冰粉的家常做法？ 四川冰粉鱼做法？

一、冰粉的家常做法？

冰粉

运动完，来一碗冰粉，爽。

原料：冰粉粉、清水、红糖、温水、熟花生碎、蔓越莓干。

做法步骤：

第1步、冰粉粉放入锅里。

第2步、加入清水，搅拌开。

第3步、开小火，用勺子不断搅拌。

第4步、直到水开再继续小火一分钟即可。

第5步、倒入碗里，不要动它，凉透后放冰箱冰镇一小时。

第6步、红糖用温水化开。

第7步、取出冰镇好的冰粉，用勺子挖出适量放入红糖碗里。

第8步、面上撒少许熟花生碎和果干。

二、四川冰粉鱼做法？

1：准备50克冰粉籽，放入1100ML纯净水中，浸泡五分钟。

2：浸泡好的冰粉籽用双手反复揉搓，直至冰粉完全搓出。纯净水上层搓出细腻致密的气泡层。

3：准备5克石灰，用水稀释，搅拌均匀，用纱布将石灰水过滤。

4：石灰水均匀倒入冰粉中，均匀搅拌，静置2小时。

5：准备50克红糖，加入清水，上锅熬制成红糖水。

6：准备自己喜欢的配料，如山楂，花生米，椰果，干果，坚果等。

7：成型后的冰粉盛入碗中，加入自己喜欢的配料，一碗地道好吃的四川冰粉就做好了，放冰箱冷藏口感更佳。

三、薄荷冰粉的做法，薄荷冰粉怎么做好吃，薄荷冰粉的家常？

主料

薄荷叶

N片

冰粉粉

40克

步骤

1.准备好薄荷叶（时间紧迫，薄荷没有准备好，冰粉粉可以是其他味的，女儿喜欢香蕉，所以买的是香蕉味的），还有冰粉粉。

2.装入水，放到锅上烧开。（至少是要85�6�1以上）

3.把冰粉粉到入水中。

4.在此之间，用勺子不停的搅拌。

5.把薄荷叶放入容器之中。

6.把冰粉液倒入容器之中。

7.还有多余的冰粉液，我就用同样的方法做了干花冰粉。

8.放置通风处晾冷。

9.把装好晾冷的冰粉液的容器放入冰箱的冷藏室里，过个二十分钟就可以拿出来吃了。

10.拿出来后就可以开动啦！

四、四川粉蒸的家常做法？

1. 肉洗净切薄片

2. 加料酒，生抽，老抽，耗油，适量盐，蒜粒，姜，油，拌匀腌制15分钟

3. 倒入渣粉，再加几粒整蒜

4. 搅拌均匀，让每片肉都均匀粘上米粉，

五、四川粉坨坨家常做法？

1、粉坨在制作的时候要准备红薯淀粉200克清水适量，还要准备一个干净的不粘锅，把准备好的红薯淀粉放到干净的大碗中，加入准备好的清水，正常情况下，100克红薯淀粉需要放入500克清水。

2、把调好以后的红薯淀粉水放在平板的地方静置半小时，再去掉它表面的杂质，然后把它倒入到不粘锅中开火，把火力调小，用小火慢慢煮，在煮的过程中要不断搅拌，直到锅中的淀粉水全部煮成透明状。

3、准备一个干净的方形盒子，在它的内壁上涂抹少量食用油，然后把煮好的淀粉水取出直接倒入到盒子中，然后再用硅胶铲蘸取适量凉水，把它的表面压平，在它降温以后放入冰箱的冷藏室，几小时以后它会自然凝固，取出以后脱模，然后再把它切成块儿或者片儿状，按自己的需要去食用就可以。

4、粉坨在做好以后切成自己需要的样子，可以做成凉拌菜，再做的时候准备四适量的黄瓜丝，再准备适量麻将和生抽蚝油，香醋以及蒜，你就把所有调味料放在一起制成料汁直接浇在粉坨和黄瓜中，用干净筷子调匀，喜欢吃辣的，还可以放适量的辣椒油，调好以后特别好吃。

