2岁宝宝食谱?
2岁宝宝食谱?
2岁宝宝能吃的食物种类有很多,大人能吃的食材宝宝基本上也能吃了。但在做法上稍有区别,比大人吃的要软烂些,少油少盐,口味清淡点。 谷物、肉蛋类、水果蔬菜、奶这四大类物质,要均衡摄入,并且食材多样化。
推荐几道食谱给您参考下:
花蛤蒸蛋
食材:花蛤、鸡蛋、葱、姜片、儿童酱油
做法:
1 花蛤购回后放入淡盐水里浸泡2小时,吐干净沙子,然后刷干净外壳;
2 花蛤冷水入锅加入生姜片,煮至花蛤开口后捞出沥干水分备用;
3 鸡蛋打入碗内,加入1.5倍温水搅拌均匀后,撇去浮沫;
4 取一个上锅蒸的盘子,放上花蛤,蛋液过筛倒入盘中,包上保鲜膜,扎几个小孔。
5 上锅蒸,大火蒸开后转中小火,蒸熟后取出,撒上葱花,淋上一点酱油即可。
PS:花蛤它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、硒、锌,维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热量、高蛋白,祛痰健脾胃,补铁补锌的好食材。平常也可以做汤、煲粥、炒着给孩子吃。
杂蔬炒馒头丁
食材:馒头、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、虾皮
做法:
1 西兰花焯水切碎,胡萝卜去皮切小丁;虾皮泡入清水去盐分;
2 鸡蛋打入碗内,打散打匀;
3 白sz馒头去皮切成丁,放入蛋液里裹上鸡蛋液;
4 锅里加点油放入虾皮煸炒出香味后放入胡萝卜炒软,倒入馒头丁翻炒均匀,出锅前一两分钟放入西兰花炒匀后出锅。
PS:单纯地吃馒头孩子会腻,像这样把馒头稍微加工下,味道就好很多了,而且营养也更丰富了。除此外,馒头还可拿来蒸蛋羹、做小披萨等。
小米疙瘩汤
食材:小米、面粉、番茄、蟹味菇、青菜
做法:
1 番茄开水烫下去皮,然后切成小丁;蟹味菇和青菜入沸水锅焯水下,捞出切碎;
2 另起一锅水烧开,放入小米煮三四分钟后捞出沥干水分;然后面粉分次倒入小米内,用筷子搅拌开让小米裹上面粉;
3 平底锅刷油,加入蕃茄丁炒出汁;再加入适量清水和蟹味菇;水开后放入小米疙瘩搅拌开;转中小火慢煮至熟;
4 放入青菜在小煮一两分钟,出锅。
PS:疙瘩汤的包容性也很强,青菜、肉等食材可以放一起煮,番茄做汤底酸酸甜甜的,很开胃。
两岁宝宝食谱:
1、早餐要吃好,以优质蛋白为主,如全麦面包,蒸鸡蛋,牛奶。
2、午餐要吃饱,以肉类及水果为主,如炖鳕鱼,水果沙拉。
3、晚餐要吃少,以肉类及碳水化合物为主,如猪肉白菜水饺,小米粥等,荤素搭配能够很好的补充宝宝所需的各类营养。
保证宝宝营养物质的均衡摄入,减少低钙,低锌微量元素的缺乏。多带宝宝参加户外活动,多运动,增强体质及骨骼发育。换着花样给宝宝做食物预防宝宝偏食,挑食及厌食的发生。平时定期带宝宝体检,观察体重及身高的发育情况,预防发育迟缓及营养不良的发生。
小结:两岁宝宝还小,正处在身体成长的最初阶段,一定要注意营养搭配
2岁宝宝辅食做法大全
儿童食谱 三餐搭配 2岁娃的一日三餐的做法
晚餐:自制芝麻海苔拌饭,宫保鸡丁,芝士h红薯,圣女果
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早餐:水果披萨,番茄排骨土豆汤,蒸胡萝卜,自制奶酪
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午餐:向日葵馒头,香菇肉末土豆泥,番茄胡萝卜豌豆汤,自制芝麻海苔。
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晚餐:芝麻海苔饭团,鲜虾莲藕茄盒,银耳红枣莲子羹,车厘子圣女果
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早餐:西红柿鸡蛋疙瘩汤,可可馒头,西兰花,自制肉松,蓝莓
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午餐:小熊馒头,芹菜猪肉蛋饺,角瓜鸡蛋汤,自制肉松
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晚餐:黑米饭,豌豆杏鲍菇,角瓜鸡蛋汤,圣女果
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早餐:红枣杂粮粥,葡萄干大米糕,自制猪肉莲藕香肠,蒸胡萝卜,蓝莓
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午餐:南瓜自制午餐肉软饭,烤胡萝卜土豆条,自制芝麻海苔,圣女果,提子?
