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空气炸锅烤羊腿做法? 空气炸锅炸羊腿的做法?

2023-12-10 04:05:04蒙古小吃1

一、空气炸锅烤羊腿做法?

用料

羊腿肉 250g,生抽 1勺,盐 适量,孜然粉 适量,孜然粒 适量,辣椒面 适量,油 适量,料酒 1勺,洋葱 半个

做法步骤

1、把羊腿肉切成小块。

2、加入盐,孜然粉,辣椒面,油,料酒等佐料。

3、用手抓匀入味。

4、用竹签穿成一串。

5、放入九阳空气炸锅。

6、调成220度,15分钟。

7、出炉。

二、空气炸锅炸羊腿的做法?

原料

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羊腿肉 ( 1000克 )

孜然粉 (15克)

白酒 (15克)

食用油 (15克)

盐 10克

辣椒粉 5克

孜然粒 5克

1/羊腿肉一定要先用水泡30分钟,泡出肉里面的血水,洗净控干,然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。

2/放入盐、孜然粉、辣椒粉;为了更好的去除羊肉的膻味,可以放2勺白酒。

3/然后再放入一勺食用油,将肉和调料抓匀,腌制1个小时,让肉充分入味。

4/取出烤盘,铺好锡纸,在锡纸上刷1勺油,以免烤的时候粘连。烤箱上下火220度预热10分钟。

5/将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上;烤箱温度设定220度,时间20分钟。开烤!

6/出锅后再撒上一勺孜然粒,闻上去味道超赞。

7.美味又好吃的空气炸锅炸羊腿的做法完成开吃了。

三、空气炸锅烤羊腿切片最简单的做法?

准备材料:羊腿1只,八角1个,肉桂1块,香叶2片,白果1个,草寇1个,葱姜蒜适量,黑胡椒烧烤酱1包,盐适量

1、羊腿冷水浸泡出血水;

2、各种调料;

3、羊腿入压力锅中,加入葱段,姜、蒜片,八角、肉桂等调料,加入盐,水开压5分钟;

4、煮好的羊腿;

5、准备一包黑胡椒烧烤酱;

6、抹上黑胡椒酱腌制半小时;

7、空气炸锅200度预热,底放锡纸,腌制好的羊腿入锅10分钟左右;

8、中间可以翻动一次;

四、版烤羊腿的做法,空气炸锅版烤羊腿怎么做好?

步骤/方式1

羊腿2个,两面划几刀,洗净用清水浸泡2小时。用厨房用紙吸干水分。黑胡椒粉、六月鮮醬油、蠔油、辣椒醬、迷迭香、孜然粉、辣椒粉备用。蒜姜切成末、小葱花、紫洋蔥切丝备用。

步骤/方式2

醬油、蠔油、辣椒醬、孜然粉、辣椒粉、迷迭香、盐、糖、葱姜蒜、洋蔥,均匀抹在羊腿上。保鲜膜封好,腌制入味

步骤/方式3

空气锅預热5分钟,用錫箔紙包好一个羊腿,入炸蓝,350度25分钟。

步骤/方式4

蜂蜜、油、芝麻、六月鲜酱油、葱蒜末调均备用

步骤/方式5

时间到,剥开锡箔紙,抹上蜂蜜酱汁,空气锅350度10分钟。翻面,蜂蜜酱汁再抹均,空气锅350度10分钟。取出羊腿。

五、空气炸锅做面包的做法,如何做空气炸锅做面包,怎样做空气炸锅做面包?

步骤/方式1

用料

全麦面包粉 150g

面包粉 150g

酵母 3g

食用盐 3g

水 210g

蔓越莓,葡萄干 70g

做法步骤

面粉里面倒入,盐、酵母、水

步骤/方式2

先搅拌成絮状,

步骤/方式3

手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;

步骤/方式4

放入果干,搅拌均匀

步骤/方式5

发酵至原体积的2倍大左右

步骤/方式6

平均分成3份,揉圆,松弛

步骤/方式7

擀成牛舌状

步骤/方式8

翻面,由下往上卷起

步骤/方式9

两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧,整理成长橄榄形状;

步骤/方式10

直接放入空气炸锅里面

步骤/方式11

发酵至原体积的1.5倍大左右;

步骤/方式12

预热空气炸锅3min 左右

步骤/方式13

表面筛粉、割包整形,200℃/20min ,面包就做好了

步骤/方式14

成品

六、空气炸锅做茼蒿的做法?

