烤丝瓜的吃法大全? 烤秋葵吃法大全?
一、烤丝瓜的吃法大全?
考丝瓜的吃法,首先把丝瓜去皮切成小块,放入调味料,烧烤料搅拌均匀,然后放入烤箱,烤五分钟即可
二、烤秋葵吃法大全?
主料:
秋葵250g
辅料:
酱油2大匙
蒜半颗
橄榄油3大匙
— 烹饪步骤 —
1· 备食材:秋葵,蒜,橄榄油,酱油
2· 秋葵洗净,倒出适量橄榄油到碗里
3· 将秋葵裹上橄榄油,翻入锡箔纸盘,不要重叠
4· 烤箱200℃预热5分钟,放入烤架和锡箔纸盘和秋葵,烤约8分钟
5· 蘸料:酱油,蒜末
6· 秋葵沾上一点酱油,开吃吧
三、烤蒜片吃法大全?
第1步、选择干净没有竹刺的木签, 洗干净,串上已经洗干净的蒜瓣
第2步、用刷子在蒜瓣上反复刷上油...
第3步、再撒上孜然粉... 盐 辣椒粉 顺序随便啦~
第4步、这是蒜粉,没想到加进去味道更好
第5步、预热烤箱 395华氏度, 即200摄氏度,大概10分钟翻转一次,蒜瓣受热均匀一些.
第6步、撒好粉之后放烤箱咯~ 大概一共20多分钟就好啦~
第7步、烤蒜烤好啦~ 可以再根据口味自己加调料呢~
四、冷冻羊腿的吃法?
冷冻过的羊腿最好是红烧。或者拿来炖煮。
五、羊腿的家庭吃法?
主料
羊小腿3根
辅料
大葱半棵
大蒜1头
姜1块
桂皮1块
花椒1撮
良姜1块
干红辣椒4个
香叶3片
草果4粒
白芷2片
盐适量
红烧酱油适量
1. 羊小腿3根,让商家用电锯将其分成几段,这样骨头中的营养可以渗透在汤里,也方便食用骨髓;泡凉水15分钟,将其中的部分血水泡出;
2. 将羊腿放入适量凉水锅中,再倒入适量的红烧酱油,大火煮开;
3. 待汤煮开后,撇去浮沫,这样就能将杂质去除掉了;焯水虽然干净了,但是羊汤的味道会淡了很多;
4. 煮羊肉等待撇沫的时候,将调料香料准备好:大葱、大蒜、姜、桂皮、花椒、良姜、干红辣椒、香叶、草果、白芷等
5. 将香料投入撇净浮沫的羊汤中,再撒适量盐,大火煮开后转小火,盖盖子焖炖;
6. 待汤浓肉烂,用筷子能轻松扎透肉最厚的地方时,关火,出锅。
六、羊腿烤多久?
3~4小时,电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度,将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。
3小时后将羊腿取出,打开锡纸,将多余的血水倒出,将羊腿一面刷好蜂蜜水,继续放入烤箱,依然是中层,200度烘烤半小时,半小时后翻面,刷蜂蜜水,继续入烤箱,再20分钟就行了。
七、羊腿怎么烤?
1、将羊腿用温水清冼干净,用尖刀在正反面上戳上若干小洞。
2、两面均匀地撒上盐和孜然粉。
3、轻轻揉一下,让盐和孜然粉揉入;这样做为了更易入味,因羊腿较大。
4、封包好,放入冰箱,腌上1--2昼夜。
5、取出腌好的羊腿,放在烤盘里;在正面借助尖刀随意插入十来个蒜片。
6、反面撒上一些香料粉,就是街上你可以买到的一些香料汇总(内有八角、胡椒、桂皮、小茴、大茴、花椒、丁香、豆蔻、干姜、草果、迷迭香、百里香等),没有严格的规定;并注入沸水约400ml。
7、入160度的烤箱中层烤45分钟后,取出将污水倒掉。
8、将一只西红柿切片,排在羊腿上,再注入沸水约300ml;并将土豆削皮、切成船形、撒点盐和香料粉投入烤盘。与羊腿一起再入160度的烤箱中层烤45分钟。
9、45分钟后烤盘取出。
10、将羊腿反个面,在羊腿正面上撒一些香料粉,将土豆扒到一边;并将胡萝卜、洋葱、苹果、茄子等各类蔬菜切成大块,拌入适量的油盐投入烤盘另一边,再入160度的烤箱中层烤45分钟。
11、45分钟后烤盘取出,将烤肉汁倒出来,后面要用这个原汁熬酱汁。
12、在羊腿上放在一些新鲜的迷迭香(迷迭香最适应羊肉),入烤箱中上层烤15分钟,但这次烤箱温度要调高到220度,这样做为了上色,得到一个焦脆漂亮的外壳。
八、金华羊腿火腿的吃法?
