想吃点老上海的本帮菜,有什么比价好的呢?
一、想吃点老上海的本帮菜,有什么比价好的呢?
老上海弄堂菜馆是地道的本帮馆子,朴实温馨,墙纸、门窗、吊灯,都缠绵着淡淡的复古味道,不远,也就90年代的上海家里的装修风格,其实这种弄堂式的风景最贴近大众的休闲心态,恰时地怀一把旧。弄堂红烧肉也是窝心的烧法,请客的、聚餐的、想怀念幼时美食的、想不起吃啥的,都好试试这一家。你可以到订餐小秘书上进行查询一下,小秘书的预订也可以享受到88折优惠折扣。
二、上海有啥小吃
上海十大最具特色风味小吃 :
1、蟹壳黄
2、排骨年糕
3、鸡肉生煎馒头
4、糟田螺
5、小绍兴鸡粥
6、南翔小笼馒头
7、开洋葱油拌面
8、素菜包
9、油氽馒头
10、擂沙圆
回答人的补充 10:51 上海小吃-以地点为主:
豫园:八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。
绿波廊:葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅:鲜肉猫耳朵
顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号) 老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕
云南路、吴江路 、古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、鼎泰丰(蟹粉小笼43元/笼)
上海小吃-以食为主
南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内)
蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰
素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包
鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园)
擂沙团:乔加栅点心店
枣泥酥饼:绿波廊
猪油百果松糕:五芳斋
排骨年糕:小常州点心店、鲜得来
鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边)
蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店
开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近)
凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园)
虾肉烧卖:沈大成
饺子:大娘水饺、大清花水饺
生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路)
桂花糖藕:五芳斋点心店
小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店
油条:神州豆浆店、永和豆浆店
鲜肉锅贴:大壶春(近大世界)
五香茶叶蛋:绿波廊
素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林、
三、请问哪位知道上海菜(三鲜老油条)的做法?谢谢!
原料:鲜虾仁、香菇、火腿丝(或鲜肉片)、冬笋片、青菜心、老油条 做法:先将老油条回锅炸脆(注意,购买是要买炸嫩一点的、当心炸焦。)盛于 深盘内。再将其他各料爆炒,调汁勾芡。浇于放老油条的深盘内,即可。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.