空气炸锅烤羊排腌制配方？

一、空气炸锅烤羊排腌制配方？

一斤羊排倒入两勺料酒。

海盐半勺，胡椒粉1/3勺，椒盐半勺放入羊排。

放入一勺生抽。

小半个葱头切丝。

然后放洋葱丝到羊肉中， 给羊排按摩下，腌制半个小时即可。

二、空气炸锅烤羊排步骤？

一共需要四个步骤可以烤出美味外焦里嫩的羊排！

1、羊排洗净沥水切成小段，准备一个大碗放入羊排。少许盐、少许鸡精、蚝油、一点点黑椒抓匀备用。

2、大碗放入切好的洋葱丝，排扁去皮的蒜头，姜片继续抓匀放入冰箱腌制冷藏半天，隔一两个小时要翻拌一下，让每一块羊排都能腌入味！

3、把羊排整齐排列在烤网上。不建议用锡纸

4、第一步:140度烤10分钟，主要是干燥定型。 第二步:180度8分钟，听到啪几啪啦的声音！撒上孜然粉和辣椒粉继续200度大火烤2分钟。这一步看个人喜好，只要吃嫩一点的可以缩短时间。

烤制过程一定要多用点心，多观察！

三、空气炸锅烤羊排的温度和时间？

180°一共烤了20分钟。

用料：羊排480～500克，盐 3克，孜然 10克，老抽 3克，辣椒粉 10克，黄酒 10克，姜粉 5克。

空气炸锅烤羊排的做法步骤：

1.400多克羊肋排泡水洗干净，捞出来沥干水分，用食品袋装起来撒各种佐料冷藏腌制。

2.姜粉、黄酒、孜然粒（粉也可以）、糊辣椒、老抽（调颜色）、盐。佐料放入后揉搓按摩，扎紧食品袋放冰箱冷藏12～24小时，五六个小时都行。

3.空气炸锅180°预热5分钟，羊排放进去平铺，不要摞起来。每加热5分钟打开翻个面，180°一共烤了20分钟。

四、电炸锅烤羊排的做法？

食材

羊排 500g 、 洋葱 少许 、 生抽 少许 、 白糖 少许 、 食用油 少许

烹饪步骤

1.羊排 剁成小块用量大约一斤 洋葱切小块 白糖生抽各少许 与羊排一起抓均匀 腌制大约3小时

2.空气炸锅180度预热10分钟 将腌制好的羊排放入 选择200度加热20分钟即可 满屋飘香 加上自制红酒 美味至极

五、空气炸锅烤羊排太干了？

可能有以下原因：

1、烤羊排之前没有煨制。

2、烤羊排时火候没掌握好。

3、羊排没选好

或者是因为可以说是火候没到，或者说煮的时间比较短，总之多尝试几次就能做好了，到时候把羊排洗净剁成几块，放在锅里加上水抄一下，捞出来用调味品腌制好，撒着面粉，胡椒粉，孜然涂抹均匀，放在烤箱里面烤二十分钟就可以吃了。

六、空气炸锅烤羊腿做法？

用料

羊腿肉 250g，生抽 1勺，盐 适量，孜然粉 适量，孜然粒 适量，辣椒面 适量，油 适量，料酒 1勺，洋葱 半个

做法步骤

1、把羊腿肉切成小块。

2、加入盐，孜然粉，辣椒面，油，料酒等佐料。

3、用手抓匀入味。

4、用竹签穿成一串。

5、放入九阳空气炸锅。

6、调成220度，15分钟。

7、出炉。

七、空气炸锅烤羊骨头做法？

主料:

羊腿骨三根

辅料:

烤翅料适量

烧烤料适量

盐适量

孜然粉适量

黑胡椒适量

烤羊骨头的做法步骤:

1.羊骨头用水浸泡一天一夜，其间换水若干次。用奥尔良烤翅料均匀涂抹两根骨头，然后将杞参烧烤料散在这两根骨头上，这样制作后的骨头微辣。另用适量盐均匀散在第三根骨头上，然后再散黑胡椒粉和孜然粉，这根骨头不辣。放置半小时入味。可直接放在烤箱托盘上折叠好的锡箔纸盒上。

2.预热后，250度，中层，上下火，30分钟。

3.烤制过程中，香味溢出，而且能听到滋滋的油声

4.美味出炉，可执小刀一片一片的削下来吃！

小窍门&温馨提示

1、也可以直接用奥尔良烤翅料淹制，也很美味！

2、此法也可以烤制羊肉块，视块大小而定时间，如类似红烧肉块大小，250度，上下火，中层，20分钟即可

八、空气炸锅烤羊头的做法？

用料

羊肉

200克

烧烤粉

2勺/10克

盐

2-3克

料酒

1勺

步骤 1

用肥肉相间的羊腿肉或者羊肩肉，洗净后用厨房纸吸干水分，切成方块，不用太小。

步骤 2

加入盐、料酒、烧烤粉，如果肉太瘦的加入半汤匙食用油，搅拌均匀腌制10分钟。没有烧烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻等自己调节。喜欢颜色深一点的可以加半勺老抽。

步骤 3

空气炸锅不用预热，200度5分钟，打开搅拌一下再5分钟，根据自家空气炸锅和肉块大小微调时间，第一次宁短勿长。肉表面看一点点焦，但肉一点儿都不老

九、空气炸锅的做法和配方？

盐酥鸡。食材：鸡胸肉500g、盐适量、生抽适量、料酒适量、芝麻油适量、蚝油适量、蒜末适量、九层塔适量、十三香粉适量、食用油少许、番薯粉适量。

做法：

1. 九层塔摘叶，和食用油浸泡备用。鸡胸肉切块，把盐，酱油，蚝油，生抽，芝麻油，蒜末，料酒倒入鸡块搅拌均匀。腌制一小时备用。

2. 把鸡块裹上番薯粉，用手压实，均匀的铺在锅里。把之前的九层塔铺在上面。预定空气炸锅180℃炸八分钟，然后把鸡块翻面关锅再炸3分钟即可。

十、空气炸锅烤羊排怎么判断生熟？

可以揭开锅看一看啊。一般的三十分钟就熟了，把干净的羊排刷上调料，油，空气炸锅30分钟，180度，烤十五分钟以后打开炸锅，方面烤另一面，通往夜晚刷油刷调料，再烤15分钟就可以了，最后可以尝一尝，如果感觉有点硬，可以再烤几分钟。使用空气炸锅也要慢慢体会，多做几次就会了。