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用光波炉(热波炉)可以做的菜谱有哪些?

2022-12-12 15:02:53四川小吃1

一、用光波炉(热波炉)可以做的菜谱有哪些?

南瓜饼的制作

用 料:南瓜600克,玉米粒100克,糖100克,牛油或猪油50克,糯米粉100克,淀面粉50克,奶粉少许.

做 法:先将南瓜去皮洗净蒸熟压烂成茸,然后将玉米粒、糖、油、糯米粉、淀面粉、奶粉拌匀成南瓜饼皮待用;将饼皮做形,放在旋风烤箱已扫油的煎盘里,用高温煎炸10分钟左右拿出便成.

芋头糕

用 料:粘米粉250克,芋头500克,腊肉50克,虾米20克,水500克.

配 料:盐三茶匙,糖一茶匙,胡椒粉、五香粉适量,生油二汤匙.

做 法:先将三分之一水与粘米粉开成稀粉浆;然后将三分之二水与芋头粒(将芋头切成幼粒)放入锅里煮,同时拌入盐、糖、五香粉、胡椒粉;然后全锅倒入稀粉浆中搅拌均匀成半熟糊状,随即投入虾米、腊肉拌匀;把全部浆倒在已扫油的煎盘上,放进旋风烤箱里用240℃炉温焗16分钟左右即可(视糕盘大小决定时间)

二、格兰仕G80W23ESL-V9微波光波炉使用

首先:你说的微波温度问题,那不是温度,是微波火力百分比,从0%火力...20%...到100%火力(调节微波功率),光波是固定的两根卤素管不能调节。

光波、光波组合1、光波组合2(不是你理解的100℃、200℃)是针对烧烤不同厚度的食物而设定的,光波、光波组合1、光波组合2对应早期微波炉的烧烤、烧烤组合1、烧烤组合2;光波档单一卤素管发热,只能烤一些薄的易熟食物如豆腐干、肉串之类,光波组合档有微波交替(光波和微波不是同时加热)参与加热,组合1、2的区别就是光波与微波分配比例不同,相同时间内,光波组合1是光波工作的时间长微波工作的时间短,组合2则相反。如烤整鸡几乎是微波加热熟的,光波只负责烤出表面的烘烤的效果。如果你想做蛋糕、鸡翅用光波组合1就行了。

菜谱里的低火、中低火(也叫解冻档)、中火、中高火、高火对应的百分比火力为20%、40%、60%、80%、100%,0%火力是除味用的(散热风扇吹出炉腔异味),工作时没有微波,不能加热食物。

最后给你说说1S;有些食物需要分阶段用不同的火力加热,比如做米饭,先大火煮开、中火煮熟、小火焖香,1S表示第一阶段,你可以试一下,在你没按启动键之前再按微波火力选定时间就会出现2S,再重复操作就会出现3S,你的微波炉最多可设定3个阶段,也就是3S。微波炉面板上的菜单,分阶段加热的程序是预置好的可直接调用,1S---3S是手动调节用的。

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100、80、60、40等的确不是表示温度,是火力百分比,你的微波炉输出功率为800瓦的。微波炉默认加热就是800瓦,当你调到80也就是80%*800就是640瓦.

S:表示阶段,1S表示一个加热阶段,因为你没有设置第二个加热阶段,所以你看不到显示2S或3S,比如在待机状态下设定加热3分钟,按启动键,3分钟过后微波炉就停止工作了,但你请按如下设置:待机状态下设置3分钟--按“微波”直至显示“60”(这时会显示2S)---旋转旋钮选定2分钟---再按“光波”键一次(这时会显示3S)---旋转旋钮选定1分钟----按下启动键。接下来你会看到1S,3分钟,这个阶段的火力为默认的100%也就是800瓦,3分钟过后微波炉并不会停止工作,而是进入2S(会显示2S,2分钟),也就是第二阶段,这个阶段的火力为60,也就是800瓦的60%(480瓦),2分钟过后微波炉也不会停止,因为还有第三阶段的光波(这时会显示3S,也会显示像太阳一样的光波符号),光波工作1分钟过后,微波炉才会完全停止,微波炉一共工作了6分钟,在这6分钟的过程中是分三个阶段完成的。也就是1S、2S、3S,没有这种功能的微波炉只能每工作完一个阶段等微波炉停止工作后,再重新设定,而有这种功能的微波炉却能一次完成。

