四川都有什么特产,干货?
一、四川都有什么特产,干货?
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干为四川地方传统名产,原产地在四川达县,其生产工艺现流传四川省各地。其原料肉主要为水牛肉,也有用黄牛肉、牦牛肉制作。
2、张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
3、东坡肉
东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。
4、波丝糖
波丝糖是四川老成都的传统特产,始创于清末年间,曾为入朝贡品。
5、青川黑木耳
四川特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等特点。
二、四川小吃特产?
丰富多样。 因为四川风味特别浓厚,四川小吃具有很浓的地方特色,口味多变,而且种类繁多,如麻辣火锅、油炸食品、冒菜、串串香、夫妻肺片、鱼香肉丝、宜宾燃面等等。不仅味道好,而且价格实惠,深受广大游客的喜爱。 此外,四川小吃也有很高的文化含义,是四川人民民间饮食文化的重要组成部分。四川小吃不仅被当地人钟爱,也深受全国各地游客喜爱。
三、四川邻水小吃特产?
邻水脐橙,邻水小面,邻水九龙挂面,香辣串串螺等。
二、邻水有什么特色小吃?
1、香辣串串螺:香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串,放到自己的碗里,即可食用。
2、邻水新系脐橙:脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
3、怪味鸡块:怪味鸡块是一道传统特色小吃,口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净,切成块状,加入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同时具有鲜、香、麻、辣、甜等多种味道,且营养丰富,适合各类人群食用。
4、邻水九龙挂面:邻水九龙挂面是四川省广安市邻水县的著名特产,九龙挂面丝条晶莹柔韧,煮后润滑透明,口感细腻,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,不泡涨。
5、御临榨菜:据传明建文皇帝途经邻水县幺滩,夜宿于老妪家,吃到一种清香可口的咸菜,大加赞赏。四邻妇女闻之,尽皆仿制。于是,民间制品得以流行,故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。
三、邻水的美称?
四、四川名小吃,特产?
四川小吃:担担面、红糖糍粑、麻辣兔头、军炖锅盔、伤心凉粉、叶儿粑、冻粑、甜水面、钟水饺等等。
特产:有著名的五粮液、泸州老窖、剑南春等酒类品牌,还有峨眉毛峰、青城雀舌等。主要的工艺品蜀锦、蜀绣、瓷器、竹编。
五、钦州特产干货?
钦州海干货
钦州临海,因此也生产海鲜干货,常见的海鲜干货如鱿鱼干、虾干、鳗鱼干、黄鱼干等,都会有。同时也会有一些海鱼干零食,味道也很美味,如鱿鱼丝、鳗鱼丝、香辣红娘鱼等,对于一些牙口不好的人,可以选择软糯的小谷熊鳗鱼丝,拿来送给小孩或老人也很不错。
六、东北特产小吃零食干货有哪些?
1.黑木耳
黑木耳是东北特色食品,拥有非常高的营养价值,富含多重矿物质和微量元素,而且口感清脆爽口,炒菜凉拌都非常适合。
2.猴头菌
这是世界上十种最奇特的蘑菇之一,也是一种非常稀少的菌类,因为产量少所以价格比较贵,但是营养价值和口感都非常好。
3.人参
人参是东北地区特别有名的土特产了,尤其是在长白山一带,野山参的营养价值非常高,是东北旅游必买10大特产之一。
4.松子
松子是非常好吃的食物,尤其是经过爆炒以后,味道香甜可口,大粒的松子让你起来特别过瘾。
5.红肠
哈尔滨红肠特别有名,如果来到黑龙江旅游那么就一定不能错过哈尔滨的特色红肠哦。
6.榛子
饱满浑圆的水磨榛子,是东北地区特别有名的山货,不但非常好吃,而且营养价值也很高,是大家都喜欢吃的一种食品。
7.鹿茸
东北三宝之一,鹿茸的药用价值非常大,而且属于大补,因此是看望亲友送人的好选择。
8.榛蘑
榛蘑是一种非常可口的蘑菇,一般东北地区都是售卖晒干后的榛蘑,所以价格会稍微贵点一,但是味道真的好,尤其是炖菜的时候。
9.南果梨
南果梨也东北地区的特色水果,口感香甜可口,同时黄中投红,让你看到就非常想吃,是东北旅游必买10大特产之一,大家一定不要错过哦。
10.格瓦斯
七、莆田干货特产?
莆田桂圆,又名莆田两龙眼,也是莆田四四大名果之一,为国家地理标记保护产品,也是莆田著名的特产水果。莆田龙眼栽培历史悠久。
八、福建特产干货有哪些,福建有什么特产干货?
福建特产 福州特产:橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”;还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等。厦门特产:各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。南平特产:盛产笋干、香菇、 武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。莆田特产:荔枝、龙眼, 金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,炝肉,莆田鲁面,兴化米粉,漆木碗,仙游木雕等。
九、四川有那些特产小吃?
担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。
龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。
十、福建特产干货海鲜?
品种很多,有鲍鱼干,干贝,蛏干,淡菜干,这些都是特产干货海鲜,尤其是干贝,坐用在闽菜里是举足轻重,主要是在汤里提加鲜味,令菜肴更加美味。
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