四川有那些特产小吃? 四川小吃特产?
一、四川有那些特产小吃?
担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。
龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。
二、四川小吃特产?
丰富多样。 因为四川风味特别浓厚,四川小吃具有很浓的地方特色,口味多变,而且种类繁多,如麻辣火锅、油炸食品、冒菜、串串香、夫妻肺片、鱼香肉丝、宜宾燃面等等。不仅味道好,而且价格实惠,深受广大游客的喜爱。 此外,四川小吃也有很高的文化含义,是四川人民民间饮食文化的重要组成部分。四川小吃不仅被当地人钟爱,也深受全国各地游客喜爱。
三、四川名小吃,特产?
四川小吃:担担面、红糖糍粑、麻辣兔头、军炖锅盔、伤心凉粉、叶儿粑、冻粑、甜水面、钟水饺等等。
特产:有著名的五粮液、泸州老窖、剑南春等酒类品牌,还有峨眉毛峰、青城雀舌等。主要的工艺品蜀锦、蜀绣、瓷器、竹编。
四、四川邻水小吃特产?
邻水脐橙,邻水小面,邻水九龙挂面,香辣串串螺等。
二、邻水有什么特色小吃?
1、香辣串串螺:香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串,放到自己的碗里,即可食用。
2、邻水新系脐橙:脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
3、怪味鸡块:怪味鸡块是一道传统特色小吃,口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净,切成块状,加入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同时具有鲜、香、麻、辣、甜等多种味道,且营养丰富,适合各类人群食用。
4、邻水九龙挂面:邻水九龙挂面是四川省广安市邻水县的著名特产,九龙挂面丝条晶莹柔韧,煮后润滑透明,口感细腻,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,不泡涨。
5、御临榨菜:据传明建文皇帝途经邻水县幺滩,夜宿于老妪家,吃到一种清香可口的咸菜,大加赞赏。四邻妇女闻之,尽皆仿制。于是,民间制品得以流行,故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。
三、邻水的美称?
五、四川特产特色小吃有哪些?
钟水饺,龙抄手,担担面,赖汤圆,夫妻肺片,陈麻婆豆腐,洞子口张老二凉粉,彭州军屯锅盔,崇州荞面,崇州叶儿粑,崇州冻糕等等
六、苏州有什么特产小吃?
1、海棠梅花糕
海棠梅花糕是江南著名的风味特色小吃,源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。海棠梅花糕因糕形似海棠花而得名,以花生为制作主料,松软可口,老少皆宜。海棠糕梅花的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味。
2、桂花鸡头米
桂花鸡头米头是苏州的传统甜点,但它其实与鸡无关,只是一种水生稀有特产,也称为芡实。制成后香甜可口,QQ的又有嚼劲,是可与银耳相媲美的滋补品。以前鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到,现在在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米,以便游客旅途携带。
3、生煎
生煎在吴地流传至今已有百年历史,有名的生煎店经常排队,已成为了一种特色。虽然和包子外形相近,但生煎里边的汤很多,吃的时候先咬开一小口把鲜美的汤汁吸干。
七、河北有什么特产小吃?
河北石家庄:正宗安徽板面
河北保定:驴肉火烧
河北沧州:火锅鸡
河北张家口蔚县:黄糕 粉坨 豆腐干
河北秦皇岛:有海鲜等等
八、常州有什么特产小吃?
常州的特色小吃有银丝面、米饭饼、常州蟹壳黄、大麻糕、 虾饼、马蹄酥、酒酿元宵、三鲜馄饨、加蟹小笼馒头、常州公婆饼、三鲜馄饨。
九、重庆有什么特产小吃?
1、重庆小吃:棒棒鸡、老酸奶、山椒鸡、麻辣小龙虾、灌汤包、火锅、毛血旺、辣子鸡、酸辣汤、豆沙包等。2、特色特产:涪陵椪柑、重庆山核桃、荔枝、神农火彩雨枣、万州石榴、九龙坡金银馒头、重庆桂花糕、重庆牛舌、九龙椒、九龙燥面、火龙果等。
十、徐州有什么小吃,特产?
小吃有烧饼,擀面皮,米线,羊肉汤,煎包,蒸包,豆腐脑,牛肉汤。特产有沛县狗肉,新沂明帝捆香蹄,骆马湖咸鸭蛋,邳州的宋家月饼。
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