用料

【配料部分】

小洋葱

半个

嫩豆腐

1块

茼蒿菜

150克

肥牛卷

250克

新鲜香菇

6朵

金针菇

100克

大葱

1根

可生食新鲜鸡蛋

1个

【汤汁部分】

清酒

3大勺

生抽

2勺

烧烤汁

1勺

白砂糖

3勺

做好的高汤膏

1个

步骤 1

【备料】-【汤汁部分】:

将汤汁部分的材料搅拌均匀备用。

步骤 2

【备料】-【配料部分】

1、大葱斜切成段、洋葱切圈,香菇去蒂后切十字或米字,会更好看,也可不切。切下来的部分不要扔掉浪费,稍后用作底汤提鲜;

2、茼蒿菜、金针菇洗净备用;

3、在干净的碗里打入一个鸡蛋搅拌均匀,备用。

步骤 3

【制作】

取出#东菱多功能空气炸锅# 的“深煮锅”,调至“煎煮”模式,选择中低温度,锅热后倒入少许油,嫩豆腐下锅,煎至六面呈金黄色,盛出备用;

步骤 4

倒入洋葱小火煎至有香味飘出;

步骤 5

然后倒入刚才调好的汤汁,依次铺入茼蒿菜、金针菇、香菇、肥牛卷、豆腐、大葱;

步骤 6

倒入清水至七八分满,盖上锅盖,调至“炖煮”模式,旋转至最高温度,炖煮10分钟即可享用。

七、空气炸锅做喜饼的做法?

1、主料:面粉150克、奶粉10克、白糖10克、干酵母2.5克、温水95毫升、油10毫升。

2、辅料:盐2.5毫升、小苏打0.5毫升、温水7.5毫升。

3、将奶粉,酵母,糖,95毫升水,倒入碗中。

4、搅拌均匀,成酵母水。

5、加入面粉中。

6、揉成团。

7、加入油。

8、揉成光滑面团。

9、发酵至两倍大。

10、将盐和小苏打倒入7.5毫升水中,搅拌溶化。

11、一点点揉进面团。

12、再次发酵至两倍大。

13、擀成长条。

14、切成段。

15、做成油条状。

16、空气炸锅200度,预热5分钟。

17、在饼坯表面刷油。

18、放入预热好的炸锅,200度。

19、2分钟后取出,刷油。

20、继续炸至表面金黄,出炉。

八、空气炸锅做牛腩的做法?

1牛肉粒切成3*3cm大小,没冷水,洗去血水

2活干后加入一小勺盐,2孜然,2勺料酒涂抹均匀后加入2勺油,同样涂抹均匀腌制一个小时

3空气炸锅200度预热5分钟,下面铺吸油纸,放入牛肉粒,别重,平铺,200度15分钟,出来的烤牛肉粒外脆里嫩,香的不行

4喜欢的可切入一点油,加小半个柠檬,也可着玫然,辣子吃

九、空气炸锅做香蕉的做法?

1.准备三根香蕉,面包糠,一个鸡蛋,面粉适量。

2.香蕉切断,鸡蛋打散,面包糠用容器装一下方便裹。

3.按照一层面粉,一层鸡蛋液,一层面包糠的步骤依次裹好。最后放入空气炸锅,刷一层食用油。用了180度10分钟。

十、空气炸锅做枣糕的做法?

一,【自制枣泥】红枣肉(去核)60克,牛奶80克,黄油10克

二.【枣糕】自制枣泥80克,鸡蛋2个(100g),黑糖20克(可用红糖),蜂蜜5克,低筋面粉60克,泡打粉3克,小苏打1.5克,植物油30克,黑芝麻白芝麻都可以。

三【做法】1.红枣去核,取60克枣肉待用。加入牛奶80g,用料理机打成泥。如果喜欢颗粒感可以不用打得太细。

2.锅中放入黄油,小小火融化。加入打好的枣泥,小火不断翻炒,直到枣泥变粘稠、干且抱团。

3.用个大盆装枣泥,加入两个鸡蛋和红糖。鸡蛋不够100g就加牛奶够了就不用再加了。用打蛋器搅匀,起大泡体积稍微膨大颜色微微变浅即可。不用打到粘稠。

4.倒入植物油、蜂蜜翻拌匀

。5.低粉过筛,加入泡打粉、小苏打、低筋粉、翻拌均匀。

6.我用的是6寸蛋糕模具,倒入枣糕泥、表面可以撒黑芝麻。震荡几下排空气。

7.空气锅预热五分钟后,把枣糕放进去,160度,分两次烤,一共40min。上色满意时盖锡纸烤。时间增减看个人情况。

 Ps :有烤箱就在烤盘铺上一层油纸,再把枣糕糊倒进去。也可以蒸着吃,口感像发糕比较结实。

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