松茸可以和小蒜一起炖汤吗？

一、松茸可以和小蒜一起炖汤吗？

松茸可以和蒜一起炖汤

需要的原料：干松茸50g、鸡汤1000毫升、番茄一个、葱一根、小蒜3瓣、胡椒粉、盐。

1、将带泥部分的松茸蒂除去，然后把松茸洗净，沥干水，切成薄片。蕃茄洗净去皮，切成薄片。蒜拍碎，小葱切成段。

2、汤锅在中火上预热，倒入色拉油，放入蒜，葱白，松茸和一半量的蕃茄炒1分钟。加入鸡汤，盖上，烧开后转用中偏小火煮25分钟后加入余下的蕃茄，继续煮5分钟。

3、把汤锅里的蒜和葱白捞出来丢掉。停火前20分钟加入适量的盐和胡椒粉调味。盛入汤碗，放上葱叶点缀即可，出锅后加少量香葱、香菜味道更好。

备注：汤比例是准备喝的分量的2倍，也就是说，如果准备喝4碗汤，那么水就是8碗，水不宜过多，也不宜过少，应该以完全没过材料一些为准

松茸是非常有营养价值的，它生长于高海拔地区，一般来说人工是无法培植的，因此非常的珍贵，是一种纯天然的绿色食品，而且口感也是很不错的

你好！

松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。硒元素的含量为菌类之首，还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和70%。所以暂时还没发现不能同食的哦.

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

我只吃过炒菜。。。。

可以，还有一道松茸炖菇可以加蒜的，我吃过。

可以啊驱寒对身体好

不能，小蒜会破坏松茸的原有清香

二、松茸可以和莲藕排骨炖汤吗？

松茸和藕可以一起炖鸡吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾养颜美容，强身健体的功效，特别适合老人妇女滋补养生

三、松茸，红豆，猪脚和鸡腿可以一起炖汤吗？

用料

松茸 克

鸡腿 只

葱

花椒

大料

干辣椒

生抽

老抽

盐

松茸炖鸡腿的做法

琵琶腿焯水

去血末

捞出来洗干净

松茸洗干净

切一半

锅里加油放鸡腿

朝鲜

放葱

生抽老抽

翻炒上色

大料干辣椒

花椒

翻面出香味

放松茸炒软

加水放盐

炖熟后大火收汁

来碗米饭

四、烤鸭和松茸可以一起炖汤吗？怎么炖？

鸭子可以和松茸一起炖汤，但是烤鸭不行，烤鸭就是烤鸭啊，炖汤的得是炖鸭子，别用烤鸭啊，难道是烤鸭不好吃么主料:老鸭半只配料:松茸适量,山药一根、枸杞少许调料:盐、冰糖、花雕酒、姜片、葱段步骤:老鸭凉水下锅,焯水洗净将鸭子改刀切成段取砂锅,放入鸭肉、山药、葱、姜砂锅上火,加满水大火开炖放入花雕酒锅烧开后撇去浮沫,小火炖一个半小时加入松茸,放盐、冰糖五块调味,继续炖一个小时两个多小时了,炖的差不多了出锅前撒上泡好的枸杞。炖鸭子时水要一次放足,不要中途加水,这样会破坏汤的味道,小火炖时汤微微冒泡就行,火不要大。松茸要炖一个半小时后再放,不然炖的时间长了松茸的香气会损失 。

五、甲鱼可以和松茸菌山药一起炖汤吗？

甲鱼能跟山药一块炖，有滋补的效果，一个滋阴一个补气都是补肾的好药材。

六、雪豆松茸猪蹄可以一起炖汤吗？

还可以加海带。 原料：猪蹄、芸豆(亦称雪豆)、海带 配料：生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、鸡精 作法：1．猪蹄刮洗干净争，切块，略冲泡去血水； 2．芸豆洗净，用温水浸泡，直至膨胀变软。 　　　3.　海带洗　干净　 4.将芸豆先在高压锅中压熟，约半小时。 5．再将所有材料放入锅中，加入调味料及 适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。 (注：芸豆应选择颗粒饱满的来熬煮，熬煮至完全熟软口感更佳。) 营养分析：芸豆营养价值高，其蛋白质含量在20%以上，脂肪为1.5%，碳水化合物占63%左右，并富含铁、钙和维生素B1、B2等。猪碲性平，味甘咸，具有补虚弱，填肾精等功能。现代营养学研究表明，猪碲中含有较多的蛋白质，脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白。食用利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠有改善作用。食用富含甘氨酸的猪碲对调整正常的次神经元的功能活动也有极积作用。由于猪蹄中所含的甘氨酸对中枢神经有镇静作用，人们还发现，有的人时常小腿抽筋或麻木，还有某些药物引起的痉挛现象，常吃猪蹄汤也有一定的治疗和缓解作用。猪蹄易于储藏、容易烹饪，芸豆又有极高的营养价值，所以是理想的高山食谱。

七、姬松茸可以跟鱼一起炖汤吗？

可以。

做法：鱼 1条 、 姬松茸适量 、 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 15克 、 生抽 10克 、 姜末 10克 、 香菜 2根 、 小葱 2根 、 芹菜 2根 、 清水 1500克。

烹饪步骤

步骤1

先准备好材料，把鱼骨取出，分别剁成小块，把鱼尾巴剁成两半。然后把鱼肉切成薄片！

步骤2

烧热瓦锅，加入五克的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,把姜蒜爆香。

步骤3

加入适量的清水。

步骤4

水开后加入鱼头和骨头，煮5至10分钟。

步骤5

加入姬松茸再煮5分钟左右。

步骤6

加入生鱼片，煮一两分钟。

步骤7

最后加入葱花芹菜香菜。

步骤8

另取一口锅把10克金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油烧热。

步骤9

姜末和葱末剁碎加入生抽，把烧热的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油浇在上面，拌均匀。

步骤10

鱼肉和鱼骨头蘸着吃！

八、姬松茸和虎乳菌可以一起炖汤吗？

可以的，一起炖汤鲜了。

九、姬松茸可以和骨头还有豆腐一起炖汤吗？

可以的 多出来的汤有松茸的鲜味骨头的肉味还有豆腐特别嫩

十、姬松茸能和海带一起炖汤吗？

姬松茸是可以和海盗一起炖汤的，炖出来比较悬。我们可以把松茸洗净切成片，然后把海带淘洗干净。锅里加入油，放点蒜炒香，然后把汤倒进去，盐巴味精鸡精生抽老抽，再把松茸和海带一起放进去炖。