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用柠檬可以做什么好吃的菜

2024-02-18 04:26:13四川小吃1

用柠檬可以做什么好吃的菜

早上起来,喝一杯温度柠檬汁有助于排毒

主料: 熟鸡丝,柠檬,洋葱丝, 蒜茸,花生,精盐,白糖,白醋,冰水

1)

将鸡,拍破的姜放进开水中,加适量盐。将鸡煮熟。

2)

用手把煮熟的鸡撕成丝。用冰水过一遍。

3)

把精盐、白糖、白醋、柠檬汁拌匀,成为甜酸料。

4)

把鸡丝,洋葱丝, 蒜茸,加上酸甜料搅拌。

5)

撒上碎花生,香菜等等,再淋一点香油,加适量辣椒

柠檬汁拌苹果

[原料]

苹果;蜂蜜;适量柠檬汁;20克,秋梨;50克

[制法]:

1.苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。

2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。

3.将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。

柠檬和什么搭配榨汁

柠檬和苹果、桃子、香蕉等水果榨汁。

补充:

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。 柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。柠檬叶可用于提取香料,柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油,柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料,又是生产治疗结石病药物的重要成分;果胚还可生产果胶,橙皮苷(Vp),果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料,又可用于生产治疗胃病的药物;橙皮苷(VP)主要用于治疗心血管病;果胚榨取的汁液既可生产高级饮料,又可生产高级果酒;果渣可作饲料或肥料;种子可榨取高级食用油或者入药。因此柠檬全身都是宝,是加工绿色产品的重要原料。

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