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冰粉醪糟怎么做好吃? 蓝莓冰粉粉的做法,蓝莓冰粉粉怎么做好吃,蓝莓?

2024-05-22 13:50:01四川小吃1

一、冰粉醪糟怎么做好吃?

食材:冰粉籽 50g,食用石灰 50g 、 纯净水兑石灰粉 200g 、 纯净水搓冰粉籽 1300g 、 窝窝醪糟 适量 、 葡萄干 适量 、 花生碎 适量 、 山楂片 适量 、 芝麻 适量 、 芒果 适量 、 红糖 适量

做法:1、5克石灰兑200克纯净水,搅拌均匀,再静至到水变清澈。

2、冰粉籽装纱布袋。

3、找个大盆放1300克纯净水,把冰子放进去泡10分钟。

4、用内力搓冰粉籽,揉搓过程中会出现许多黏黏的液体,揉至有很多细密的泡沫全程约5分钟。

5、揉到感觉差不多了把变清的石灰水倒进去,只倒水不倒石灰,顺着一个方向搅拌几圈。

6、静置等待凝固,可放冰箱冷藏。

7、倒上冰粉淋上红糖水,加点窝窝醪糟,葡萄干,山楂片,花生碎,芝麻,芒果,火龙果点缀。清凉可口。

二、蓝莓冰粉粉的做法,蓝莓冰粉粉怎么做好吃,蓝莓?

基本上是一样的,只是叫法不一样。

蓝莓粉

【产品名称】蓝莓粉

【拉丁名】Vaccanum Corymbosum

【生产工艺】高速离心喷雾干燥

【包装规格】5kg/铝箔袋,10kg/纸箱

【应用范围】食品、饮料、保健品的功能性配料或添加剂

【储存条件】储存于阴凉、干燥处,温度应低于25℃,相对湿度应低于60%。

【保质期】24个月

【外 ? 观】疏松均匀的紫红色细粉,具有蓝莓固有的香气和滋味,无异味。

【溶解度】≥98%

【活性成分】维生素C、维生素A、维生素B、SOD、花青素、熊果苷、蛋白质、纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素

蓝莓的功效:

1、促进活化视网膜的视红素再合成作用,具有清肝明目和增强眼睛对黑暗环境的适应能力。

2、保护和恢复毛细血管的作用。防止脑神经衰老,增强记忆力,保护心脏,降低血压的功能。防止视网膜蛋白质变性引起的白内障,尤其是由糖尿病引起的视网膜和白内障,静脉曲张及毛细血管病变。

3、增强人体免疫力,助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变。

4、抗氧化,对人体上皮细胞有增生作用,从而可以达到美容养颜之功效。

5、具有抗溃疡、抗炎、润面之功能,可预防早期肠癌。

6、祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾,提高人体活力。

三、四川冰粉怎么做?

四川冰粉的做法:

1、将500克的水放入锅中,米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀,把搅拌好的冰粉放入容器中,待凉即可,吃的时候放入适量的黑、白芝麻,红糖水。可以开吃。

2、 烧一壶开水,准备倒入冰粉中。水的量,看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的,就多放入点开水。

3.、用勺子不停的搅拌1-2分钟,直到全部融化,用肉眼看不到颗粒为止。自然晾凉(在这个晾凉的过程中,不要去动容器,大约需要1-2小时)。彻底晾凉后,放入冰箱(不是冷冻,是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了)。

4、另起锅,取红糖适量,用水融化烧开,晾凉。取适量冰粉粉放入碗中,浇入红糖汁即可(红糖汁最好也冰镇一下)。

四、怎么做冰粉才好吃冰粉是怎么做的怎么做?

