小羊腿用烤箱烤怎么烤？

一、小羊腿用烤箱烤怎么烤？

用料

小羊腿 1只

盐 10克

洋葱 1个

烤小羊腿（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

羊腿泡冷水30分钟左右去除血水，控干后，然后划刀口，用丁戳在肉肉上戳戳戳

步骤 2

洋葱切丝，撒盐，适量的孜然粉，花椒粉，黑椒粉，姜粉，生抽1勺，料酒1勺，抓抓抓

步骤 3

按摩几分钟，放保鲜袋冷藏腌制过夜

步骤 4

最好套2层袋子，再放冷藏室，腌制久一点入味更好

步骤 5

撒上白芝麻，用锡纸包起来

步骤 6

土豆，胡萝卜，口蘑，洋葱切大块，放油，盐，孜然粉腌制半小时

步骤 7

180℃先烤20分钟

步骤 8

打开锡纸

步骤 9

撒香芹叶子再烤5-10分钟即可

二、用烤箱烤羊腿怎么烤？

1、食材：羊腿1只，葱姜蒜适量，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，孜然粉适量，蜂蜜适量。

2、羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出来如果不咸可以再撒椒盐。

3、把调料汁均匀抹在羊腿上，用手反复按摩三分钟，以便更加入味。

4、放冰箱冷藏一晚上或者腌制两个小时以上最佳。

5、腌制好，把调料弄掉，因为烤了会糊。

6、放在烤网上，烤箱正中间，烤箱220℃，烤40分钟。上下管可调的烤箱，上管230摄氏度，下管210。

7、40分钟后，小心取出，放凉到可下手，抹一点蜂蜜上色，撒点孜然粉或者烧烤料，继续原温度烤20分钟。由于骨头那里没肉，用锡箔纸包住，可防止烤糊。

三、烤箱烤花生要多少度？

1、花生用水冲洗干净，沥干。

2、烤箱140度，3分钟，烤干水分。

3、放少许的食用油，花生全部裹均匀即可。

4、烤箱140度，烤10分钟。

5、中途取出，翻拌一遍。

6、15分钟后取出，加盐，拌匀，凉凉后即可食用。

四、烤箱烤蛋黄要多少度？

烤箱150度左右，烤7-10分钟。具体看实际情况调整

步骤 1

自己做的咸鸭蛋，敲开后把蛋黄外面那层薄膜撕掉，冲洗一下，放到烤盘上，喷壶装白酒，均匀喷洒在咸蛋黄上

步骤 2

烤箱150度左右，烤7-10分钟。具体看实际情况调整

步骤 3

这次烤得有点久了。出了太多油

五、烤箱烤年糕要多少度？

烤年糕(烤箱版)的做法1.先放凉水泡30分钟，然后横竖切一刀成长块(大约两指宽一指半厚)，锅里加水下年糕煮到软，能拿筷子扎透就行2.烤盘放油纸，年糕摆好，先刷一层油，稍微多一点，再厚刷一层烤肉酱，烤箱上下180度15分钟3.烤完拿出来再厚涂一层酱，撒烧烤料，烤5分钟，完成烤完的年糕底下是脆脆的，内里软糯，简单又好吃

六、带皮羊腿能用烤箱烤吗？

首先原料：羊后腿1 只，芹菜200 克，番茄酱1000 克，番茄250 克，精盐30 克，花椒水1000 克，桂皮5 克，八角10 克，草果2 个，姜20 克，葱头500 克，羊肉汤500 克 买一块羊腿，在脂肪比较厚的地方随便切几刀，这是为了方便入味。 弄点干腌料。想吃羊肉原味的只用盐和黑胡椒就够了。还可以使用其他腌料比如孜然，迷迭香等。把混好的腌料均匀的抹在羊腿表面，拿一个容器装起来，用保鲜膜包住。放冰箱里一晚上入味。

第二天。搞定洋葱和蒜，表面洗干净就好了，然后洋葱切大块，蒜掰成瓣，不需要去皮。其它料根据需求加入 把羊腿从冰箱拿出来，表面抹一层油。

不要怕油多不健康，最后这些油都会流到下面去的。剩下的迷迭香和蒜放羊腿上面。 用锡纸把烤盘包严实了。 因为是低温慢烤，如果不包严实最后会烤干掉。 然后烤箱里160摄氏度烤四个小时。 烤完后应该是这个样子的。

这个时候的肉用两个手指就能撕下来，大骨头用手一拉就下来，都不沾着肉的。

把垫底的料和油留在烤盘里，羊腿装盘就能上桌吃了。

这个蒜是为了调味，不是为了吃的，烤四个小时候剥不剥皮都一样 如果肉比较小的话可以适当缩短时间，但是低温长时间是用烤箱把肉烤烂的必要过程 烤盘倒满水，泡一个晚上，第二天早上一抹就抹掉了

七、100升烤箱能烤几个羊腿？

能烤4个羊腿。

羊腿蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 1、羊腿中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。 2、羊腿具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊腿便不会再有膻味。 3、羊腿含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊腿有助于提高身体免疫力。羊腿热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

八、烤羊腿烤箱200度烤多久？

烤羊腿200度烤1个小时左右。

烤羊肉的温度可以控制到200~300℃左右的，温度越高，它考的时间会越短一点，如果是控制到200℃左右的话，大概是需要一个小时左右的。如果是在300℃左右的话，大概是需要半个小时左右就可以了，因为烤羊肉很讲究手法的。

九、烤羊腿要多大烤箱？

烤箱已经是我们家中必备的厨具用具了，每家每户都有各式各样的烤箱 可以烤出很多美食，比如啊蛋糕啊，烤鸡鸭， 烤鱼，烤羊腿 烤羊腿的烤箱要多大呢 因为正常的羊腿尺寸为三四斤烤箱过大会消耗 电 卡箱尺寸过大会影响羊腿的口感，而且烤羊腿的过程当中温度调节的不恰当，会造成烤出来的羊腿太柴， 所以我们烤羊腿选烤箱应该选择58寸到55寸左右的，是最好的，最合适的

十、烤箱烤小蜜薯要多少度？

烤箱烤小蜜薯需要220度，220度烤一个小时的小蜜薯，味道香甜。

烤蜜薯，又称烤红薯，是用红薯烤制而成的食品，香甜味美。蜜薯，又叫返蜜地瓜、糖心蜜薯、红心番薯，是红薯众多品种中的一种，也是其中最甜的一种。蜜薯这一品种对种植环境要求较高，需要种植在沙地土壤里，一年可种植两季。