金华火腿食用方法1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到:(l)肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下。(2)如用铝锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分钟,再文火焖5分钟;若去火腿皮后蒸的,约蒸30分钟,再文火焖5分钟;用蒸笼蒸,需40分钟,焖5分钟;蒸气蒸,只需蒸25分钟,焖5分钟;不宜用高压锅蒸食。(3)蒸好后取出,去汤(汤可另用)、凉透。(4)切片食用,要先去皮,肥膘朝上,按横丝纹切片(若顺丝纹切.则感肉质老),片越薄越好。2、蒸淡水鱼:将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等,洗净后稍抹点盐.将火腿片盖在鱼上,塞—些在鱼肚内,将鱼蒸熟即可。3、炖食:(1)火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,火腿一定要洗刮干净,先入水中炖,再加入鸡、鸭或蹄膀、猪爪等,炖烧焖透。(2)火腿块放置砂锅中,用文火炖煮成熟,横丝切片。(3)用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。4、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。5、制作甜食:火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加入少量冰糖或白糖,用文火炖煮。6、做火锅底料等:
九、羊腿肉的正确吃法?
做法步骤
1/12羊腿肉先洗干净,放在砧板上切成一小块一小块的
2/12马蹄看自己个人喜好吧,因为我很喜欢吃,所以放多一点,焖完后吸收了羊肉的汁,特别的好吃。甘蔗跟当归有去羊骚味的作用,而且搭配得也特别好。当归可以先用水泡一下,泡软可以好切一点。或者去药店买的时候,也可以请药店的店员切成片。
3/12把甘蔗削成一小条一小条的,姜也切成片。
4/12先把油锅烧开,花生油适量,烧到六七成开,把姜片先下,再爆一爆。
5/12把姜片的姜香爆出来后,再把羊腿肉倒下去爆炒,把羊腿肉炒干水份。
6/12然后下两匙的米酒,米酒可以辟肉的腥味。
7/12下了米酒后,再翻炒一下羊肉,等羊肉均匀的吸收好米酒,然后下海鲜酱两匙再不停的翻炒一两分钟。
8/12翻炒好以后,再把香叶,马蹄,当归,甘蔗全部都倒到油锅里去。
9/12然后再往油锅里加羊肉的三分之一的水
10/12再把油锅里所有的东西放在压力锅里面去,如果家里面没有压力锅的话,也可以放在油锅里焖,不过时间要相对焖久一点,起码要50分钟。
11/12把压力锅调到蹄筋那档,35分钟,然后就静静的等待一下子吧。
12/12好了,三十五分钟过去了,开锅,然后把大蒜苗切段,再放到压力锅里面,把盖子盖上,捂它一分钟,再开盖,就大功告成啦。准备开动噜。
十、香蕉的各种吃法大全不用烤?
鸡蛋适量,香蕉适量,面包糠适量,番茄酱适量
1鸡蛋嗑开打散均匀成蛋液, 香蕉去皮切片,将香蕉放入蛋液里裹满蛋液
2再将香蕉从蛋液里取出,放入面包糠里裹满面包糠
3· 起锅热油油八分热;放入香蕉炸到金黄色即可出锅;出锅摆盘挤上番茄酱
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