松茸可以和小蒜一起炖汤吗？

一、松茸可以和小蒜一起炖汤吗？

松茸可以和蒜一起炖汤

需要的原料：干松茸50g、鸡汤1000毫升、番茄一个、葱一根、小蒜3瓣、胡椒粉、盐。

1、将带泥部分的松茸蒂除去，然后把松茸洗净，沥干水，切成薄片。蕃茄洗净去皮，切成薄片。蒜拍碎，小葱切成段。

2、汤锅在中火上预热，倒入色拉油，放入蒜，葱白，松茸和一半量的蕃茄炒1分钟。加入鸡汤，盖上，烧开后转用中偏小火煮25分钟后加入余下的蕃茄，继续煮5分钟。

3、把汤锅里的蒜和葱白捞出来丢掉。停火前20分钟加入适量的盐和胡椒粉调味。盛入汤碗，放上葱叶点缀即可，出锅后加少量香葱、香菜味道更好。

备注：汤比例是准备喝的分量的2倍，也就是说，如果准备喝4碗汤，那么水就是8碗，水不宜过多，也不宜过少，应该以完全没过材料一些为准

松茸是非常有营养价值的，它生长于高海拔地区，一般来说人工是无法培植的，因此非常的珍贵，是一种纯天然的绿色食品，而且口感也是很不错的

你好！

松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。硒元素的含量为菌类之首，还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和70%。所以暂时还没发现不能同食的哦.

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

我只吃过炒菜。。。。

可以，还有一道松茸炖菇可以加蒜的，我吃过。

可以啊驱寒对身体好

不能，小蒜会破坏松茸的原有清香

二、姬松茸能和海带一起炖汤吗？

姬松茸是可以和海盗一起炖汤的，炖出来比较悬。我们可以把松茸洗净切成片，然后把海带淘洗干净。锅里加入油，放点蒜炒香，然后把汤倒进去，盐巴味精鸡精生抽老抽，再把松茸和海带一起放进去炖。

三、羊肉和松茸能一起炖吗？

松茸可以和羊肉一起炖汤。

材料

主料：羊后腿肉750g、干松茸25g；

辅料：生姜10g、大葱适量、大枣4枚、枸杞子适量、花椒少许、精盐适量、清水适量

步骤

1.新鲜羊后腿肉洗净，切成3CM见方的块儿，生姜、大葱、蒜、大枣、枸杞子、花椒等调料准备

2.干松茸冷水洗净备用

3先取一汤锅加入适量清水，加入除羊肉和干松茸以外的所有调料，将锅置于火上烧开后倒入紫砂电煲锅中

4.放入切好的羊肉后盖上锅盖，先大火力烧开后，调至自动档煲2小时

5.2小时后将干松投入锅中，继续自动档继续煲至第二天早上，大约煲了八个多小时

6.肉质酥软鲜嫩，味道鲜美，菌肉肥厚，香气四溢的干松茸羊肉煲口感超赞

四、松茸，红豆，猪脚和鸡腿可以一起炖汤吗？

用料

松茸 克

鸡腿 只

葱

花椒

大料

干辣椒

生抽

老抽

盐

松茸炖鸡腿的做法

琵琶腿焯水

去血末

捞出来洗干净

松茸洗干净

切一半

锅里加油放鸡腿

朝鲜

放葱

生抽老抽

翻炒上色

大料干辣椒

花椒

翻面出香味

放松茸炒软

加水放盐

炖熟后大火收汁

来碗米饭

五、烤鸭和松茸可以一起炖汤吗？怎么炖？

鸭子可以和松茸一起炖汤，但是烤鸭不行，烤鸭就是烤鸭啊，炖汤的得是炖鸭子，别用烤鸭啊，难道是烤鸭不好吃么主料:老鸭半只配料:松茸适量,山药一根、枸杞少许调料:盐、冰糖、花雕酒、姜片、葱段步骤:老鸭凉水下锅,焯水洗净将鸭子改刀切成段取砂锅,放入鸭肉、山药、葱、姜砂锅上火,加满水大火开炖放入花雕酒锅烧开后撇去浮沫,小火炖一个半小时加入松茸,放盐、冰糖五块调味,继续炖一个小时两个多小时了,炖的差不多了出锅前撒上泡好的枸杞。炖鸭子时水要一次放足,不要中途加水,这样会破坏汤的味道,小火炖时汤微微冒泡就行,火不要大。松茸要炖一个半小时后再放,不然炖的时间长了松茸的香气会损失 。

六、甲鱼可以和松茸菌山药一起炖汤吗？

甲鱼能跟山药一块炖，有滋补的效果，一个滋阴一个补气都是补肾的好药材。

七、羊肉最好什么一起炖汤喝？

羊肉可以和胡萝卜，山药，豆腐，冬瓜等一起炖汤

羊肉炖胡萝卜

准备材料：羊肉、胡萝卜、盐、油、鸡精、香叶、酱油、八角、姜、大葱、干辣椒、香菜、草果、红枣；

做法：

1.羊肉清水漂洗干净，将羊肉焯水，捞出沥干水分；

2.胡萝卜切成滚刀块，备好配料；

3.锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香；

4.放入焯过水的羊肉，加入酱油翻炒均匀上色。加入足量清水盖上锅盖大火煮开；

5.将大葱段用筷子夹出备用，将煮开的汤转入砂锅内；

6.按煲汤键自动设置煲汤时间3小时，2小时之后放入胡萝卜、红枣一起炖。

八、海参猪蹄和松茸能炖汤吗？

可以，海参和松茸都富含多种生物活性成分，可以预防癌症和心血管疾病，海参和猪蹄都是高胶原蛋白物质，有很好的美容功效。

3者结合在一起也太补了吧？！

九、松茸可以和莲藕排骨炖汤吗？

松茸和藕可以一起炖鸡吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾养颜美容，强身健体的功效，特别适合老人妇女滋补养生

十、姬松茸和虎乳菌可以一起炖汤吗？

可以的，一起炖汤鲜了。