蒙古马奶酒度数？ 马奶酒多少度？

一、蒙古马奶酒度数？

没有，马奶酒一般有25度，38度，45度三种。

二、马奶酒多少度？

发酵型马奶酒度数可达18度，蒸馏型马奶酒度数可达48度。马奶酒的主要酿制原料就是马乳，纯正的马乳颜色呈现纯白色，带有微微的膻气。制作过程中不时用木棒搅动使其发酵，搅动时间持续7-8日或是更长时间，马乳将不会再有膻味，被称为“黑马奶”。

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。

三、自制蒙古马奶酒的方法？

现在的蒙古马奶酒具有高档白酒的品质， 入口绵柔， 甘甜浓郁。中医认为马奶酒具有驱寒，活血， 舒筋， 补肾， 清热， 健胃， 消食等功效。

1.将鲜奶盛装在木桶中 用木棒反复搅动，使奶在剧烈的撞击中温度升高。

2.然后发酵并产生分离， 渣滓下沉， 醇净的乳清漂浮在表面 发酵时间并不是一个定值，受气温，材料，菌群类型的影响。

3.家酿一般剧烈发酵期过后数天内做皮渣分离， 然后就不是太关键了。 目前自然温度发酵，四天后做皮渣分离，一周后就基本不会产气了。

四、蒙古马奶酒哪种最正宗？

蒙古马奶酒是蒙古国传统的酒类饮品，制作方法类似于其他地方的马奶酒或马乳酒，通过发酵马奶而得到。然而，要确定哪种蒙古马奶酒最正宗并不容易，因为不同地区和酿酒师有不同的制作方法和风格。

在蒙古国，马奶酒不仅是一种饮品，还是蒙古文化的一部分。在不同的地区，人们可能有不同的传统制作方法和口味偏好。一些流行的蒙古马奶酒品牌包括“亮奶（Airag）”和“海勒（Khail）”。

亮奶（Airag）是最常见的一种蒙古马奶酒，它的制作过程包括将新鲜马奶放置在特定的皮制容器中，利用自然的乳酸发酵产生酒精和碳酸气泡。制作亮奶的方法和工艺可能有所不同，但整个过程通常需要几天到几周的时间。

海勒（Khail）是另一种类型的蒙古马奶酒，它是在乳酸发酵后蒸馏而得到的蒸馏酒。与亮奶相比，海勒通常具有更高的酒精含量，呈现出更浓郁和独特的口感。

最正宗的蒙古马奶酒因地区和个人偏好而异，因此难以确切确定。如果您对尝试蒙古马奶酒感兴趣，建议在蒙古国当地寻找生产商或酒吧，以尝试当地的传统制作风味。另外，还可以尝试从可靠的供应商处购买蒙古马奶酒，透过它们传达着蒙古文化和传统。

五、马奶酒有多少度的？

发酵型马奶酒较高度数可达18度，蒸馏型马奶酒较高度数可达48度。马奶酒的主要酿制原料就是马乳，纯正的马乳颜色呈现纯白色，带有微微的膻气。制作过程中不时用木棒搅动使其发酵，搅动时间持续7-8日之或是更长时间，马乳将不会再有膻味，被称为“黑马奶”。

六、马奶酒最高有多少度？

马奶酒的酒精度数一般都比较低， 一般内蒙古当地人自己酿造的奶酒度数极低,不超过5度，更接近饮料。

发酵型马奶酒最高度数可达18度，蒸馏型奶酒是在发酵的基础上，通过加热提纯酒度，损失了绝大多数的营养物质，酒精度较高，在19-48度之间。

七、蒙古的马奶酒可以带上髙铁？

酒类是过不了安检的，高铁严禁非法携带易燃、易爆、毒害性、腐蚀性、放射性、传染病病原体等物质及枪支、弹药、管制刀具等可能危害公共安全的物品进站乘车。酒精是易燃物品，做公交车都不能带，别说高铁那么多人了，发生危险怎么办。如果出现违规携带，将按《中华人民共和国治安管理法》第三十二条规定，处以200元以下罚款或10日以下拘留处罚。

八、蒙古马奶酒有保质期吗？

1、有的。

2、保质期一般都是3个月左右，有时候种类不同保质期不同，普遍的是3个月到一年。

3、马奶酒分为发酵型奶酒与蒸馏型奶酒两种奶酒类型。因发酵奶酒富含丰富的氨基酸、维生素容易分解氧化，应避光保存。在保质期内早饮为好，最好是即开即饮，打开之后没有喝完就需要及时扣盖并冷藏，冷藏七天为宜，这样才能防止酒体内的营养物质减少并确保饮用的口感与质量。

九、内蒙古马奶酒可以喝醉吗？

内蒙古马奶酒当然可以渴醉了！马奶酒中也念有一定量的酒精，象啤酒、葡萄酒等低度酒类一样，只不过这类酒当中酒精含量相对于白酒等高度酒类中酒精念量低，但喝多了也会到至醉酒！所以，窃以为，只要是酒类，当中都会背一定量的酒精，渴多了都会醉的！

十、求杨过说蒙古马奶酒的台词？

金庸小说部分：

　　忽必烈向杨过微一打量，左手拉住法王，向左右道：“快取酒来，我和这位兄弟喝一碗。”左右送上三只大斗，倒满了蒙古的马乳酒。忽必烈接过来一饮而尽，法王也自干了。杨过平素甚少饮酒，此时见主人如此脱略形迹，不便推却，当下也是举斗饮干，只觉那酒极是辛烈，颇带酸味。

　　忽必烈笑道：“小兄弟，这酒味可美么？”杨过道：“此酒辛辣酸涩，入口如刀，味道不美，却是男子汉大丈夫的本色。”

　　忽必烈大喜，连声呼酒，三人各尽三斗。