四川最有名的小吃？ 哈尔滨最有名的最经典的小吃？

一、四川最有名的小吃？

1.担担面。成都传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面是将面粉擀制成面条煮熟，舀上炒制的肉末而成。面条细薄，肉香四溢，咸鲜微辣，十分入味。基本上所有的川菜馆都会有这道小吃，做法上可能略有不同。担担面属典型的重油重料风格。

2.三大炮。三大炮是著名的四川地区传统特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。

3.麻辣兔头。麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。成都人喜吃兔头，其中以双流老妈兔头特别出名。常见的有麻辣味和五香味两种。

4.冰粉。冰粉是起源于四川省眉山市彭山区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。火锅的盛行将这道地道的四川小吃传到了外地，夏日消暑或者搭配火锅都是绝配。

5.糖油果子。糖油果子旧时在成都花会上最盛，因许多人都拿着用竹签串着的糖油果子边吃边走，赏花看灯，于是便形成了花会上的又一饮食景观。糖油果子味甜皮脆，酥香内软而不腻是其特色及风味。街边小档比较容易看到糖油果子。

处此外还有凉粉，钵钵鸡，抄手，叶儿粑，蛋烘糕

二、哈尔滨最有名的最经典的小吃？

1、修古丽姆：修古丽姆——俄语音译过来的，其实就是泡芙的意思。

2、蓼花：冰花和蓼花统称冰蓼花是哈尔滨的传统糕点，在七、八十年代很有名，是哈尔滨的 特色糕点品种。

3、花碗蛋糕：花碗蛋糕原名——“捷克斯”，是俄语Кекс(葡萄干蛋糕)”的音译，实际上也 是英语“Cake(蛋糕)”的俄语音译。

4、黑豆蜜酒：黑豆蜜酒、秋林蜜酒起源于19世纪中叶。在俄国伊尔库次克城的一个小商人名 叫伊万·雅阔列维奇·秋林，早在1867年就创办了“秋林公司”，1869年在俄国的远东地 区开办了葡萄酒厂，生产黑豆蜜酒秋林蜜酒。

5、果酱：老秋林这三种口味的果酱算是哈尔滨经典了，尤其要重点说说这马林果酱。相信受 苏联歌曲影响的老一代哈尔滨人，都会情不自禁的想起《红莓花儿开》那首苏联的经典 歌曲。歌曲中的红莓其实就是马林(学名：覆盆子，也称托盘)。

三、四川小吃街最火的小吃？

四川的小吃琳琅满目，品种繁多，让吃货们欲罢不能。

一是叶儿粑，川西农家清明节，川南春节的传统食品，二是水煮牛肉，是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。

三是钵钵鸡，是一种四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。小吃还有很多很多，欢迎大家来成都品尝

四、四川最有名的小吃牛肺？

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为"夫妻肺片"。

设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。

为了保持此菜的原有风味，"夫妻肺片"之名一直沿用至今。

五、民间小吃的标题？

回味无穷小吃，香喷喷小吃，吃后不忘餐饮

六、福州的民间小吃？

丰富多样，以下是一些比较有代表性的：鱼丸：福州鱼丸是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。该菜品具有味道鲜美，营养丰富，多吃不腻的特点。肉燕：肉燕又称太平燕，是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系-福州菜，肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成席，无燕不成年”。鼎边糊：鼎边糊又称锅边糊，是福建省福州市的一道特色小吃，属于闽菜系。它与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配食，为当地早点佳品。海蛎饼：海蛎饼是一种福建风味美食，流行于福建沿海及台湾地区。海蛎饼是用米浆和海蛎为主要原料制作而成的。芋粿：芋粿是福建福州、闽南和台湾的著名传统小吃之一。芋粿以芋为主要原料，其制作方法比较简单。捞化：捞化是福建省福州市的一道著名小吃，属于闽菜系。该菜品由米粉、高汤、猪血、大肠、牛肚、百叶等配料制作而成。线面：福州线面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。福州线面起源于南宋时期，主要原料是面粉、水和盐，经过和面、醒面、擀面、切面、拉面等多道工序制作而成。福州拌面：福州拌面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。福州拌面的面条是用面粉和水制成的，通常是细面条或粗面条。福州光饼：福州光饼是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。福州光饼的主要原料是面粉、水和盐，经过和面、醒面、擀面、切面、烘焙等多道工序制作而成。清明粿：清明粿是福建福州地区的传统小吃，是清明节时的传统食品。清明粿的外皮是用糯米粉和水制成的，内馅可以是豆沙、芝麻、花生等。以上是一些比较有代表性的福州民间小吃，当然还有很多其他的美食，如福州荔枝肉、福州醉排骨等。如果您有机会去福州，一定要品尝一下这些美食，感受福州的独特魅力。

七、湖南最有名最火的小吃店？

湖南省14个地州市，就省会长沙来说就有火宫殿、双燕楼、玉楼东、新华楼、文和友、常青、华南小吃、…更不用说地州市了。

八、四川最有名的快餐特色小吃？

不多说，最特色的就是串串香，麻辣兔头。

九、四川最火小吃？

四川最火的小吃有：

钵钵鸡，至今有100多年的历史了，是一种陶器钵盛放，配以麻辣为主的配料。

担担面，是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。

十、四川最有名的凉面小吃店？

个人认为广元凉面好吃，广元凉面又称女皇蒸凉面，是四川省广元市的传统面类特产。其外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口，清凉宜人。相传武媚娘当了女皇帝，还念念不忘"夫妻米凉面"，每逢生日，必命御厨给她烹制一碗食用，这样一直到她的天年。现在，女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