马奶酒过期吗? 马奶酒过期吗能喝吗

一、马奶酒打开了半年了过期吗？

密封保存好是不会过期的。口感不好就是过期了

二、马奶酒过期能做什么用？

马奶酒是我国内蒙古少数名族主要的饮品，牧民们酿造的马奶酒工艺相对简单一些，就是将马奶装进皮囊之中，每日用材质特殊的木棒进行搅拌，等到马奶中的乳类脂肪和乳清分离开了，这马奶酒也算是酿造好了。

当然刚酿出来的马奶酒的酒精含量是很低的，一般只有十度到十六度之间，如果想要喝高度数的马奶酒，那就只需要将马奶酒多陈封个几年酒好了，陈封的时间越长，这酒可就越是烈啊。

过期的马奶酒可以浇花，洗脸，做料酒等

三、马奶酒有毒吗？

没有。是内蒙古自治区的特产。很好

四、马奶酒好喝吗？

好喝。

马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一，曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料，相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。

五、过期马奶怎么办？

马奶过期了建议一定不能饮用的，因为已经变质，可能细菌丛生，为了防止引起腹泻的症状。如果觉得直接扔掉觉得浪费，可以将少量过期马奶用于浇花有利于营养花草。还可以用于洗头发，是具有一定护发素的作用，可以使头发柔顺且有光泽哦。

六、马奶酒能浇花吗？

不能浇花。

马奶酒含有酒精成分（10——40%不等），对土壤中部分微生物有破坏作用，且不利于花草吸收。所以需要再次发酵、变质、菌化，才能兑水浇花。

容易导致被红酒浇到的土壤或者植物的温度在短期内发生重大变化，破坏植物原本已适应的温度环境，因此植物容易枯叶、凋谢甚至死亡。

七、马奶酒能喝醉吗？

马奶酒，是由马奶经过加工发酵制成的。从表面上看，虽然同牛奶、羊奶毫无差别，但它却有一种浓烈、醇厚的香味。因此，内行人只须一闻，就能分辨出来。每年从六月底到九月末这段时间，被哈萨克族人称为“金色的季节‘。这时候正是制做马奶酒的盛月，妇女们把刚挤的新鲜马奶放到木桶或皮桶里，用一种的工具在桶内上下搅动，使马奶提高温度，迅速发酵。这样，马奶酒就被制做出来了。

这种酒，没有喝过的人，不知其酒性，很容易喝醉。尤其初次接触，更不能喝得过猛。即使哈萨克族老牧人，也是边喝边谈，慢慢品尝。这样，哈萨克族牧民不仅从你吃手抓羊肉，也从你喝马奶酒中，可以判断出你的力量。

八、马奶酒蒸馏酒是粮食酒吗？

不是粮食酒

马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一，用马奶酿出的奶酒所含甲醇、异丁醇、异戊醇成份极低；铅、汞等重金属不足国家标准的十分之一；甲醛含量几乎为零

九、酸马奶和马奶酒的区别？

酸马奶酒中的微生物特别复杂，不同地区的产品，微生物种类相差很大，酸马奶酒的成分也相差很大，即使是同一个地区、同样的菌种，因发酵方式和发酵时间不同，其风味和微生物组成也相差很大。

根据发酵方式和发酵时间的不同，将其分为酸马奶和马奶酒两种。二者所用的菌种大致相同，主要是乳酸菌和酵母菌的混合物，只是发酵方式有所不同。

酸马奶以乳酸发酵为主，先进行乳酸发酵，而后进行轻微的酒精发酵，成熟后酸度为0.064%~0.108%(以乳酸计)，酒精体积分数可达1%~2%；马奶酒是以酒精发酵为主，酒精发酵比乳酸发酵强烈，即使冷却后熟期间也在进行酒精发酵，成熟后酸度可达0.064%~0.09% (以乳酸计)，酒精体积分数可达2.5%以上。

十、马奶酒是什么酒？

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。 马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。

忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。