空气炸锅版烤羊排怎么做好吃？

一、空气炸锅版烤羊排怎么做好吃？

1、羊排洗净沥水切成小段，准备一个大碗放入羊排。少许盐、少许鸡精、蚝油、一点点黑椒抓匀备用。

2、大碗放入切好的洋葱丝，排扁去皮的蒜头，姜片继续抓匀放入冰箱腌制冷藏半天，隔一两个小时要翻拌一下，让每一块羊排都能腌入味！

3、把羊排整齐排列在烤网上。不建议用锡纸

4、第一步:140度烤10分钟，主要是干燥定型。 第二步:180度8分钟，听到啪几啪啦的声音！撒上孜然粉和辣椒粉继续200度大火烤2分钟。这一步看个人喜好，只要吃嫩一点的可以缩短时间。

二、空气炸锅烤羊排怎么又油又咬不动？

那是因为你在烤羊排的时火候没掌握好。在空气炸锅中设计的温度太高并且炸的时间太长的话，才会导致羊肉里面的水分流失的太多。 也就是说太干了，导致咬不动。 用空气炸锅炸羊肉的设定，温度是10 180度，炸12分钟就可以了。

三、空气炸锅烤羊排步骤？

一共需要四个步骤可以烤出美味外焦里嫩的羊排！

1、羊排洗净沥水切成小段，准备一个大碗放入羊排。少许盐、少许鸡精、蚝油、一点点黑椒抓匀备用。

2、大碗放入切好的洋葱丝，排扁去皮的蒜头，姜片继续抓匀放入冰箱腌制冷藏半天，隔一两个小时要翻拌一下，让每一块羊排都能腌入味！

3、把羊排整齐排列在烤网上。不建议用锡纸

4、第一步:140度烤10分钟，主要是干燥定型。 第二步:180度8分钟，听到啪几啪啦的声音！撒上孜然粉和辣椒粉继续200度大火烤2分钟。这一步看个人喜好，只要吃嫩一点的可以缩短时间。

烤制过程一定要多用点心，多观察！

四、空气炸锅怎么做鱼好吃又简单？

将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

2

/7

烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。

3

/7

把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。

4

/7

2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。

5

/7

把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。

6

/7

小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。

7

/7

将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。

五、空气炸锅怎么做蛋糕简单又好吃？

空气炸锅版戚风胚蛋糕

准备好要用的食材：低筋面粉54g，柠檬汁3滴，鸡蛋3个，玉米油30g，脂肪牛奶35g，细糖25g(加入蛋清中)，玉米淀粉5g(加入蛋清中)。

步骤:

1.找两个无水无油的干干净净的盆把蛋清和蛋黄分开，蛋清加柠檬汁。家里有搅拌器的可以直接上工具，省时又省力！一档有大气泡时加入三分之一糖，继续搅拌，搅拌到三档没问题加入三分之一糖，搅拌到可以拉起挂钩加入三分之一糖，三档换到四档到五档， 换五档到四档到三档，搅拌至拉直，倒扣盆，蛋清放冰箱冷藏。

2. 把准备好的玉米油倒入蛋黄里，拌匀后加面粉和牛奶。然后这里要注意一个细节，就是搅拌的方式成一个“Z”字形拌匀。

3.将冷藏的蛋清分三次加入蛋黄糊中，自下而上呈“Z”字形或十字形搅拌均匀。倒入六寸模具中，在案板上垫两块桌布。震出蛋糕中的气泡，接着把锡纸覆盖。

4.温度:135度预热15分钟，140度预热25分钟。25分钟后去掉锡纸，125度烤10分钟，出锅后立即摇几次模具。

六、烤羊排（空气炸锅版）怎么做如何做好吃？

第一步：检查烤箱的大小能不能放进去羊排

第二步：羊排处理，先化冻到室温，清洗擦干，为了方便烤熟后切割，建议把连接脊柱部分的骨头砍下来，这样最后只需要沿着肋骨缝分割就好了，表面的白色筋膜去掉，多余的油脂割下来。

