成都名小吃? 成都名特小吃?
一、成都名小吃?
1、担担面
2、口水鸡
3、夫妻肺片
4、龙抄手
5、钟水饺
6、冰粉
7、郫县豆瓣
8、米花糖
9、干煸牛肉丝
10、陈麻婆豆腐
11、珍珠圆子
12、酸菜面
13、重阳糕
二、成都名特小吃?
一、夫妻肺片
四川特色美食不得不提夫妻肺片,据说是一对夫妻发明的美食,真的超级下饭,所以在成都的饭桌上经常能够看到。夫妻肺片里没有夫妻,夫妻肺片里也没有猪肺,但是!有好吃的牛肉、牛肚和牛舌,色泽诱人,里面的配菜也很丰富,都切成了薄片,跟红油拌匀后,入口麻辣鲜香。
二、担担面
担担面是四川小吃中的代表性食物,在成都上大学时,小编我第一吃担担面,记得非常小的碗,面是干捞放碗里再加臊子,有碎肉臊子包括碎牛肉或碎猪肉,还有黄鳝臊子,也有肉沫黄瓜丁丁等等,基本上每个人都是一次吃三碗不同的臊子面,那味道真好真难忘。
三、龙抄手
四川成都的抄手,差不多等同于北方的馄饨,似乎皮更厚一些,四边形,放馅儿卷成圆筒再两头沾水捏紧,肉馅儿和混搭馅儿都有,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,醇香可口,主要食材有面粉,猪腿肉(猪绞肉)等,口味有红油抄手,清汤抄手,鸡汤抄手等。
四、钟水饺
钟水饺是四川省成都市的一道特色小吃,蘸料甜辣带着蒜蓉辣椒的味道,水饺里面包了满满肉,纯猪肉馅不肥不瘦,馅里没有菜,上桌时淋上特制的红油,其中酱料是钟水饺的灵魂所在!酱料用生抽、香菇水、香叶和红糖,浓稠香甜,再拌上蒜水和自家的红油,口味平衡而饱满,特别好吃。
五、韩包子
我们成都最有名的自然是韩包子,百多年历史,从几毛钱一个吃到3元。小编我最喜欢吃没有葱的韩包子,纯肉馅儿,鲜嫩多汁,肥瘦相间又而不腻,亮点是馅儿多,满当当的裹在薄薄的松软的面皮里,一口下去,满嘴肉,足料的肉馅混着油汤汁的面皮,咀嚼中满足不断感叠加扩充,于是一口接一口停不下来。
六、甜水面
甜水面是成都特色小吃,来旅游的人都会尝尝它的味道,它似乎有一种魔力,第一口不觉得惊艳,越吃越上头,并且在很久之后都难以忘怀。面条软糯有嚼劲,调料更是甜味和麻味,辣味,酸味的完美融合,吃起来非常不错呢!在小编我心里,一碗好吃的甜水面,就是筋道的面条包裹住浓浓的酱汁,甜辣平衡好,吃完一碗不腻 。
还有三大炮、军屯锅魁、双流兔头、浦江苕丝糖、新繁泡菜等等。
三、成都特色名小吃?
10种成都小吃的美丽传说
10种成都小吃的美丽传说是指成都的10种名小吃,成都小吃品类不下200种,遍布成都的大街小巷,这10种是比较有名的,主要包括麻婆豆腐、杂碎汤、夫妻肺片等。
基本信息
分类 川菜
麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为"陈麻 婆豆腐",此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
四、成都玉林名小吃?
第一、火锅。来到成都,第一美食当属火锅了。不过点菜之前你一定要告诉店员,你能吃特辣中辣还是微辣,不然他们以为你就是冲着辣味去的的哦。
第二、兔头。兔头也是成都人比较爱的一道美味,能吃辣就吃麻辣兔头,不能吃辣的就吃五香兔头。我喜欢吃麻辣兔头。
第三、冷锅串串。冷锅串串吃的人比较多,价格很实惠,可以配脑花、米粉、豆花一起吃,蘸水调料要配了适合自己口味,非常美味。
五、江门成都名小吃?
江门有很多成都名小吃,以下是其中一些比较著名的:
1. 豆花:江门有很多豆花店,其中一些店的豆花口感细腻,味道浓郁,深受当地人和游客的喜爱。
2. 麻辣烫:江门的麻辣烫也非常有名,有很多店铺提供各种口味的麻辣烫,如麻辣、酸辣、鲜辣等。
3. 火锅串串:江门也有很多火锅店和串串店,提供各种口味的火锅和串串,如清汤、麻辣、鸳鸯等。
4. 干锅:江门的干锅也很有名,有各种不同的口味和做法,如麻辣干锅、酸菜干锅等。
5. 烤鱼:江门的烤鱼也很有名,有很多店铺提供各种口味的烤鱼,如麻辣烤鱼、酸菜烤鱼等。
以上是江门比较著名的成都名小吃,当然还有其他的小吃也很不错,值得一试。
六、成都名小吃套餐推荐?
在春熙路吧,最有名的钟水饺,和龙抄手,其他的也很多哦,要选好时间去噢,不然会很挤的,呵呵
七、成都名小吃有哪些?
在外地想念伤心凉粉,于是自己做了来吃,味道很好,家乡味,感觉自己在成都哈
八、成都有那些名小吃?
钵钵鸡就是成都的名小吃,如果我们来成都旅游,并且可以吃辣,那么钵钵鸡就是一个非常高的选择,大家都可以试一试的
九、成都名小吃排行榜?
成都有名小吃是哪些?成都十大小吃,包括担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赖汤圆、三大炮、串串香、甜水面、蛋烘糕、糖油果子等成都著名的特色小吃
十、成都郫县有什么名小吃?
1、郫县豆瓣鱼;
2、周鹅油烫鹅;
3、犀浦鲢鱼;
4、玉笼轩芙蓉包;
5、杨鸡肉;
6、唐昌苏鸭子板鸭;
7、五香猪肝。
希望我的回答能对您有所帮助。
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