什么叫冷锅串串？ 什么是冷串串？

一、什么叫冷锅串串？

冷锅串串，是串串香火锅的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都 。成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”，所以属于火锅的一种，但略有不同。

二、什么是冷串串？

冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆最为知名。很多人以为冷串串就是四川洪雅或乐山的巴适馆藤椒钵钵鸡，其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种，但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。

冷串串是重庆的叫法，开始只有一种味型：麻辣。冷串串的麻辣程度不亚于正宗的重庆火锅，入口是火辣辣的，随之而来的就是辣椒的香气。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡来吃，可称神品。

三、藤椒冷串串有什么串串？

串串的种类有很多，比如蔬菜类就有我们经常吃的土豆，蘑菇，香菇，金针菇之类的，肉类品种更加丰富，有鸡胗，鸡心，虾肉，鱼肉等，等这些串串煮熟后再浸上满满的藤椒，吃起来酥麻可口

四、什么叫串串？

串串就是意味着用签子把各种新鲜的食物给串起来，然后再放入到秘制的汤料里面进行烹煮，当食物煮熟之后，口感还是挺不错的。串串拥有很多的品种，不管蔬菜或者荤菜都能找到

五、冷锅串串什么类目？

冷锅串串属于小吃类目，是火锅的一个简化版，其做法简单，经营比较灵活，经营不受场地和时间的限制，饮品店，街边小店都可以经营，中午，夜市都可以售卖，并且物美价廉，深受人们喜爱，属于是成都乐山的小吃，尤其是乐山钵钵鸡，如今全国各地都有。

六、厕所串串为什么叫厕所串串？

因为是开在厕所旁边的烤肉串串，因当时没有招牌，旁边是一个公共厕所，因此大家都叫厕所串串。

厕所串串起源于90年代初期的成都市锦江区春熙路手提式串串。因味道独特鲜美，有食客上传至网络，立刻引来众人围观，省内外食客纷至沓来。

七、学正宗冷串串技术冷串串培训哪里好？

1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些。

2、一般学这样的技术的费用大概在2000-7000之间。

3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同。

4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。

5、去考查一下，如果不错，自己在决定。

6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。

八、什么叫串串烧？

1.串串烧就是将腌制好的肉切成一片的，然后用竹签将切好的肉片给串起来，再给放到热油当中去泡的一种食物的烹调方式，串串烧也有点类似与关东煮这些。 串串烧有的时候也会有铁杆给串起来，再放到炭火上面去烤熟，最后将孜然，辣椒等调味料撒上去。 

2.串串烧，在音乐当中也有这个名词，指的是将多首歌曲拼接混音完成的成品歌词。 

九、什么叫串串犬？

俗名别名杂交狗、串串、混血狗。英文名Hybriddog，原产地世界各地，所有有狗的地方。繁殖方式胎生。串串狗是一种活泼、聪明、健康、机警、忠诚的犬种，智商较高，有自己独特的个性。培育用途工作犬、玩赏犬、枪猎犬、群猎犬、运动犬...所有狗的用途，它们都能胜任。

习性活泼、聪明、健康、机警、忠诚...狗狗所具有的所有优秀品质，他们都有，当然也有自己的小毛病。每只串串都有自己独特的个性。（串串狗的智商大约可以排在纯种犬中的第十）。

十、什么叫串串狗？

不同品种的狗交配后生下的小狗，而小狗的血统就没有原来的纯了，人们把这种杂交的狗就称为串串狗。