六、四川粉汤的家常做法？

准备以下食材：米粉 200g，猪肉 50g，芹菜 2根，葱 1段。

具体做法以及步骤如下：

1、猪肉切片。

2、芹菜切末。

3、起锅烧油，倒入猪肉片炒至变色。

4、变色后倒入葱末、水、盐和胡椒粉搅匀。

5、放入米粉煮熟出锅。

6、最后散入芹菜末即可。这样一份美味的粉汤就做好了。

七、粉蒸鱼四川的家常做法？

步骤1

首先我们大家先把草鱼清洗干净，接着再去掉主刺，最后我们把鱼身斜切片成厚片即可。

步骤2

接着我们再加入姜，料酒，生抽，盐，蒸鱼豉油，胡椒粉搅拌均匀，再腌制15分钟左右。

步骤3

接着我们大家给腌制好的碗里面，加入蒸肉米粉，再加入食用油搅拌均匀就可以了。

步骤4

最后把碗里的肉都倒入盘里面，锅里放上水，再用中大火蒸10分钟左右，撒上葱花就可以了。

八、冰粉冰浆做法？

材料：冰浆机，冰块，自己喜欢的水果，芝麻，葵花仁，碎花生，果脯，白糖与凉白开（按照自己的喜好也可换成苹果醋等）

步骤：

1.选择自己喜爱的水果，洗净，去皮去核，将果肉切成小块，放入冰浆机内

2.将冰块敲为直径为2~3厘米的小块，放入冰浆机内

3.加入白糖，按说明书加入适量凉白开

4.开始搅拌，当冰浆颜色逐渐均匀，水果和冰块搅拌成糊状，将冰浆倒入器皿

5.在冰浆表面撒上芝麻，葵花仁，碎花生，果脯即可食用，也可以搅拌后再食用

（以上是水果冰浆的制作方法，制作黑糯米则将水果改为黑糯米即可，按照自己喜好，也可将水果与黑糯米一起放入）

九、冰粉粉做气泡冰粉的做法？

以下是冰粉粉做气泡冰粉的做法：

材料：

- 冰粉粉

- 碳酸饮料（可乐、雪碧等）

- 糖水（可根据个人口味添加）

步骤：

1. 准备一个容器，将适量的冰粉粉倒入容器中。

2. 将碳酸饮料倒入冰粉粉中，搅拌均匀，直至没有颗粒状物质。

3. 将糖水加入到冰粉粉和碳酸饮料的混合物中，继续搅拌均匀。

4. 将混合物倒入冰棒模具中，注意不要倒得太满，留出一定的空间。

5. 将冰棒模具放入冰箱中，冷冻至冰粉粉凝固为止。

6. 取出冰棒模具，将冰棒从模具中取出，即可享用冰凉爽口感的气泡冰粉了。

温馨提示：

1. 冰粉粉和碳酸饮料的比例可以根据个人口味自行调整，如果喜欢更甜一些的口味，可以适当增加糖水的用量。

2. 在倒入冰棒模具之前，可以将混合物过滤一下，这样可以去除其中的颗粒状物质，让口感更加顺滑。

3. 在冰棒模具中加入适量的水果，如草莓、蓝莓等，可以让气泡冰粉更加美味可口。

十、冰粉粉的做法？

冰粉粉 20克

开水 1000毫升

红糖 20克

白芝麻 适量

干果 适量

做法步骤

1、准备食材。冰粉粉20克、开水1000毫升、红糖20克、白芝麻适量、干果适量。（冰粉粉在网上有卖，价格很实惠，大概2块钱一包。亲们，可以去万能的某宝找找。）

2、把开水倒入盆中，再倒入冰粉粉，然后用勺搅拌至没有颗粒即可。

3、将水室温晾凉，然后放到冰箱，冷藏3个小时，冰粉就凝固好了，

4、锅中倒入适量的水烧开，将红糖放入锅中煮化，然后关火晾凉，红糖汁就做好了。

5、用刀或勺将冰粉划开，然后装到碗里。

6、淋上红糖汁，再撒上几许白芝麻、干果就可以食用了，味道超赞~