三斤羊腿多少肉？ 一斤羊腿能烤多少斤？

一、三斤羊腿多少肉？

一般情况下，较大的羊，羊腿通常5-6斤左右，而较小的羊，羊腿则是2-3斤左右。

看是羊前腿还是羊后腿，这两种大小不一样，羊前腿要轻一些，重量将近3斤，肉质更细嫩，羊后腿重一些，每条5斤左右，吃起来更紧实，如果吃烤肉，把肉剔下来的话，一条后腿大概4斤纯肉。

二、一斤羊腿能烤多少斤？

烤羊腿是一道非常好吃的美食，通常我们一斤的羊腿能考出0.7斤烤羊腿，因为经过烤制，羊腿里面的油脂已经逼出来了，而且羊腿的肉子也已经烤的紧实了，这样一斤的鲜羊腿烤出来的烤羊腿也就是0.7斤左右，但是却是非常的鲜美。

三、烤羊腿一斤烤多少熟？

烤羊腿一斤能烤七两左右熟，去掉烤出的水份和油脂。

四、20斤生猪烤好有多少斤？

20斤左右仔猪烤好后大约是10斤左右，因为，仔猪屠宰后的出肉率也只有50到60%左右，也就是说，仔猪杀后，除去内脏等，余下的再经过较长时间的烘烤，水份蒸发了一部分，所以，大型餐馆或者是酒店做烤乳猪这道菜是非常讲究，价格与一头肥猪差不多。

五、一斤羊腿肉能烤多少串？

一斤羊腿能出多少烤串，这个要按照出肉率来算的，去掉毛皮，骨头，羊的出肉率大概是在40%左右，不过好吃的羊肉串只用羊腿肉，而且都是后退，切好后放入穿串神器中，这样可以保证穿串都是一般大小，一斤羊腿大概15串吧，当然不能是牙签串什么的。

六、60克面团的面包烤好有多少克？

看烘焙时间，且烤熟后面包要冷却到位立即称重的话会在55-60g左右，因面包含水量在65%左右，一般室内环境湿度在60%左右，所以面包干出炉时由于蒸发量大的关系会轻一些，但冷却过程中内部水分又会重新分布，跟室内湿度相平衡，所以像60g面团烘焙时间很短，损耗本身就小，又有水分子在冷却过程中运动回来，所以份量变化不大。

七、两斤肉可以烤多少串？

按男生每人一斤半，女生每人八两就差不多了

这里是说肉、虾、鱼、鸡加在一起的重量。

可以试试多用点材料，鸡心、猪腰、蘑菇，茄子等等

八、100斤烤乳猪出多少肉？

1、三元杂的标准出栏体重在220-240斤，出肉160-180斤。属于大型猪，以杜长大为主，还有部分内三元猪。行情对出栏体重影响很大，如果猪价很好，出栏体重会达到300-400斤，出肉量会大幅增加。

2、湖北白猪的标准出栏体重180-200斤，出肉135-150斤。属于大型猪，行情对出栏体重影响很大。

3、陆川猪的标准出栏体重在120-150斤，出肉82-110斤。属于中型猪，行情对出栏体重影响不大。

4、宁乡猪的标准出栏体重140-170斤，出肉95-120斤。属于中型猪，行情对出栏体重影响不大。

5、金华猪的标准出栏体重在100-120斤，出肉68-85斤。属于小型猪，行情对出栏体重基本没有影响。

6、藏猪的标准出栏体重在90-100斤，出肉60-70斤。属于小型猪，行情对出栏体重基本没有影响。

7、香猪的标准出栏体重50-70斤，出肉33-48斤。属于小型猪，行情对出栏体重基本没有影响。

此外，用于烤乳猪的香猪，出栏体重低于20斤，出肉更少。

九、10斤肉能烤多少红肠？

10斤肉能烤5斤红肠。红肠的热量比较高，每100克红肠中含有近300大卡的热量。摄入体内之后，容易形成热量堆积，所以建议减肥的人群少吃红肠。

而从营养学的角度来讲，红肠之中的钠离子、蛋白质、氨基酸和维生素的含量比较丰富，渗入体内之后容易引发高渗性缺水，所以建议吃红肠的时候可以多喝一些水。

而少量的吃一些红肠可以有效的增强人体的免疫力，增加饱腹感，为机体代谢提供能量。

十、烤箱烤牙签肉要多少度？

烤箱版牙签肉的做法

1.

猪肉洗净，切成小块

2.

加入料酒，胡椒粉，盐，白糖，酱油，蚝油，淀粉，姜片抓匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上

3.

将腌制好的肉均匀的穿在牙签上，每个牙签穿3块肉

4.

烤盘均匀的刷上一层油，摆上肉串，在肉串表面刷一层油

5.

烤箱预热，上下管200度入中层，打开热风功能，定时10分钟

6.

到时间后，将肉串表面撒上烧烤料，继续烤5分钟即可