再补充一点,目前市场上的微波炉已没有可设定温度加热的微波炉,原因是误差太大,且有诸多使用限制。其实微波炉的加热温度受多方面因素影响,食物初始温度、重量多少、食物密度、食物含水量等等,一般来讲,加热时间越长,温度越高,但水最高就100摄氏度。油类及脂肪不同,最高可达190摄氏度,所以不能用塑料加热这类食物。过长时间加热还会使食物烧焦甚至燃烧。

蛋糕要使用微波,烤翅要使用烧烤。如果没有烧烤档就先把翅阉上五个小时,用微波加热八分钟,至八成熟,再换光波,让外表烤出油来,再刷层调味料,让颜色更加均匀。再用光波烤上十分钟就可以了。

三、格兰仕光波炉

有温的话可能是电压过低了

光波和微波是不一样的,光波是按着光波炉设定的光波菜谱烹饪的。

如果要使用微波功能需要按功能键进行调整。

建议看下说明书,会有3-5种波段可选。

我也和你的问题一样,刚开始中用光波组合也是几分钟都是温温的。这样,你热菜的时候要单启微波功能这样子的话就跟以前一样了。

那你还是打售后电话问下吧!应该是出现问题啦

四、光波炉和烤箱的区别是什么,光波炉能当烤箱用吗

【光波炉与烤箱区别】烤箱和光波炉的区别一:加热原理不同烤箱和光波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。烤箱和光波炉的区别二:加热效果不同光波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易干,比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的光波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。烤箱和光波炉的区别三:侧重点不同光波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比光波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。【光波炉不能代替烤箱的】光波炉加热不能使用金属器皿盛放食物,而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。

估计现在每个家庭里面都会有光波炉吧,而且有很多家里面的人都是比较喜欢购买烤箱的,因为烤箱能够做出来很多的美食,但是如果仅仅只是购买了光波炉,那么人们就会比较疑问光波炉能当烤箱用吗,另外对于光波炉和烤箱的区别也是要了解和知道的。

光波炉能当烤箱用吗?

一、烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,是电热加热,这种属于传统的加热方式;光波炉利用光波和微波来加热,是电磁波加热。还有就是在加热效果上面也是不同的,光波炉的微博食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。而烤箱烘烤的效果就是酥脆的。

二、在侧重点上面来说,光波炉主要是快速翻热食物,能节省很多时间,而烤箱主要是烘烤食物。烤箱主要是用来烘烤食物的,比如面包、蛋糕、披萨、烤肉等等,而光波炉主要是用来加热食物,但是也可以烹调一些美味,但是食物水分流失比较大。而且烤箱在使用的时候,在用电上面会比光波炉多花一倍,耗电量大。

光波炉和烤箱的区别?

一、加热原理不一样:微波炉选用微波来影响水分子运动所发生的热量来加热食物,在这个过程中,水分丢失是个很让人头疼的疑问,也许平常做一些炒菜或许热饭时可以开启蒸汽功用来为食物补充水分,不过在烧烤过程中参加蒸汽功用,就会大大影响食物外表松脆的口感了。电烤箱则经过发热的石英管来加热,食物水分的丢失并不严峻。在食物口感上,电烤箱显得愈加专业一些。

二、加热作用不一样。微波炉的微波穿透食物时发生热能效应,在加热的一起,会使食物的水分和养分的丢失加速。运用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西迅速便利,可是很简单干,比方你放个馒头进入,加热后拿出来也许就不会想吃了,彻底没有软乎乎的感受,将水分都烤走了多半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的作用即是酥脆的,尽管不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。

三、侧重点不一样。微波炉首要用来迅速翻热食物,能节省许多时间,网上有许多微波炉做菜的菜谱,选用专门针对微波炉的烹饪办法和窍门,也能做出不少好吃的菜。

看了上面的文字内容之后,人们都应该已经知道了光波炉能当烤箱用吗,这是两种不同的产品,有着不同的功能,人们还是要根据自己的情况去进行选择,对于光波炉和烤箱的区别则是非常的大,但是在选择的时候一定要注重质量,不要只关注价格。

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