空气炸锅炸羊腿的做法？

一、空气炸锅炸羊腿的做法？

原料

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羊腿肉 ( 1000克 )

孜然粉 (15克)

白酒 (15克)

食用油 (15克)

盐 10克

辣椒粉 5克

孜然粒 5克

1/羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。

2/放入盐、孜然粉、辣椒粉；为了更好的去除羊肉的膻味，可以放2勺白酒。

3/然后再放入一勺食用油，将肉和调料抓匀，腌制1个小时，让肉充分入味。

4/取出烤盘，铺好锡纸，在锡纸上刷1勺油，以免烤的时候粘连。烤箱上下火220度预热10分钟。

5/将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上；烤箱温度设定220度，时间20分钟。开烤！

6/出锅后再撒上一勺孜然粒，闻上去味道超赞。

7.美味又好吃的空气炸锅炸羊腿的做法完成开吃了。

二、空气炸锅的做法和配方？

盐酥鸡。食材：鸡胸肉500g、盐适量、生抽适量、料酒适量、芝麻油适量、蚝油适量、蒜末适量、九层塔适量、十三香粉适量、食用油少许、番薯粉适量。

做法：

1. 九层塔摘叶，和食用油浸泡备用。鸡胸肉切块，把盐，酱油，蚝油，生抽，芝麻油，蒜末，料酒倒入鸡块搅拌均匀。腌制一小时备用。

2. 把鸡块裹上番薯粉，用手压实，均匀的铺在锅里。把之前的九层塔铺在上面。预定空气炸锅180℃炸八分钟，然后把鸡块翻面关锅再炸3分钟即可。

三、空气炸锅烤猪肉块的做法及配方？

主料：五花肉500克。

腌料：柠檬半个、孜然粉1勺、豆瓣酱3勺、酱油2勺、烧烤料1勺、盐1勺。

注：1勺＝1调料勺。 各种调味料的用量，也可以根据个人喜好适量调整。

做法

1、把肥瘦相间的五花肉，洗净去皮，再切成约1厘米厚5厘米长的肉片。 同时，取半个柠檬切成薄片备用。

2、 然后，把切好的肉片和柠檬一起放入碗中，并加入准备好的腌料，用手抓拌均匀备用。

3、五花肉用酱料拌匀后，如果时间充足，可以适当腌渍一会儿更入味。也可以直接码放到空气炸锅中烤制。

4、把肉片整齐码放到空气炸锅后，选择手动模式，温度设定为180度，然后时间选择15分钟就可以了。不过，在烤到7分钟左右时，需要给肉片翻个面，再继续烤8分钟就可以啦。

4、看~烤制15分钟后的烤肉，滋滋冒油，焦黄诱人，香味十足。此时把烤肉夹出放入盘中，待稍微放凉一些即可享用了。如果喜欢吃辣的朋友，也可以撒上点胡椒粉，或者烧烤料就更加完美了。

四、烀羊腿的做法和配料？

步骤/方式1

羊腿肉切2㎝方块

步骤/方式2

超市买的萝卜，白菜，金针菇，平菇等材料

步骤/方式3

羊腿肉焯水后洗净

步骤/方式4

蔬菜洗净

步骤/方式5

铁锅加清水4000克，加入羊腿肉，葱姜，香叶

步骤/方式6

放入火锅底料

步骤/方式7

加萝卜块大火烧开，后转小火慢炖

步骤/方式8

羊腿肉炖好后加入白菜，蘑菇，炖10分钟就开吃了！

步骤/方式9

成品图

五、空气炸锅炒核桃的做法窍门？

1、方法一

（1）把干核桃直接放入空气炸锅内（例如：新疆家人自种的纸皮核桃），设定180度15分钟。

（2）时间到直接拿出来就好。

（3）纸皮核桃皮薄，经过烘烤，核桃更是自然裂口，无需工具，直接用手掰开就好。烤好的核桃就是带皮吃也已经没有涩涩的苦味了。

2、方法二：

（1）准备生核桃仁 300g白砂糖或者棕糖 130克清水 200克 白芝麻 少许。

（2）生核桃仁300g，加入漠过食材的清水煮沸，者一遍的目的是煮去核桃的涩味及颜色，所以看起来有点脏，煮好后再次清洗干净即可.煮一下下就好了，不需要很久。

（3）再次加入清水及白砂糖（没有白砂糖可以用棕糖），移入空气炸锅中，摊开，300F（150度）15-20分钟即可。

3、方法三:

（1）准备核桃仁若干。

（2）空气炸锅180度预热2分钟 ，刚剥好的核桃仁放进去，4分钟，多的话可以延长1~2分钟 。

（3）出炉微凉后，出锅后放凉就可以了。

六、烤山楂的空气炸锅做法？

1.山楂洗净控掉水

2.切小去核

3.山楂入锅，水要没过山楂。大火煮开后转中火。需要搅拌，否则容易糊底。

4.熬成泥状就可以了。

5.为了口感更细腻，可以用料理机继续搅打，我是用电动打蛋器做的。

6.打成小块状

7.烧一锅热水，把盛放山楂的容器放入锅中水浴，分多次放入澄面。要不停搅拌，避免糊掉。

8.加入蜂蜜调好味道。烤盘中铺一层锡纸，把调好的山楂酱倒入，用刮板抹匀。晾晒三天左右就可以了（晴天的话三天就可以了，阴天可能会慢一点）。

9.晒干后，取下，切条。就完成了

七、空气炸锅烤花菜的做法？

食材：花菜400克，粉丝100克，大蒜头2个，蒸鱼豉油25ml，指天椒1个，粉丝100克，油适量。

做法：

1、粉丝清水浸泡半小时左右，泡至柔软，取一小嘬绕手指盘成圈，全部放入盘中。

2、把花菜洗净切小块，放在粉丝圈内备用。

3、大蒜拍碎成蒜蓉入碗中备用。

4、再倒入25毫升蒸鱼豉油，和蒜蓉搅拌均匀。

5、锅中倒入适量的橄榄油，待加热到放入一根筷子，周围有大量小气泡即可，淋到蒜蓉上，边淋入边搅拌。

6、在花菜上面均匀撒上调制好的蒜蓉。

7、放入蒸锅，上汽后中火蒸7-10分钟左右。

8、等蒸好后撒上指天椒就完成了。

八、空气炸锅烤猪肝的做法？

空气炸锅烤猪肝不仅可以避免传统的油炸方式炸猪肝造成的过高油脂，过高热量，还可以是做出来的猪肝更富有层次。

猪肝切片，洗净，柠檬切片，放入清水一起浸泡2小时，去腥。猪肝连放进锅里煮熟。拿出冲洗干净，稍微晾晾。放入空气炸锅。

175度烤15分钟，烤到7-8分钟时候用筷子拨一下猪肝，受热更均匀。

九、空气炸锅烤小鱼的做法？

将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

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烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。

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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。

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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。

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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。

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小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。

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将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。

十、空气炸锅烤菊花的做法？

材料：选择新鲜的菊花若干朵

1、首先选择在雨后采摘 菊花雨水冲刷后会干净

2，尽可能采摘一些开的茂盛的菊花

3、然后在筛子里铺开晾干些其次再放入空气炸锅中进行烘烤

4、最后在空气炸度160度烘烤8分钟拿出来放凉 第二天装袋就可以啦