关东煮有什么串串？ 关东煮的串串怎么保存？

一、关东煮有什么串串？

关东煮是一道日本传统的小吃，通常在冬天食用。以下是常见的关东煮串串及其食材：

鰻鱼丸(ぎじゅうまる):用鱼浆制成的饺子，内馅有猪肉和鳗鱼等。

小鱼丸(しっかんまる):比鰻鱼丸小的饺子，通常用虾和鱼肉等制成。

金针菇(すがりのく):一种菇类，口感爽脆，常用于串烧。

竹笙(たけね):一种竹制的管状食材，口感嫩滑，常与豆腐一起串烧。

香菇(しょうじ):一种蕈类食材，口感鲜美，常用于串烧。

鸡蛋(たまご):一种煮熟的鸡蛋，常与豆腐一起串烧。

章鱼小丸子(あきゃくゆまる):用章鱼浆制成的小球状食材，内馅有猪肉和鳗鱼等。

除了以上几种食材外，还有其他的食材可以用于关东煮串烧，如海带、魔芋丝等。不同的店铺可能会有不同的食材选择，可以根据个人喜好进行搭配。

二、关东煮的串串怎么保存？

用保鲜膜包好放冰箱呗，但是蔬菜类，肉类，可以的话最好一餐享用完，曾经有人做过一个把吃剩的菜食冷藏保存48小时后测试结果，结果表示 细菌严重超标，突然之间，我很想你。想起你陪我走过的许多日子，多美好。你在我身上留下的味道，永远无法被取代。

我闭上眼睛去想念你，用力的去想念你，你却离我好远。如果这一刻你在我面前，我一定会抱住你，用力的抱着，我是多么需要你。

三、关东煮的串串怎么穿？

很简单，买一个大胡萝卜，把它切成小块备用，然后去两块店里面买一些木签，把它洗干净之后放在锅子里用盐水煮一下。

然后放一些盐进去，浸泡30分钟，这样可以起到杀菌的作用。

然后把把小块萝卜一个一个串进去就可以了，最后一个目前穿四到五块萝卜，这样子，看上去比较多一点。

四、茶缸串串和关东煮区别？

茶缸串串是四川手提串串的特色，也是小火锅，而关东煮是东北地区的小吃

五、除了关东煮还有什么串串？

除了关东煮还有很多种串串，比如，炸串，烤串，串串香，火锅串串，冷锅串串，手提串串，油卤串串，筋道串串，还有钵钵鸡，钵钵鸡不只是只有鸡，还有串串，也叫冷串串，是真正的冷串串，尤其是去骨的鸡片味道最佳，煮熟的串串泡在特色的汤汁里，味道绝了。以上这几种串串都很好吃，各有各的特色。

六、串串和关东煮哪个年代早？

关东煮年代早一些吧。

串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。

而关东煮的历史最早可以追溯到江户时代。当时不叫关东煮，叫做“堂兄弟煮”，是因为各类食材在锅里相近关系类似堂兄弟。一起下锅的食材成熟时间各异，吃的时候必须翻撅拾取，像吃火锅一样。这种被我们视为理所当然的饮食行为日本人并不习惯，所以后来他们便把食材分清类别，串在竹签上。久而久之，便成为关东煮的传统。

七、关东煮的串串主要是什么做的？

各种“关东煮”的丸子主料都是淀粉、面粉和一些香精，很少用真正的鱼、虾肉的~正常的鱼丸是应该用少许面粉、淀粉，主要的是鱼、虾、猪肥膘打成蓉状揉成的~现在很多路边摊都在卖，还有‘麻辣串’等也很流行，但是我做质量检查的朋友告诉我们麻辣串这个东西，如果你觉得，你不吃能死的话，那你就吃吧其卫生性，不敢恭维有条件可以家庭自制，祝你身体健康

八、串串香和关东煮哪个好吃？

看个人喜好

串串香就是纯粹得街头小吃了，一小串一小串的，基本都串素菜，荤菜也就局限于肉片、肉圆、香肠了。

关东煮是一种来自于日本关东的风味烧煮，地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等，加上特殊加工，形成各种各样的外形和口味，最后串上竹签而成，烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮，它集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体

九、关东煮串串老是掉怎么办？

关东煮在煮之前，一定要把竹签子用盐水浸泡，这样关东煮的串儿不容易掉。你在煮关东煮的时候，不要来回搅动，这样容易把签子弄掉。

易煮软烂的食材签字头部穿一个不易烂的，例如一串上串萝卜后再串个鱼蛋。

不要一次煮太多，把冷冻丸子自然解冻，然后泡在汤里。

十、串串香好吃还是关东煮好吃啊？

串串香更好吃，中国人吃东西的口味比较重，喜欢吃的东西越丰富越好，所以相比较之下关东煮就逊色很多啦。