烤羊排和烤羊腿哪个好吃？

一、烤羊排和烤羊腿哪个好吃？

相对于烤羊腿，还是烤羊排比较好吃点，

首先，羊腿是比较偏向于瘦肉多一些

在烤制的过程中瘦肉会变的比较柴，口感是会比较差的。对于那些牙口不好的或者那些肠胃消化不良的人群来说，是不好消化的。

但是羊排就不一样，会比羊腿多带点肥肉，烤制后会更加香，容易激发人的食欲。

二、烤羊腿和烤羊排哪个简单？

烤羊排简单。烤羊腿和烤羊排同样都是烤肉，但却区别很大，首先，羊腿大，在烤制时所用的烤具不同，要用比烤羊排大的多的烤具。

第二是羊腿和羊排部位不同，肉质就不同，所用的调料和烤制时间都会有区别，羊腿烤制时间会长一些，而羊排烤制时间相对就少。

三、烤羊腿和烤羊排哪个划算？

烤羊腿比烤羊排划算。羊的运动是需要羊腿带动的，因而羊腿的肉质相对于羊身的肉质更加结实一些，此外羊腿肉还有益气补虚，补肾壮阳等功效和作用，因此非常适合身体虚弱的人群食用。

羊腿的肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一

四、烤羊腿排烤箱做法？

烤羊腿排烤箱的制作方法如下

用料羊腿 2.1KG迷迭香 黑胡椒 罗勒碎 大蒜粉 橄榄油 孜然粒 蜂蜜 盐

步骤 1

羊腿洗净，并将表面的肥肉和多余的油脂去除掉。

步骤 2

两面分别划几刀，刀缝之间大概是2-3厘米宽度就行，深浅自己把握，不要太浅，否则入不了味道。

步骤 3

表面用厨房用纸将水分吸干，然后撒上橄榄油、盐、大蒜粉、罗勒碎、孜然粒、黑胡椒、迷迭香，并给羊腿做按摩

步骤 4

同上手法，翻面继续做

步骤 5

包上保鲜膜，尽量包严实一些，然后放到冰箱里腌制8小时

步骤 6

腌制完成后取出羊腿，去掉保鲜膜，将多余的血水到处并用厨房用纸再一次沾干，再次撒上孜然，然后裹上锡纸，将带肉的地方都包住。

步骤 7

烤箱上下火170度预热10分钟，然后将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。将蜂蜜和水混合好备用。

步骤 8

3小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水，继续放入烤箱，依然是中层，200度半小时

步骤 9

半小时后翻面，刷蜂蜜水，继续入烤箱，再20分钟，出锅食用！

五、碳烤羊排和羊腿哪个好吃？

碳烤羊腿好吃，烤好的羊腿颜色金黄，离老远就能够闻到浓浓的香味，吃起来油而不腻而且是越嚼越香回味无穷，所以说还是碳烤羊腿好吃。烤羊腿最佳的效果是外焦里嫩，这样的羊腿吃起来特别的过瘾解馋，适当的多吃点羊腿非常有利于健康。

六、烤羊腿和羊排哪贵？

羊腿的价格相对要贵些，羊排、羊腿要数羊腿最好吃，而羊腿分为了后腿和前腿，它们有着三分之一的肥肉和三分之二的瘦肉的区别，一般来说，前腿的肉会更鲜嫩，经过烹饪后味道会更好，后腿肉大部分是瘦肉，一般做饺子馅是很好的。

羊腿可以红烧或者做卤肉，然后撒上辣椒和孜然粉，味道非常不错

七、烤鸭炉怎样烤羊排羊腿？

原料：羊排羊腿3000克，姜末30克，甜面酱20克，黄瓜片50克，葱白段80克，烧饵12个，胡椒5克，盐20克，丁香10颗，味精10克，花生油200克，葱末30克，芝麻油20克。

做法：

1.羊排羊腿洗净，用竹扦在两面戳10个孔，放入精盐、味精、胡椒粉、葱姜揉透，腌渍1小时。

 2.将羊排羊腿放入烤盘，丁香镶入肉孔内，再放入花生油和清水共250克，置烤盘于烤鸭炉内，烤至汤干，肉熟呈金黄色，取出刷上芝麻油。

八、为烤羊腿，烤羊排取另类的名字？

哪里人就写什么，比如你是贵州人就写，贵州烤羊排，或者拿你名字，比如张三。

九、保定烤羊腿羊排哪家最好？

保定烤羊腿羊排属达子吊最好，烤羊腿名不虚传，味道非常好吃，外酥里嫩，咸淡适中，很推荐，其他的烤串中规中矩。可以在外面支桌，更有氛围。花蛤处理的干净，羊肉串还可以，羊排串味道不错更嫩一些。烤焦的很香，削一层，继续烤，需要耐心等待，羊腿肉很新鲜

十、烤羊腿选什么羊腿？

当然是后腿肉会比较好一些啊，羊后腿的肉会比较多一些，而且都是肌肉，又瘦又精的那种，没有多少肥肉。众所周知，肥肉是非常油腻的，吃下去既会影响食欲，又会对人体健康产生危害，因此现在越来越多的人不喜欢吃肥肉了。吃后腿肉就不会有这样的烦恼。