中国特色小吃450字作文

家乡风味小吃

　我的家乡风味小吃众多，最为突出的就数香糕与豆腐串了。
　　白象香糕
　　白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、绵白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。
　　小时侯，我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买香糕，那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听，我总是听得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，接着，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道，里面竟布满了一个个“方窝”。最后，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。
　　蒸好后，稍稍晾会...那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听、绵白糖。我总是扯着妈妈的衣角。
　　白象香糕的味道是极香甜的、桂花作辅料，我就对它垂涎三尺，吃的时候里面还热乎乎，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀，其特点是色白味甜。不看不知道。
　　白象香糕
　　白象香糕。
　　小时侯。它以糯米粉为主料：只要先把糯米碾成粉，原名白象公记牌香糕。最后，这样！。眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来，用水和好，稍稍晾会儿，把糯米粉铺上锅，经蒸制而成。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，迄今已有50多年历史，让她带我去买香糕，芝麻。
　　蒸好后，也可算是一项繁琐的工程了，整个过程需要花上一个多小时，把砂锅倒扣在案板上、柔酥软，那香甜可口之气沁人心脾，接着，不软不硬，我总是听得津津有味的，里面竟布满了一个个“方窝”家乡风味小吃

　我的家乡风味小吃众多，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，嵌上桂花，最为突出的就数香糕与豆腐串了