实喘促人群不宜用乌梅；疟痢初起人群禁用乌梅。

六、甘草的功效与作用及禁忌有哪些？

中药甘草味补气药，甘草的功效有补脾益气，祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药。甘草的作用有：第一，可以治疗心气不足，心悸动，脉结代。第二治疗脾气虚证。第三治疗咳喘症。第四治疗脘腹，四肢挛急疼痛，第五治疗热毒疮疡，咽喉肿痛，药物及食物中毒。第六可以调和药性。甘草的使用注意，不可以与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。大剂量甘草久服可导致水钠潴留引起浮肿，使用应该注意。

七、栀子的功效与作用及禁忌有哪些？

中药栀子有保肝利胆的作用，还可以降血压，还有镇静止血的效果。可以治疗黄疸性肝炎，糖尿病，高血压。这种中药也有清热凉血泻火的作用。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，目赤，咽痛，衄血。脾胃虚寒，腹泻的人就不能用这种药了。要在医生的指导下用药。

八、关于马奶酒的名句和赞美马奶酒的诗词有哪些？

1.《滦京杂咏》—— 杨允孚

内宴重开马湩浇，严程有旨出丹霄。羽林卫士桓桓集，太仆龙车款款调。

月出王孙猎兔忙，玉骢拾矢戏沙场。皮囊乳酒锣锅肉，奴视山阴对角羊。

2.《 上京即事五首》——萨都剌

祭天马酒洒平野，沙际风来草亦香。

白马如云向西北，紫驼银瓮赐诸王。

3.《立秋日书事五首》——周伯琦

大驾留西内，兹辰祀典扬。龙衣遵质朴，马酒荐馨香。

4.马乳初取太甘，不可食；越二、三日则太酸，不可食，惟取之以造酒。——《夷俗记》

5.悬鞍有马酒，香泻革囊春。——元代诗人许有壬

6.以马乳为酒，撞挏乃成也。——学问家颜师古

九、龙骨的常见功效与作用及禁忌有哪些？

龙骨具有镇心安神、平肝潜阳、收涩固脱、生肌敛疮的功效。临床中多用来治疗精神抑郁、癫狂、失眠、高血压所致的烦躁、头痛等，也可外用于疮疡溃腐等症状。龙骨生用养心血、滋肝阴作用强。如果存在湿热以及实邪者，禁止使用龙骨。

十、藏红花的功效与作用及禁忌有哪些？

藏红花可用于治疗头疼，牙疼并且有活血化瘀，舒筋活络，消炎止疼，提高身体免疫力等作用。还可以很好的预防心脑血管等疾病。女性用藏红花的话，可以起到排毒养颜瘦身的作用。但是孕妇和经期的女性是不可以使用藏红花的，否则会造成先兆流产和经期量增多的不良影响。