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小孩爱吃的菜做法大全

2022-12-12 08:57:49四川小吃1

1. 麻辣烫

食材:时蔬(若干) 豆腐皮(3张) 鹌鹑蛋(适量) 高汤(适量) 麻辣烫底料1包(网上可以买到) 火锅蘸料

做法:

1. 将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上

2. 将蔬菜洗净摘好,串到竹签上

3. 锅中倒入高汤,烧开,放入麻辣烫底料1包

4. 准备好任意口味的火锅蘸料

5. 将豆皮和鹌鹑蛋放入,把难熟的蔬菜放入锅中烫熟

6. 最后放入绿叶蔬菜烫好,关火,蘸火锅调料食用即可

2. 烤冷面

食材:网购烤冷面皮3张、 烤肠2根、 鸡蛋2个 、洋葱 、金针菇、 鱼豆腐、 生菜、蕃茄酱2勺、 蒜蓉辣酱2勺 、烧烤酱1勺 、醋2勺 、糖1勺 、水1勺 (普通白瓷勺)

做法:

1. 将秘制酱汁混合均匀,备用

2. 将烤肠切块、洋葱切丁、生菜切段。

3. 烤冷面切成块,锅中放入底油,加入切好的烤冷面,翻炒均匀后加入2勺清水

4. 在冷面中加入鸡蛋,炒散

5. 加入两勺秘制酱汁,翻炒均匀,加入烤肠和鱼豆腐翻炒均匀,加入金针菇和洋葱丁翻炒均匀

6. 加入生菜和香菜,再加入2勺秘制酱汁,翻炒均匀出锅~

3. 香辣炸土豆

食材:土豆3个,淀粉适量,盐少许,食用油,孜然粉,花椒粉,辣椒粉

做法:

1. 拿一个中等大小的土豆,去皮切成小方块,放在一个陶瓷碗里,然后在碗里倒入一勺油,大约15-20毫升

2. 同时加入花椒粉+孜然粉+辣椒粉,这三种粉的比例,可以按自己的口味调整

3. 搅拌均匀,确保每一块土豆都均匀的沾上油和调料

4. 放进微波炉,最高火,不盖盖。一定不要盖上盖子!得敞开,才能让水分散发,形成油炸的效果。最高火,10分钟。

5. 中途可以拿出来查看翻动一下,以免加热不均匀

4. 凉皮

食材:面粉,芝麻酱,蒜水,豆芽,熟花生,黄瓜,油泼辣,香菜,小油刷,花生油

做法:

1.准备适量的面粉,加少许盐,加水和面,变成光滑面团之后,醒面30分钟。

2.盆子里面加水,开始洗面,水的量大概是面量的三倍左右,不停的揉搓。

3.准备另外一个大盆,将洗完的面水倒入准备好的盆中,大概洗6遍就差不多,大概就是洗到水中没有白色面水位置就行。

4.洗完剩下的就是面筋了,在蒸锅中大火蒸20多分钟,让面筋充分发起。将面筋切成小块备用。

5.将面水盆静置3小时以上,让面水沉淀,水变清为止。有条件的建议放到必须冷藏室中。

6.将上面的清水轻轻的倒出去,不要都倒完,留少许水和盆底的面糊,加少许淀粉会更劲道。搅拌成可以挂糊的面糊就行了。

7.准备好的圆托盘拿出来,均匀刷油,防止凉皮粘在上面。

8.舀一勺面水,倒入托盘中,转动托盘,均匀分布在底上。

9.上蒸锅开始蒸,盖上锅盖,蒸两分钟左右,不要太厚了。一定要蒸熟,不然容易碎。

10.出锅后把托盘放置到凉水中,容易取下来。建议刷一层油,防止粘在一起。

11.切好备用,开始准备料汁。

12.料汁的口味,根据自己的爱好来就行。一般就是黄瓜丝、熟的豆芽、香菜、蒜水、油泼辣、陈醋、少许芝麻酱等,喜欢什么自己加就可以。

13. 开吃啦,把准备好的面筋和凉皮放到碗中,调好的料汁倒进去,搅拌搅拌,就能吃了。

最后一种做法比较复杂,可以去网上买现成的凉皮子,面筋,回来自己拌点调料就行,吃着还是让人安心的。学会这4种做法,以后孩子嚷着要吃也不怕啦。

孩子喜欢吃的食物味道比较好的有很多,不同的孩子喜欢的食物是不一样的,家长需要根据孩子的需求选择合适的食物,在制作方法上,也要选择软烂少油的。孩子的肠胃比较虚弱,如果饮食不当就会对肠胃有伤害,那么孩子爱吃的家常菜做法有哪些?

一般的孩子在吃辅食的时候,就会吃鸡蛋,所以葱花鸡蛋是孩子最喜欢吃的一种家常菜,在碗中放入两个鸡蛋,把葱花剁碎放入鸡蛋中搅拌均匀,在锅中放入适当的油,等到油热以后,把鸡蛋液放入锅中翻炒,美味的葱花鸡蛋就做好了。

鸡蛋的家常做法有很多,最受孩子欢迎的一道菜是西红柿鸡蛋,选择新鲜的西红柿剁碎,然后打上两个鸡蛋,在锅中烧热油,把鸡蛋放入锅中翻炒,等到鸡蛋成熟以后,放入碗中,在锅中放油,等到油热以后,放入西红柿翻炒,出现红颜汤汁的时候,放入鸡蛋翻炒装盘。

鸡蛋吃腻了可以做一些清口的爆炒豆芽,豆芽洗净放入碗中备用,在锅中放油和花椒,等到有八成热的时候,放入适当的豆芽翻炒,加入生抽、盐、味精等调料。爆炒一会就可以给孩子吃了。

孩子喜欢吃的食物味道比较好的有很多,不同的孩子喜欢的食物是不一样的,家长需要根据孩子的需求选择合适的食物,在制作方法上,也要选择软烂少油的。孩子的肠胃比较虚弱,如果饮食不当就会对肠胃有伤害,那么孩子爱吃的家常菜做法有哪些?

一般的孩子在吃辅食的时候,就会吃鸡蛋,所以葱花鸡蛋是孩子最喜欢吃的一种家常菜,在碗中放入两个鸡蛋,把葱花剁碎放入鸡蛋中搅拌均匀,在锅中放入适当的油,等到油热以后,把鸡蛋液放入锅中翻炒,美味的葱花鸡蛋就做好了。

鸡蛋的家常做法有很多,最受孩子欢迎的一道菜是西红柿鸡蛋,选择新鲜的西红柿剁碎,然后打上两个鸡蛋,在锅中烧热油,把鸡蛋放入锅中翻炒,等到鸡蛋成熟以后,放入碗中,在锅中放油,等到油热以后,放入西红柿翻炒,出现红颜汤汁的时候,放入鸡蛋翻炒装盘

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