食材清单

西瓜 黄瓜 芒果 火龙果 芋圆 红糖 花生碎

200克冰粉籽 25克石灰 600克清水 5升水

制作步骤

1、我准备了西瓜、黄瓜、芒果、火龙果。

2、先来榨汁,西瓜加少量水打成汁,倒出来的时候过滤掉渣,除了火龙果不榨汁,其他水果也都是一样,黄瓜和芒果都分别榨成汁后过滤,然后先放一旁。

3、接着我们来泡石灰水,25克石灰、600克清水,搅拌均匀后静置澄清。

4、200克冰粉籽用纱布包好,然后加5升清水先泡3分钟。

5、3分钟后开始搓冰粉,一直不停的搓洗,直到洗出了白色的泡泡就差不多了。

6、这时候我们开始来调色,碗中加入黄瓜汁,然后倒入1000克搓好的粉浆 ,再加3勺石灰水,石灰水只要上面的清水 ,底下的沉淀物不要。

然后快速的用手朝着一个方向搅拌,碗中的粉浆慢慢的会凝固,用手搅拌的时候也会觉得有些许阻力,直到看起来像果冻的状态就可以了,然后倒出来装入盒子里。

7、西瓜和芒果都是同样的操作,火龙果直接加果肉,稍微的捏碎一些,然后也是同样的步骤,搅拌好后就是非常好看,而且还带有果肉颗粒的冰粉了,这一款就是颜值担当了。

8、全部做好后冰箱冷藏2个小时左右,冷藏的时间我们来熬个红糖水,红糖加水煮开以后转小火再煮5分钟出锅,晾凉以后放冰箱冷藏,红糖水冷藏过后更浓稠好喝。

9、接着我们再来煮芋圆,起锅烧水,水开后下入小芋圆,盖上锅盖中火煮5分钟,芋圆都浮起后关火再焖5分钟。

捞起后放冰水中降温,这样芋圆吃起来更Q弹。

10、冰粉和红糖水冷藏好后全部取出来,先来看一下凝固程度,真的是超级的Q弹 ,每一种都像果冻一样,完全没有散开的,颜色也非常漂亮。

我超级喜欢这个火龙果和黄瓜的颜色,透亮透亮的,真的非常好看,吃的时候直接舀入碗里,然后加上自己爱吃的水果,再来一勺小芋圆,一勺花生碎,最后淋上一勺红糖水。

我们的冰粉儿就做好啦,好看又好吃。

五、薄荷冰粉的做法,薄荷冰粉怎么做好吃,薄荷冰粉的家常?

主料

薄荷叶

N片

冰粉粉

40克

步骤

1.准备好薄荷叶(时间紧迫,薄荷没有准备好,冰粉粉可以是其他味的,女儿喜欢香蕉,所以买的是香蕉味的),还有冰粉粉。

2.装入水,放到锅上烧开。(至少是要85�6�1以上)

3.把冰粉粉到入水中。

4.在此之间,用勺子不停的搅拌。

5.把薄荷叶放入容器之中。

6.把冰粉液倒入容器之中。

7.还有多余的冰粉液,我就用同样的方法做了干花冰粉。

8.放置通风处晾冷。

9.把装好晾冷的冰粉液的容器放入冰箱的冷藏室里,过个二十分钟就可以拿出来吃了。

10.拿出来后就可以开动啦!

六、冰粉银耳羹怎么做好吃?

准备:银耳1朵

辅料:枸杞10克枣(干)10颗冰糖适量

步骤1 准备:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量

步骤2 银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右

步骤3 浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可

步骤4 将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时

步骤5 加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟

步骤6 出锅前加入冰糖搅化即可

七、野枇杷冰粉怎么做好吃?

菜谱做法:

1.野枇杷用手撕开,用沙布包好,盆内放半盆冷凉开水!

2.把用沙布包好的枇杷,放盆中反复用手搓揉,岀浆…!侍盆里的汁水均匀,颜色成宝红色即可!

3.装碗,放冰箱冷藏二十分钟!冰粉就成形了!

4.把红糖熬成糖汁,淋在冰粉上面,撒上刨冰

八、冰粉怎么做漂亮又好吃?

一、取100克冰粉籽备用。

二、石灰粉取10克用400克凉白开水搅拌均匀。放置一旁澄清备用。

三、冰粉籽用纱布包好扎起来,放入2400克左右的凉白开水中搓洗,搓6分钟(注意不要超过6分钟)。

四、将澄清的石灰水的那一部分倒入搓好的冰粉浆中,迅速用了筷子顺时针搅拌,放进冰箱冷藏一小时左右。

五、红糖加入适量水熬成红糖水。

六、冰粉凝固后放到小碗里加入红糖水和葡萄干、山楂碎、水果即可😊。

九、手工冰粉和冰粉粉哪个好吃?

如果说从口感上来说手工冰粉,那么它的味道更为好吃一些。因为我们都知道传统的手艺做出来的东西有烟火气。同时自己做的冰粉,质量上也可以有保证,毕竟都是经过自己加工而成的。但是缤纷粉是机器做出来的。它的成本价可能低一点,但是它的味道没有手工粉那么细腻。

十、手工冰粉的做法步骤图,手工冰粉怎么做好吃?

手工冰粉的做法 :

1.纱布包好冰粉籽,放在一盆凉水里洗倒进小碗水中静置

2.洗完冰粉后,把澄清的水倒进冰粉里,搅拌后放进冷藏室

3.加入红糖,花生碎,葡萄干,山楂碎,玫瑰花就可以吃啦!

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