一公斤烤羊排烤完剩多少？

一、一公斤烤羊排烤完剩多少？

6两

烤羊排一般情况下，一斤羊排可以烤出6两左右的熟排。下面来看一些相关知识。

羊排做法

法式羊排的腌制步骤：

1、孜然烤羊排

材料：羊排1000克、洋葱1个、花椒、孜然1小碗、辣椒末、盐、食用油

做法：(1)花椒泡水晾凉，洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀;

(2)羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀，多搓一会儿，然后腌三小小时。

2、红酒烤羊排

材料：羊排800克、草莓果酱20克、洋葱250克、料酒10克、红酒30克、酱油15克、蚝油15克、蒜30克、香菜10克、姜15克、盐、蜂蜜、孜然粒、辣椒粉、柠檬半个

做法：(1)将羊排用清水浸泡2小时，取出沥干水分切成大小合适的段备用，洋葱、大蒜、姜剁成细末;

(2)葱姜蒜末里倒酱油、蚝油;

(3)加入盐和自己煮的草莓酱;

(4)挤入柠檬汁，倒入料酒;

(5)倒入干红葡萄酒和香菜碎拌匀;

(6)羊排浸泡在酱料置冰箱冷藏过夜。

3、香料烤羊排

材料：法式羊肩排5个、迷迭香15克、大蒜40克、盐4克、红葡萄酒5克、黑胡椒3克、橄榄油30克、黄芥末籽酱30克、土豆1个、小番茄10个、洋葱1个

做法：(1)大蒜、迷迭香切碎;

(2)大蒜、迷迭香碎，黄芥末籽酱、黑胡椒、盐、橄榄油、红葡萄酒混合，搅拌均匀;

(3)羊排用厨房纸吸干水份，两面均匀的涂上混合调料;

(4)盖上保鲜膜，冷藏腌制3小时左右。

步骤 1

姜蒜捣碎混合迷迭香，姜黄粉，甜椒粉，香菜子粉，黑胡椒粉，孜然粉，盐用红酒和橄榄油调匀涂抹在羊排表面腌制

步骤 2

腌制好的羊排用黄油煎至5层熟即可出锅，留下汤汁备用

步骤 3

剩余汤汁补一小块黄油加入蒜末炒至金黄加少量红酒和法式高汤，用面粉勾芡熬成酱汁，加入比例为2:1的胡椒薄荷和欧芹撒上少许盐和红胡椒粒即可

步骤 4

将酱汁煎好的羊排，柠檬摆盘即可。

二、一斤蜜薯烤完剩多少？

一斤蜜薯烤完剩450克，蜜薯块是一款美食，又名水晶红薯仔，是由红薯为原料的一种零食。另有一种由紫薯为原料的叫水晶紫薯仔。先将红薯洗净去皮，切成菱形块。

锅内加入花生油烧热，油沸后把薯块放人，炸至半熟时捞出，控净油。

锅内加水250毫升左右，烧开，放入、鸡油和薯块，盖上盖，用小火煮烂。取出薯块放入盘内，放人樱桃，再将蜜汁浇在盘中即成。佐餐适量食用。

三、25斤的羊烤完剩多少斤？

12.5斤。

羊肉缩水非常的厉害，烤熟了以后能剩一半都已经非常不错了，25斤羊肉，一半就是12.5斤。

羊肉是非常好的肉类食品，肉质非常的细腻鲜香，营养非常丰富，多食可以暖胃，暖身，冬天就是吃羊肉的大好季节，羊肉在烹饪的过程中缩水比较厉害，而且价钱也比较贵。

四、5斤羊腿烤熟的剩多少？

五斤的羊腿烤出来有多少？

一般要看你烤几成熟，越熟最后剩下的熟肉就越少，大概两斤能烤出来六百克到八百克之间的熟肉，这样算的话，五斤羊腿肉烤完之后大概应该有3斤半到4斤左右，所以说烤一只羊腿也没有会少很多的感觉，而且羊腿肉肥肉少，不会变的太少了。

五、剩的羊排羊腿怎么吃好吃？

羊排可以烤着吃，羊腿可以炒孜然羊肉

六、吃完烤羊腿之后剩的骨头可以怎么做？

晒干后到卖香料的摊位，让人家用打粉机磨成粉，每天早上开水冲上一杯，那个滋味美得呀，对家人身体有益！

七、2.6斤鸭子烤完还剩多少？

能剩一斤半斤左右，鸭肉基本是瘦肉，所以它的肉油和水分并不是太多，烤出来肉也不会缩水太多。烤鸭的味道鲜美，烤熟的鸭子色泽红润油亮的,香味扑鼻,口感脆爽,而且有些许油滑的爽利,那是软皮上带有一丝丝鸭油，在来上一根大葱伴着烤鸭吃，简直美味可口

八、烤羊腿多少利润？

羊腿店一般费用大约在10万到15万元不等,具体得根据店面大小和设备的差异来决定的!开个烤羊腿店利润如何?开烤羊腿店是非常有特色的,正确经营会给经营者带来很大的利润!选一个好的店面位置,菜式新颖就会吸引来很多顾客。开个烤羊腿店是个很不错的选择，年赚70万元左右不是问题。

九、1斤猪蹄烤完掉多少秤？

1斤猪蹄烤完掉100克秤。猪蹄中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，各种维生素，钙磷铁等多种对人体的健康有很多好处的营养元素，可以说猪蹄是日常生活中人们最好的滋补佳品。是一种富含胶原蛋白的食物，因此对于女性来说长期猪蹄的话还有美容的功效。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。

十、4斤羊腿能有多少？

4斤羊腿能有2千克，羊 腿很适合用来烤着吃，味道是很鲜美的，但是羊腿在烤之前一定要经过腌制，这样烤出来的羊腿才够入味。使用烤箱制作羊腿的时候，首先烤箱预热上10分钟，上下火打到170度，然后把包裹着锡纸的羊腿，直接放入到中层，烤制3小时3小时后把羊腿取出，打开锡纸，把多余的血水全部倒出，然后给羊腿刷上蜂蜜水，继续放入烤箱中，200度的情况下烘烤半小时，之后翻面，刷上蜂蜜水继续放入烤箱中，再等上20分钟就可以了