烤羊排和烤羊腿哪个好吃？

一、烤羊排和烤羊腿哪个好吃？

相对于烤羊腿，还是烤羊排比较好吃点，

首先，羊腿是比较偏向于瘦肉多一些

在烤制的过程中瘦肉会变的比较柴，口感是会比较差的。对于那些牙口不好的或者那些肠胃消化不良的人群来说，是不好消化的。

但是羊排就不一样，会比羊腿多带点肥肉，烤制后会更加香，容易激发人的食欲。

二、烤羊腿和烤羊排哪个简单？

烤羊排简单。烤羊腿和烤羊排同样都是烤肉，但却区别很大，首先，羊腿大，在烤制时所用的烤具不同，要用比烤羊排大的多的烤具。

第二是羊腿和羊排部位不同，肉质就不同，所用的调料和烤制时间都会有区别，羊腿烤制时间会长一些，而羊排烤制时间相对就少。

三、烤羊腿和烤羊排哪个划算？

烤羊腿比烤羊排划算。羊的运动是需要羊腿带动的，因而羊腿的肉质相对于羊身的肉质更加结实一些，此外羊腿肉还有益气补虚，补肾壮阳等功效和作用，因此非常适合身体虚弱的人群食用。

羊腿的肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一

四、烤羊腿和羊排哪贵？

羊腿的价格相对要贵些，羊排、羊腿要数羊腿最好吃，而羊腿分为了后腿和前腿，它们有着三分之一的肥肉和三分之二的瘦肉的区别，一般来说，前腿的肉会更鲜嫩，经过烹饪后味道会更好，后腿肉大部分是瘦肉，一般做饺子馅是很好的。

羊腿可以红烧或者做卤肉，然后撒上辣椒和孜然粉，味道非常不错

五、碳烤羊排和羊腿哪个好吃？

碳烤羊腿好吃，烤好的羊腿颜色金黄，离老远就能够闻到浓浓的香味，吃起来油而不腻而且是越嚼越香回味无穷，所以说还是碳烤羊腿好吃。烤羊腿最佳的效果是外焦里嫩，这样的羊腿吃起来特别的过瘾解馋，适当的多吃点羊腿非常有利于健康。

六、烤羊腿烤多久？

３～４小时，电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制３小时。

３小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水，继续放入烤箱，依然是中层，200度烘烤半小时，半小时后翻面，刷蜂蜜水，继续入烤箱，再20分钟就行了

七、烧烤烤羊腿羊排怎么烤？

方法/步骤 第一步，准备好洗净的羊腿之后，要开始调制卤水。

就是后面要用来浸泡羊腿的调味水。清水加热，放入香料、胡萝卜、洋葱、青椒、香菜、孜然等，烧开水之后让香料的成分充分溶于水中，过滤后把汁水留下。这就是用来腌制羊腿的卤水了。第二步，要开始处理洗净的羊腿。羊腿要用盐、味精充分抹匀。为了使调味料入味，也可用刀在羊腿上切上几刀。抹匀之后先放半个小时。然后用第一步的卤水浸泡，这个过程比较长，要半天才能入味。第三步、在充分浸泡入味后。如果要让羊腿在烤的时候皮脆一点的话就要准备脆皮水。不过脆皮水要热淋。热淋完之后要等羊腿外皮干了之后才能上火烤。第四步、取木炭开始燃烧。待木炭燃烧温度达到200度以上时，架上羊腿开始烧烤。5 第五步、注意烤的火候。在烤的时候注意翻转。通常要烤制将近4个小时。等到表皮呈金黄或者深红色就可以食用了。

八、烤羊腿和烤牛腿哪个好吃？

烤羊腿和烤牛腿都是非常好吃的，而且自己烤的话味道更好，只需要准备一些粉包，然后不停的转着，在火上面一直烤着就可以了，不过可能吃的时候会有一点点热气，不过吃起来味道是非常棒的，再搭配些饮料。内蒙古，青藏，西藏的那些烤羊腿都是非常好吃的。

九、羊排和羊腿哪个贵？

羊腿贵

羊排价格为每公斤76元，羊腿价格为每公斤80元。”赵女士说。

冬季是羊肉销售的旺季，不少商贩表示，平时销售情况变化不大，大概在五六十公斤左右，周末的时候销量还算可观，可以达到一二百公斤。除羊肉外，不少市民喜欢买切好的羊肉卷回家涮锅，目前市场上羊肉卷的价格在每公斤80元左右。

十、烤羊腿直接烤好吗？

烤羊腿的肉都是经过腌制之后才可以烤的，直接烤是不行的。