牛杂跟羊杂一起煮好吃吗？

一、牛杂跟羊杂一起煮好吃吗？

牛杂，羊杂，鸭杂，猪杂是可以放在一起煮的，这个是没有问题，而且是非常好吃的。羊杂和牛杂最好是把它用专门的小苏打清洗干净，最后再把它加入各种香辣味的调料，腌制入味，接着再把它和酸菜或者泡椒一起炒会好一些，你就这样煮着吃，它是有一点味道的，非常的影响口感，但是和辣椒一起爆炒就不一样了，越吃越有味道。

二、羊肚子能和莲子一起煮吗？

可以的，可以做成莲子羊肉煲进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干莲子 60g、羊肉 适量、盐 适量、红枣 适量、百合 适量、姜 适量。

1、第一步把莲子浸泡水中3小时。

2、然后把羊肉切好，放入水中焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。

3、锅内放油加热，放入姜，羊肉，料酒，快速翻炒。

4、锅内放水，莲子，百合还有红枣。

5、盖上盖子，大火煮沸，煮沸后继续煲2小时。

6、撒盐拌匀，盛出，完成。

三、羊肚和羊肝能一起煮吗？

羊肚和羊肝是两种不同的食材，它们在烹饪上可以搭配在一起，制作出美味的菜肴。以下是一种简单的方式来煮羊肚和羊肝：材料：

- 羊肚：适量

- 羊肝：适量

- 姜块：适量

- 蒜瓣：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 葱花：适量（用于装饰）

步骤：

1. 将羊肚和羊肝分别清洗干净，切成块状备用。

2. 将一些姜块和蒜瓣放入开水中焯水，去除腥味。然后将焯水后的羊肚和羊肝捞出备用。

3. 在一个锅中加入适量的清水，放入焯水后的羊肚和羊肝，加入适量的料酒，煮沸。

4. 接着将羊肚和羊肝捞出，用清水冲洗干净。

5. 将清洗干净的羊肚和羊肝切成薄片或块状，备用。

6. 另取一个锅，加入适量的食用油，加热至六七成热，放入姜块和蒜瓣炒香。

7. 然后将羊肚和羊肝放入锅中，翻炒均匀。

8. 加入适量的生抽、盐和鸡精，根据个人口味调整。

9. 翻炒均匀后，加入适量的清水，盖上锅盖，小火煮熟。

10. 最后，撒上葱花装饰即可。

这种做法可以保持羊肚和羊肝的嫩滑口感，搭配适量的调料，味道鲜美。当然，你也可以根据个人口味的喜好，增加或减少调料的用量，调整烹饪时间来让菜肴更适合自己的口味。

四、羊肚羊头羊肝羊肺能一起煮吗？

答；羊肚羊头羊肝羊肺能一起煮吗〔能〕

主料：羊骨头，羊下水（两副包括羊头，羊肚，羊肠，羊肺，羊心，羊肝）辅料：盐，味精，鸡精（太太乐），葱，姜，蒜，辣椒油，糊椒粉，芥末油，香菜（芫荽）。

制法：

1、把羊肚，羊头80'的碱水（食用碱）煺肚皮，羊头毛，因为生肚上有一层黑黄色的皮，羊肠反过来冲刷干净，羊肺把气管一头插在水龙头上往里灌水，灌满为止再把血水放出来，反复几次到肺子冲白为止。

2、锅中放水把肚，肠飞水捞出晾凉切丝备用。羊头和羊肺同煮，煮熟捞出，羊肺切丝，羊头用尖刀从下颌下刀，往两边顺头骨剔下正个羊头脸，切丝备用（以上原料切丝不会太细，筷子粗细就行）。羊心，肝单煮因肝是造血的地方，如果合肠，肚同煮会坏汤，羊汤永远炖不白！心，肝煮时多放盐，煮好捞出切丝备用。

3、用大锅放清水（多放水）把羊骨头砸开洗净，放入锅内，羊头，羊肠，肚（切完的丝）也放锅内大火炖，不需要打沫羊汤的沫是打不净的。

4、放盐，味精，鸡精，葱，姜，蒜（小料全切末）大火炖，一定要保证汤是沸腾的，这样炖出的汤如果和牛奶放在一起比较分不清楚哪是汤哪是奶！炖一个点儿就好了，把心，肝切的丝用清水洗净，最后放锅里，放在锅里就关火即可。

五、白菜豆角松茸能一起包饺子吗？好吃？

最好不要一起包饺子，因为味道真的不好吃。

六、羊汤的做法羊骨头能和肝一起煮吗？

可以的只要肝脏清洗干净是可以一起煮的。

七、夏天有人吃关东煮吗?关东煮怎么做才又省钱又好吃？

夏天有人吃关东煮，只是少而已。

关东煮省钱又好吃的做法：

用料：白萝卜 1条，红萝卜 半条，玉米 1根，绿花椰菜 1/2颗，嘴边肉 1副，综合关东煮 1包，柴鱼10G 1包，盐 1小匙，鲣鱼粉 1匙。

做法：

1. 高汤先煮不易熟的肉类和根茎类，约 20分钟，再加入甜不辣的关东煮(约 2分钟)和其它爱的食材。

2.最后再放绿花椰菜(要保持绿的颜色煮 2~3分钟就可以囉)，加一小匙的盐和一匙的鲣鱼粉，这样的汤头就非常的清爽好喝。

八、煮羊肉汤羊板油能放进去一起煮吗还是熬成羊油放进去？

煮羊肉汤，先煮羊骨，把羊骨斩成大段焯水后放一点羊板油用细火煮，煮到汤白味浓时放入羊肉。吃的时候在碗里放入葱花或蒜粒，调入精盐，放入切得薄薄的羊肉片，把烧得滚开的羊汤盛到碗里，撒上香菜，再挖上一匙子香辣的用羊油泼成的辣椒油，喝口汤吃片肉，就一个字香。吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。扩展资料：羊肉汤去膻味小妙招：

1、浸泡去膻法：先用冷水浸泡2小时左右，隔一小时换次水，可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。

2、桔皮去膻法：在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出，再放入几个干桔皮继续烹煮，可去膻味。

3、花椒去膻法：在羊肉炖煮过程中放入一些花椒，再放葱、姜末可使羊肉无膻味且更鲜嫩。

4、山楂去膻法：在炖煮羊肉时，可放入几颗山楂，除膻效果极佳，而且羊肉还会熟得快。

5、核桃去膻法：选上几个质好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，也可去膻味。

6、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，即可去除膻味。参考资料来源：人民网-羊肉汤怎样去膻味人民网-夏季为什么要吃羊肉汤？

九、羊脚能和猪脚一起炖吗？那怎么弄才好吃呢？

材料添丁甜醋，盐，姜，蛋，猪脚做法1.姜去皮洗净，拍扁，然后晒干。。。有一次妈妈没有吹干，就长毛了，这次打算放久一点，所以要晒干2.猪脚去毛，切块，然后飞水。。。最好加点酒和姜，去去那股猪味3.然后放油去爆之前晒好的姜，记得记得放多些盐4.水份少了之后放猪脚，炒至干身5.鸡蛋煮熟，然后剥开壳6.把所有材料加入煲中。。。条件可以的话，最好甜醋没过其他东西，大约一个小时就可以了。

十、四川香肠怎么做好吃？能炒着吃吗？炒得熟吗？或者煮？

一般就是洗干净之后上锅蒸，然后切薄片。。