冰粉的家常做法？ 冰豆的家常做法大全？

一、冰粉的家常做法？

冰粉

运动完，来一碗冰粉，爽。

原料：冰粉粉、清水、红糖、温水、熟花生碎、蔓越莓干。

做法步骤：

第1步、冰粉粉放入锅里。

第2步、加入清水，搅拌开。

第3步、开小火，用勺子不断搅拌。

第4步、直到水开再继续小火一分钟即可。

第5步、倒入碗里，不要动它，凉透后放冰箱冰镇一小时。

第6步、红糖用温水化开。

第7步、取出冰镇好的冰粉，用勺子挖出适量放入红糖碗里。

第8步、面上撒少许熟花生碎和果干。

二、冰豆的家常做法大全？

主料 绿豆 适量 水 适量 冰糖 少许 步骤 1.绿豆准备好，洗净 2.锅里加入适量水和绿豆侵泡1小时 3.之后大火烧开转小火煮至绿豆开花 4.加入冰糖 5.逞入碗中放凉盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，就可以了

三、乌龙冰粉做法大全？

1.按照冰粉粉袋子后面的比例倒入适量的纯净水，水烧开后，倒入乌龙茶，静置4分钟，让茶味充分溶解出来，然后用滤网将茶汤过滤出来，茶叶可以扔掉了。再次将茶汤烧开，倒入冰粉粉搅拌均匀。

2.将溶解的冰粉粉液体，用碗装好，冷却后放冰箱冷藏一小时。冷藏期间可以准备水果、调料。

3.冷藏好的冰粉，配上爱吃的水果、葡萄干、山楂碎、红糖汁，也有配芋圆、糍粑的。只要是自己喜欢的都可以加。一碗酸甜可口，带有乌龙茶清香的冰粉就做好啦！

四、粉浆的家常做法大全？

1、食材：老米100克、清水350克、玉米淀粉50克、红薯淀粉20克、澄面粉50克。

2、先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用；

3、再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时；

4、用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用；

5、这个磨大米的水要用泡大米的水，千万别再单独取水磨；

6、最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌均匀即可。

五、芭蕉粉的家常做法大全？

用料

芭蕉粉丝150克，油炸黄豆15克，炸花生20克，绿豆芽20克，酸萝卜5克，黑大头菜3克，蒜汁15克，葱花3克，红油辣椒20克，精盐3克，味精3克，酱油10克，陈醋15克，木姜油2克，花椒油5克。

制作方法

1、绿豆芽氽水待用；芭蕉粉丝用温水泡软，放入开水锅中煮5-8分钟，捞出用清水冲凉冷，滤水，装入盘中。

2、加入油炸黄豆、炸花生、绿豆芽、葱花、酸萝卜、黑大头菜、精盐、味精、蒜汁、酱油、陈醋、红油辣椒、木姜油、花椒油拌匀即成。

六、粉坨的家常做法大全？

粉坨作法以下:

1.4分水,1分粉,最好红著粉或手擀面,混在一起后,加小量食用明矾。

2.入锅用慢火烤开,边烧边拌和,避免糊底锅,凉后即是粉坨,以便快,能够放电冰箱里.花生酱汁要泻开,放水,一碗粉,最少三分之一碗水,醋最好用本地的。

3.依据口感再加小量盐和鸡精,关键是炒粉,一定要多加点油,最好是豆油,,等粉块变全透明后就立即放到兑好各种汁的碗里。

自做粉坨的具体方法流程以下：

1.红薯粉100克，加450克水溶化木薯淀粉。

2.淀粉水静放三十分钟，去掉表层残渣。

3.开文火，把淀粉水倒进不沾锅，不断拌和，直到淀粉水所有全透明状。

4.倒进器皿中，表层梳理整平（硅胶铲蘸冷水轻轻地轻按）。确实不可以整平，能够像我一样安慰自己，內容超过方式！

5.冷冻几个小时，脱模，一块粉坨就制成了！

七、家常粉杂的做法大全？

主料

杂丸、肉丝、粉丝、生菜

辅料

油、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒

步骤:

1.猪肉切丝，放料酒，胡椒粉腌制十分钟。

2.锅中入油，炒香葱姜，放入肉丝煸炒变色。

3.加入高汤煮开。

4.放放入杂丸煮熟。

5.放入粉丝猪熟。

6.放入盐胡椒粉搅拌均匀。

7.最后放入生菜即可出锅了。

八、四川冰粉配方大全？

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

冰粉 7克 、 红糖 适量 、 开水 适量

烹饪步骤

步骤1/8

冰粉粉取7克，放入玻璃容器中。

步骤2/8

烧一壶开水，准备倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的开水）。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的，就多放入点开水。

步骤3/8

然后，用勺子不停的搅拌1-2分钟，直到全部融化，用肉眼看不到颗粒为止。

步骤4/8

自然晾凉（在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小时）。

步骤5/8

彻底晾凉后，放入冰箱（不是冷冻，是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了）。

步骤6/8

另起锅，取红糖适量，用水融化烧开，晾凉。

步骤7/8

取适量冰粉粉放入碗中，浇入红糖汁即可（红糖汁最好也冰镇一下）。

九、冰粉凉虾的做法大全？

主料

凉虾粉1袋

水半盆

辅料

糖水1碗

步骤1

凉虾粉一包 某宝有卖的哈

步骤2

锅里放点水，不要太多了，先干点好点，干了，我们可以加水

步骤3

把凉虾粉在大碗里调成没有颗粒的糊糊

步骤4

下锅的时候要不停的搅动，顺时针。轻轻地搅，不要太用力了，我们一定要用小火

步骤5

这个教你们直到凉糕熟了没有，旁边放一个碗，放入冷水，然后拿一支筷子。拿到锅里，整一点在筷子上，然后点在碗里，一团一团的那种是熟了，散开的就是没有熟的

步骤6

起锅放在碗里，或者盆里。放在碗里冷的比较快，

步骤7

冷了以后淋上糖水就可以吃了

十、手搓冰粉的做法大全？

食材配比：冰粉籽25g、食用石灰粉 2-3g、凉开水600g（500g加入冰粉籽，100g加入石灰粉）；

做法详解：

1.将准备好的石灰放入容器中，加入约100g的凉开水，搅拌，让石灰泡散；静置一段时间使其沉淀，取用上面澄清的水。

2.包冰籽：取一个大碗，把纱布摊在碗上，装入冰籽，纱布四角合拢，提起。

3.将整个纱布袋放入500g的凉开水中浸泡，用手不断轻轻地揉搓，在揉搓的过程中会出现很多黏稠的液体，搓至纱布中滤出物呈水状，并伴有很多小泡泡，即可停止，全程大概8分钟左右。

4.倒入先准备好已经澄清的石灰水，把上层的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中（注意千万不要把沉淀在底部的石灰也倒进去了）。然后顺着一个方向搅几下

5.搅拌好的冰冰粉液静置至完全凝固，或者放冰箱冷藏凝固，大约1个小时以上。

6.最后冰粉切块，淋上熬好的红糖水即可。