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关东煮是哪里的? 关东煮是哪里的特产?

2024-02-20 15:11:52四川小吃1

一、关东煮是哪里的?

关东煮,日语本名御田(おでんoden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,

二、关东煮是哪里的特产?

关东煮(汉语拼音:guān dōng zhǔ;注音:ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄓㄨˇ)是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。

通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。

关东煮在中国台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音:Oo-lián),这是台湾话中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当地差异性。

三、关东煮是哪里的小吃?

关东煮,日语本名御田(おでんoden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,读作olen。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。

四、关东煮是中国哪里的小吃?

关东煮是中国关东煮并不起源于中国,而是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”是关西人给这种料理的名称。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。

关东煮可以用来佐饭,也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。

五、大枣是哪里的食物?

大枣是中国的食物。因为大枣原产于中国,是中国的特产之一,而且在中国的历史和文化中也有着重要的地位和作用,所以可以明确地说大枣是中国的食物。除了中国之外,大枣在一些亚洲国家和地区也有种植和食用,但由于数量和影响力的限制,不能说大枣是全球性的食物。值得一提的是,大枣在中医、药膳和营养学等方面都有特殊的价值和应用,被视为天然的健康食品,可以帮助人们保健养生和治疗一些疾病。因此,大枣不仅是一种美味食物,也是一种文化和健康的象征,具有深远的意义和价值。

六、关东煮哪里的正宗?

关东煮东北的最正宗,关东煮就是东北的麻辣烫,所以还是东北的最是正宗的了,如果有机会可以一起去试一试,性价比高

七、关东煮哪里发明的?

关东煮并不是关东的,很多人把关东煮和东北地区联系在一起,关东是源自日本关东地区的料理,和我们所说的“闯关东”的关东没有太大的联系

八、关东煮的发源地是哪里?

关东煮起源于日本,是日本有名的小吃,之后传入台湾,当地人民将关东煮的汤汁、蘸料进行改良,被称为黑轮。现在关东煮已成为风靡全国的冬季小吃,关东煮的特点就是让每种食材尽情发挥自己的味道,经过汤汁大锅一煮,创造出和谐整体的风味。

九、关东煮是哪里传过来的?

关东煮并是不起源于中国,而是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”是关西人给这种料理的名称。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。

关东煮可以用来佐饭,也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。

十、夹饼是哪里的食物?

        夹饼,也叫济宁夹饼、羊肉串夹饼。起源于济宁市。在一块烧饼中填入各种油炸食物,再加入各种调至好的酱料和撒料。 主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠,鸡蛋,红肠等。

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