锡纸烤羊排做法大全？ 锡纸烤羊肉烤箱做法？

一、锡纸烤羊排做法大全？

锡纸烤羊排的做法

原料：羊排、孜然、盐、辣椒粉。

做法步骤：

第1步、羊排撒上盐，孜然腌一个小时，味道稍重点好吃。

第2步、用锡纸把羊排包起来，放到180度烤箱中烤25分钟。

第3步、打开锡纸，插一下羊肉，容易插透就熟了。

第4步、将羊排转移到油纸上，再撒上一些孜然和辣椒粉，220度再烤10分钟，表面金黄取出。

二、锡纸烤羊肉烤箱做法？

羊肉300g相克食物

羊肉调料1包

洋葱丝适量

葱姜适量

孜然粉适量

锡纸烤羊肉的做法

1.先将羊肉洗净切片，准备调料备用。

2.加入调料腌制一会

3.加入适量葱姜腌制。

4.烤盘铺上锡纸。

5.放入羊肉和洋葱

6.烤箱预锡纸包好，烤箱预热200度，烤25分钟即可。

7.吃的时候打开锡纸即可

小贴士

锡纸四边要包好，汤汁很美味，可以拌饭吃

三、烤羊排的做法烤箱不用锡纸？

1、可以不用锡纸2、因为锡纸的作用是防止烤盘沾污和保持食物内部湿润，但是在烤羊排时，不用锡纸可以更好地让羊排表面变得金黄酥脆，而且可以让肉汁慢慢流出烤盘，使羊排更加美味。3、建议在烤羊排前，先将羊排撒上调味料，然后烤盘用油涂一下，放在预热好的烤箱中，以200℃烤制20分钟，然后取出翻面再烤10分钟即可。如果想让羊排表面更脆，可以在最后几分钟开大爆炸，翻面后同样如此。

四、烤箱烤羊腿不用锡纸的做法？

烤羊腿时使用锡纸可以避免烤箱腥味过重和烤箱清洗问题，但如果您没有锡纸或者不想使用锡纸，可以尝试以下做法：

1.用盐和调味料腌制羊腿：在将羊腿放入烤箱之前，可以用腌制料和盐腌制一段时间，让肉更加入味。

2.在烤盘上刷一层橄榄油：将羊腿置于烤盘上，用刷子在羊腿表面涂一层橄榄油，可以促进烤肉的变色和回味。

3.加盖进行烤制：在烤箱中以适当的温度和时间进行烤制时，可以使用烤箱盖轻轻盖在烤盘上，防止肉表面太干，同时也可以起到锁住美味的作用。

4.翻面烤制：在羊腿烤制过程中，可以适当翻面，以此来烤制肉的另一侧，烤制出口感更佳的羊腿。

需要注意的是，由于没有锡纸保护，羊腿表面可能会出现烤成较干硬的部分，所以在烤制前要注意调整好温度和时间，确保烤出一道美味的羊腿。

五、烤羊肉烤箱做法大全？

材料

羊肉、葱、姜、大小茴香、花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和花椒、料酒、糖、植物油适量。

做法

1、羊肉洗净，控干，切成均匀等大的小块。

2、把羊肉放一个大容器中，加葱姜末和大小茴香、花椒、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、孜然粒，再加少许植物油，腌制三个小时。

3、竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串。

4、把羊肉串铺在烤网上。

5、烤箱220度预热，中层、烤制7分钟，拿出来刷一层植物油，撒孜然粉、孜然粒和辣椒面，翻面，继续烤7分钟即可。

六、家庭烤箱锡纸烤羊腿最简单的做法？

锡纸羊腿（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

羊腿去血水，改刀扎孔，放入盐，蚝油，生抽，料酒，姜片，用手抓均匀，按摩两分钟，让羊腿入味，腌制三到四个小时。洋葱切片、生菜洗净备用。

步骤 2

锡纸平铺，在锡纸上刷一点食用油，洋葱切片打底，把腌制好的羊腿放上去，然后用锡纸把羊腿包严实，烤箱上下预热200度五分钟，把包好的羊腿放入烤箱，上下240度烤30到40分钟。取出羊腿，去掉上面的锡纸，刷少许油和蜂蜜，撒少量的盐在羊腿上，放入烤箱温度220度烤十到十五分钟（上面不要盖锡纸），注意观察不要烤糊，烤至金黄就可以了。

步骤 3

生菜铺满盘底，洋葱根据个人喜好选择要或不要。

步骤 4

把烤好的羊腿肉剔下来装盘，撒点芝麻和烧烤料，这样一份家庭版的烤羊腿就做好了。

七、烤箱烧鱼锡纸的做法大全？

1.洗好的鲫鱼放在锡纸上切几刀。

2.表面抹盐、蒸鱼鼓油、料酒、剁椒、小米辣、醋。

3.锡箔纸包裹好,烤箱200度15分钟。

4.烤好后,撒上香菜就可以吃啦。

八、烤羊后腿肉的做法？

主料：羊腿1只

辅料

芹菜适量

西红柿适量

胡萝卜适量

料酒适量

酱油适量

食盐适量

清汤适量

葱适量

姜适量

制作方法：步骤1

取剁去小腿的羊腿一只洗净，在肉表面深划十字花刀，刀口深至骨，放入烤盘内，加入胡萝卜丝、芹菜段、葱丝、姜块、蕃茄块，再加入胡椒、料酒、酱油、精盐、清汤等调味品

步骤2

放入烤箱，烘烤约四小时左右，等汤近无，肉干呈酱红色时即可出炉，整羊腿盛盘上桌，用刀切割成小块，供佐酒下饭。

九、微波炉锡纸烤羊腿的做法大全？

材料羊后腿1根（约2000g），鲜香菜100g，盐1汤匙，黑胡椒碎2茶匙（10g），孜然粉2汤匙（30g），辣椒粉4茶匙（20g），油2汤匙（30ml）做法羊腿洗净，擦干表面水分。

用锋利的小刀在羊腿的表面顺着肉纹戳10个深洞（要使每个洞能伸入食指的大小，洞和洞之间的间距要均匀）。

鲜香菜洗净沥干水分，切细碎，放在碗中加盐（1/2汤匙）、黑胡椒、孜然粉和辣椒粉，调入油拌匀，成调料汁。

把羊腿放在烤盘中，用手抓调味汁均匀涂抹于羊腿表面，并且在10个小洞中尽量多的添塞调料。

最后再把盐（另1/2汤匙）均匀撒在羊腿表面，阴凉处静置10分钟。

烤箱250度，上下火，预热10分钟，把腌好的羊腿直接放在镂空的烤架上，在烤箱中层烤45分钟。

十、烤羊排的做法大全不用烤箱？

用料

主料

羊排1000克

调料

食盐

2茶匙

葱

1棵

姜

5克

烧烤料

适量

炭烤羊排的做法

1.葱白切丝，姜切丝，小羊排切条

2.小羊排撒适量盐，用手把盐均匀的揉搓到羊排上，给羊排充分按摩

3.把切好的葱姜丝放在小羊排里，腌制过夜，生碳烤羊排

4.羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味，烤好的时候再撒少许烧烤料