净口素食菜谱做法？

净口素食菜谱做法？

1干香菇泡水备用，白米洗净泡水备用姜切片备用2.竹笋、泡开的香菇与红萝卜切丁备用。

3取一炒锅，加入麻油与姜片，用中小火将姜片煸至干扁无泡泡产生为止(很多人都知道姜片要煸到干扁才会香，但通常不知道要煸到怎么样的程度。最好的判别方法就是，把水分全部煸出，直到没有泡泡(水分)为止就好啦~

)4.加入笋丁、香菇丁、红萝卜丁与白米拌炒 (我先加笋丁是因为香菇很会吸油，如果先放香菇， 油被吸光后就不好炒笋5.都炒匀后加入米酒与盐拌炒随后将米料放入电子锅内锅，再补水至跟米料齐平后， 盖锅按下开关至米饭煮好，即可盛盘上桌.

素食菜谱来啦 | 秋季养肺吃什么食物好！建议收藏

秋季，是支气管炎等一些 呼吸系统疾病高发 的季节，中医认为燥易伤肺，所以秋季 养生 之根则为养肺。

秋季 养生 平时就要 多吃养肺的食物 ，比如雪梨、银耳、百合、山药、豆浆、白萝卜、莲子、莲藕、冬瓜这些最具养肺功效的食物，建议大家在生活中多食用。

图文| 空心菜菜子

洛神花雪梨汤

-材 料-

洛神花5朵

雪梨2个

冰糖50克

-做 法-

1、 雪梨洗净、去皮，切成块状。

2、 养生 壶中倒入适量水，把雪梨放进去。

3、 放入洛神花

4、 根据自己的喜欢放入冰糖。

5、 选用 养生 壶的水果茶或煮茶之类的功能即可（直接用锅子煮也可以的）。

6、 汤汁连梨肉可一起食用，温热时口感最佳。

图文| 尖尖实验室

银耳拌黄瓜

-材 料-

银耳半朵

黄瓜1根

米醋1大勺

生抽1小勺

盐1茶匙

小米椒2个

香油1茶匙

生姜适量

-做 法-

1、 银耳提前泡发好，摘成小朵入锅中焯水

2、 捞出用冷开水过凉，沥水备用

3、 黄瓜切成圆片，生姜切末，小米椒切小段

4、 将银耳，黄瓜，小米椒，姜末放入稍大容器

5、 加入米醋，生抽，盐，香油拌匀即可

图文| 大海微澜

百合素炒荷兰豆

-材 料-

荷兰豆200克

百合100克

植物油、盐、生姜

生抽、蔬果调味粉适量

-做 法-

1、 荷兰豆摘掉筋洗净。百合冷水泡发后清洗干净

2、 摘洗干净的荷兰豆用沸水焯后入冷水降温，焯烫时水中加入少许盐、几滴食用油，确保荷兰豆的翠绿；泡好的百合也同样焯烫一下，迅速捞出过冷水

3、 焯烫好的百合和荷兰豆备用，生姜洗净切碎

4、 热锅冷油，入姜末炒香，加入荷兰豆、百合大火煸炒

5、 加入盐、少许生抽、水和蔬果粉调味并快速出锅

美食 天下| 芹意

大枣山药粥

-材 料-

粳米

糯米

小米

大枣

山药

枸杞子

冰糖

-做 法-

1、 粳米、糯米和小米各1/3，洗净，如果可能，提前浸泡

2、 锅中坐水，水开后下米

3、 山药去皮切成丁，立即下入锅中

4、 大火熬粥，适时搅拌；待米开花后加入冰糖

5、 大枣洗净，切碎或整个，整个请扭一扭，露出枣肉

6、 将大枣加入粥中，继续大火熬煮，并适当搅拌

7、 待水米粘稠后，加入枸杞子，关火即可

天下 美食 | 一溪月

蒸白萝卜丝

-材 料-

白萝卜1段

面粉3勺

盐、青椒、香油、陈醋

花生油、红椒、麻椒适量

-做 法-

1、 白萝卜洗净去根部，擦成细丝

2、 加适量油、3勺面粉,拌匀

3、 拌好的萝卜丝上屉大火蒸六分钟

4、 蒸好的白萝卜丝稍晾一下水汽，倒容器内，撒上适量盐，簸匀

5、 锅内适量油烧热，干红辣椒丝，姜，麻椒，生抽炒香，关火

6、 倒到蒸好的萝人丝上，拌匀即可

八宝豆冬瓜盅

-材 料-

冬瓜1000克

莲子15克

花生仁30克

绿豆20克

薏米20克

赤小豆20克

燕麦20克

黄小米20克

冰糖适量

-做 法-

1、 莲子、绿豆、黄小米、薏米、花生仁、赤小豆、燕麦分别洗净，然后一起浸泡30分钟

2、 冬瓜把底片切平稳，去籽去瓢，挖空

3、 把浸泡好的食材一起放入冬瓜内

4、 锅中放适量的清水，冬瓜底部垫一个碟子

5、 大火煮沸之后，改为中小火熬煮1.5小时

6、 炖好之后，加入适量冰糖，拌均即可食用

美食 天下| sunshinewinnie

桂花冬瓜茶

-材 料-

冬瓜1000克

红糖120克

桂花适量

-做 法-

1、 冬瓜洗净切丁，冬瓜皮和瓤不需要去除

2、 加入红糖拌匀

3、 静置40分钟，让冬瓜大量出水

4、 大火煮开，小火慢慢熬煮

5、 熬至汤汁成浓稠状，大概在2小时以上

6、 凉后将冬瓜汁过筛，再撒上桂花即可

| 来自 素食 健康 生活

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