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晚餐:番茄肉末卡通意大利面,奶酪地瓜小饼,水煮西兰花,提子
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早餐:胡萝卜藕片虾仁面线,大米糕,自制煎香肠,肉松
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晚餐:地瓜杂粮饭,香菇娘肉,角瓜鸡蛋汤,红枣
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早餐:南瓜粥,煎苹果片,海苔肉松鸡蛋卷,自制奶酪棒
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午餐:玉米盅蒸菜,紫菜虾皮鸡蛋汤,草莓,椰蓉小方
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晚餐:芹菜猪肉水饺,蒜蓉茼蒿,芒果捞
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早餐:自制香肠,西红柿,鸡蛋,奶酪三明治。芒果牛奶。自制肉松。草莓。
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午餐:自制吉野家肥牛饭,西红柿鸡蛋汤,煎鸡蛋,草莓
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早餐:水果燕麦粥,鸡蛋煎饺,烤面包片,草莓?
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午餐:番茄闷饭,鸡蛋馒头片,水果捞,自制奶酪?️
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晚饭:黑芝麻米饭团,番茄土豆炖排骨,蒸地瓜西兰花,草莓?
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早餐:红枣杂粮粥,蒜蓉茼蒿牛肉卷,蜜薯,香水橙?
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晚餐:藜麦饭,柠檬煎三文鱼,西兰花胡萝卜,紫薯,香水橙?
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早餐:南瓜奶香意面,自制香肠,胡萝卜,紫薯,香水橙?
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早餐:三文鱼菠菜粥,南瓜大米糕,蒸南瓜,芝麻紫薯片
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午餐:大米饭,紫薯,玉米胡萝卜豌豆肉丁,自制奶酪
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早餐:蘑菇青椒肉丝打卤面,玉米,煎鸡蛋,自制芝麻海苔
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午餐:番茄菠菜意面,红枣蒸糕,香蕉,自制奶酪
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早餐:皮蛋瘦肉粥,姥姥包的包子,苹果蓝莓,小熊饼干
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早餐:银耳莲子红枣,煎鸡蛋,芝麻大米糕,香肠,蓝莓
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午餐:三文鱼蔬菜蛋卷,菠菜蒸蛋糕,凉拌胡萝卜丝,芒果
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小贴士
1.这个菜谱主要是为了记录的一日三餐,如果能被一些宝妈看到,也当作给大家每天不知道做什么的一些参考
2.其实不怎么会做饭,只是爱鼓捣,不嫌麻烦,所以在家我只负责给娃做饭。因此我只分享了三餐搭配,至于菜谱,都是很简单的家常菜,下厨房都能找到好的教做每道菜的菜谱,我就不班门弄斧了。
3.娃的三餐,我尽量每餐搭配的周全,但是我不是专业营养师,只是一个新手妈妈,而且家里也不是天天买菜,好多时候还是就地取材,所以三餐搭配并不存在科学,只能说是用心了。
4.每天都会做一日三餐,所以基本每日都会更新,偶尔忘了,也会尽快补上的。
我比较懒,我们宝宝都是跟大人吃,只不过菜放清淡一点
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