罗宋汤是哪个地方的美食?
一、罗宋汤是哪个地方的美食?
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。
成汤以后冷热兼可享用,在东欧或中欧很受欢迎。在这些地区,罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。罗宋汤传到上海后,上海人按自己口味改良了罗宋汤,是海派西餐中著名的一道美食。
二、螺丝粉是哪个地方的美食?
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。 2018年8月20日,"柳州螺蛳粉"获得国家地理标志商标 。
三、炸牛奶是哪个地方的美食?
炸牛奶是一道色香味俱全的汉族名点,又称炸鲜奶,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。味道鲜美,并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。
四、断桥残雪是哪个地方的美食?
断桥残雪是杭州西湖八景之一,不是美食。
五、陈说美食是哪个地方人?
陈说美食的胖妹安徽滁州人
六、炒凉粉是哪个地方美食?
炒凉粉儿应该是豫西的美食。
而且炒凉粉也有属于自己的故事…
开封的炒凉粉还是节令食品。每到农历的二月二,开封人家家户户都要吃炒凉粉儿。农历二月二,正值春分时节,万物复苏,越冬的动物从冬眠中醒来。民间传说,二月二这天,龙从沉睡中起头,故称“二月二,龙抬头”
中原一带历来春季多旱少雨,水贵如油。旧时,开封城乡都建有龙王庙。二月
二这一天,人们要焚香摆供,祈求龙王降雨。
二月二这天,睡了一冬的龙,虽然抬起了头,却并不轻易升空行云降雨,需要人去请。于是每年二月二一大早,开封城乡的人们就从家中取出灶灰,从大门口一直撒到水井边,俗称“领龙”。将“龙”领到自己家后,家家要把炒好的凉粉供给龙吃。据说,龙吃了凉粉身心凉爽,精神抖擞,就会从冬眠中彻底清醒过来,升上天空,行云降雨。凉粉,敬过龙,全家人也都要吃,以庆贺干早寒冷的季节即将结束,春夏即将来临。
七、浇盖饭是哪个地方美食?
盖饭也叫盖浇饭(英文Over rice),主要作法就是把各种相应食材做好的菜(多数为下饭菜,且通常刚出锅)连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出这样一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭,肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等,流传于北方,东三省最为流行。由于用料简便,价格便宜,相对更加营养,且制作方便,通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。
八、哪个地方的美食比较出名?
每个地方都有美食影响最深刻的当属湖南各地小吃
众多小吃,最爱这些
臭豆腐
这是我最爱的一道小吃,据说当年毛爷爷也特爱吃臭豆腐。吃过各地的臭豆腐,确实没有哪一家能做出湖南臭豆腐正宗的味道。毕业快十年了,至今还特别怀念学校门口那个卖臭豆腐的小摊,炸好的臭豆腐浇上一勺汤汁,撒上一点榨菜、香菜,特好吃!
口味虾
湖南的口味虾味很重,味很足、很辣。我们在家自己也经常会做着吃,简单易做的一道美食。
剁椒鱼头
这道菜在全国各地的餐馆都很常见,但是要吃到最正宗的还是要在湖南。非常开胃的一道菜。
酱板鸭
这是益阳的一道特色菜,具体怎么做的我也不清楚,工序比较复杂,我都是直接买现成的吃。
酱板鸭和别的地方的盐水鸭、绝味鸭脖等等味道不太一样,虽然也是辣(也可以买不辣的),皮比较酥脆,肉比较干,咬起来很带劲,味道很足。
常德米粉
以前在学校门口有几家常德津市牛肉粉,那时候经常吃,光是看到上面那一层红油胃口就来了。有宽粉和圆粉两种,我偏爱吃圆粉,口感比较Q。
糖油粑粑
这是湖南的一道很有名的传统小吃,唯一不辣的一款噢。糖油粑粑是用糯米做的,颜色金黄,看着就很有食欲,很容易买到,街边小摊大多有卖。不过吃的时候不要太急,小心烫到
九、关东煮起源于哪个地方?
关东煮,是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板(也叫狮子狗鱼蛋,竹轮)等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃吃。
有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。
关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
在日本以外,关东煮在台湾地区也十分流行。
十、三不沾是哪个地方的美食?
三不沾(正确写法为三不粘)又名桂花蛋,这种食物是河南省安阳市的传统美食
相传起源于清代。三不沾是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅拌制作而成
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