第三步：腌制，根据自己口味调制腌料、看心情放就行（盐、孜然、百里香、洋葱泥有啥放啥）。腌制1-2个小时，烤盘铺锡纸，锡纸上放洋葱（白色的味道甜，紫色的味道重）放羊排在洋葱上面，再包一层锡纸。

第四步：烤，烤箱200度预热15分钟，放入羊排烤40-50分钟，拿出来看看，如果羊肉已经熟了，揭开上面的锡纸，刷蜂蜜水（麦芽糖水也可）烤制酥皮，放回去220度，再烤20分钟，开吃。

七、空气炸锅烤羊排腌制配方？

一斤羊排倒入两勺料酒。

海盐半勺，胡椒粉1/3勺，椒盐半勺放入羊排。

放入一勺生抽。

小半个葱头切丝。

然后放洋葱丝到羊肉中， 给羊排按摩下，腌制半个小时即可。

八、空气炸锅烤羊排太干了？

可能有以下原因：

1、烤羊排之前没有煨制。

2、烤羊排时火候没掌握好。

3、羊排没选好

或者是因为可以说是火候没到，或者说煮的时间比较短，总之多尝试几次就能做好了，到时候把羊排洗净剁成几块，放在锅里加上水抄一下，捞出来用调味品腌制好，撒着面粉，胡椒粉，孜然涂抹均匀，放在烤箱里面烤二十分钟就可以吃了。

九、空气炸锅炸什么好吃又简单？

空气炸锅是一种新型厨具，可以做出很多美味又健康的食品，以下是一些简单好吃的炸锅食谱：

1. 薯条：将土豆切成条状，撒上盐和黑胡椒粉，放入空气炸锅中炸15分钟左右即可。

2. 鸡翅：将鸡翅涂上一层蜂蜜和酱油的混合液，放入空气炸锅中炸20分钟左右即可。

3. 鱼块：将鱼肉切成块状，裹上一层面粉和鸡蛋液，放入空气炸锅中炸12分钟左右即可。

4. 花生米：将花生米炸至金黄色，撒上盐和五香粉，搅拌均匀即可。

5. 菜花：将菜花分成小朵，裹上一层鸡蛋液和面包屑，放入空气炸锅中炸8分钟左右即可。

总之，空气炸锅可以做出很多美味又健康的食品，可以根据自己的口味和喜好来选择食材和调料，尝试不同的烹饪方法。注意控制好炸锅的温度和时间，以免烤糊或者过熟。

十、空气炸锅版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃？

用料

羊排，带皮 一块

花椒，大料，辣椒粉（可有可无） 少许

葱姜蒜 少许

复合香料，八角，桂皮 少许

洋葱 半只

黄瓜 一只

胡萝卜 一根

土豆 一个

西兰花 半个

孜然粉，孜然颗粒 适量

空气炸锅版烤羊排的做法

羊排切好

加入花椒大料，八角，葱姜蒜，复合香料等，放入盐，羊排倒水一起煮，煮至用筷子轻松戳到底。

土豆切条，盐水浸泡20分钟，冲洗干净，备用

胡萝卜切片，西兰花切朵，洋葱切丝备用

黄瓜切条备用

羊排煮好，晾凉沾满盐，孜然粉，孜然颗粒。

锡纸中，洋葱放在最下面，沾满料的羊排摆在上面，包好入空气炸锅。200℃，10分钟，开锅再把包着的锡纸打开，烤表面，这样可以烤的酥酥脆脆的，表皮抹一层油，200℃，15分钟

等待时候可以顺带做个便当摆好

脆脆的表皮也处理好了，接下来切开，把边边撒上盐和孜然粉，喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉。

味道太棒了。

土豆条放入空气炸锅200℃，16分钟。出锅，基本不用再撒盐了。

搭配起来一个羊排营养套餐好了。西兰花和胡萝卜热盐水炒一下即可。